گريپ فروت

گریپ فروت

 در این مقاله با گریپ فروت اشنا می‌شوید.  این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .

گريپ فروت
گريپ فروت

 

نام انگلیسی : grapefruit

 

نام علمی: citrus paradisi macf

 

خانواده: rutaceae

 

-گریپ فروت گیاهی هیبرید است و اولین بار که کشف شد به آن میوه ممنوعه گفته می شد. این گیاه حاصل تلاقی پرتقال C. Grandis و C. Sinensis است. ایالات متحده آمریکا بزرگترین تولید کننده گریپ فروت در دنیاست. پس از آن چین و آفریقای جنوبی قرار دارند. 

 

-گریپ فروت گیاهی همیشه سبز است و ارتفاع آن به ۵ تا ۶ متر میرسد (ارتفاع ۱۳ متر نیز در این گیاه گزارش شده است).برگهای گریپ فروت سبز براق و تیره، بلند و کشیده و نازک است. گلهای آن سفید و به صورت تکی دیده می شود. میوه های زرد-نارنجی بوده و به طور معمول شکلی مانند یک کره پهن شده دارد. گوشت داخل آن اسیدی و ترش-شیرین است. رنگ داخل گریپ فروت به رقم آن بستگی دارد و ممکن است سفید، صورتی یا قرمز باشد (معمولا رقم هایی با گوشت قرمز شیرین تر هستند).گریپ فروت مرکاپتان یک ترپن دارای سولفور است و یکی از ترکیبات مهم در تعیین مزه و عطر گریپ فروت است.

 

-ارقام معروف گریپ فروت عبارتند از: Duncan (سفید و دانه دار) ،Marsh (بی دانه) ،Foster (صورتی، دانه دار)، Thompson (صورتی، بدون دانه) و red blush  (قرمز و بدون دانه).

 

-مقاومت این گیاه به سرما کمتر از پرتقال است. گریپ فروت به روزهایی داغ و شبهایی گرم نیاز دارد. این گیاه تحمل خشکی را دارد ولی محصول آن کاهش می یابد. بهترین رشد را در خاک‌های لومی ماسه‌ای با زهکش مناسب و pH بین ۶ تا ۷ دارد. خاک باید عمیق باشد تا فضای کافی برای رشد ریشه‌ها وجود داشته باشد. گریپ فروت برای رشد مناسب به نور کامل آفتاب نیاز دارد. 

 

-گریپ فروت دارای مواد مغذی زیادی است که در رژیم غذایی نقش مهمی دارند. گریپ فروت منبع خوبی برای تامین ویتامین C و فیبر است. ارقام قرمز و صورتی گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان لیکوپن است. مطالعات نشان داده اند که گریپ فروت به کاهش کلسترول خون کمک می کند. برطبق یک فرضیه گریپ فروت می تواند سوختن چربی ها در بدن را افزایش دهد. عصاره بدست آمده از دانه های گریپ فروت خاصیت ضدقارچی دارد

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

نیازها و شرایط نگهداری :

 

-درخت گریپ فروت به آفتاب کامل، روزهای داغ و شب‌های گرم برای رشد هر چه‌ بهتر نیاز دارد. هوای خنک چندان مناسب این درخت نیست و باعث می‌شود که گریپ فروت به فیتوفترا دچار شود. 

 

آبیاری:

-این درخت نسبت به کم آبی مقاوم است؛البته هر چه میزان آب کمتر باشد محصول درخت نیز کاهش پیدا می کند. نهال گریپ فروت در چند هفته اول پس از کاشت، به آبیاری مداوم نیاز دارد، اما بعد از آن تنها به هفته‌ای یک‌بار آبیاری نیاز دارد. البته در فصول گرم سال، ممکن است درخت به میزان بیشتری آب احتیاج داشته باشد. 

 

نور:

-همان گونه که عنوان شد درخت گریپ فروت به آفتاب زیاد و نور مستقیم احتیاج دارد، پس بهتر است این درخت در جایی کاشته شود که میزان تابش مستقیم آفتاب زیاد باشد. 

 

خاک:

-خاک مناسب برای نگهداری گریپ فروت (خاک لومی) یک خاک تشکیل‌شده از مقادیر مساوی شن و ماسه و سیلت و مقدار کمی خاک رس است. با زهکشی مناسب است.  pH این خاک باید بین ۶ تا ۷ متر باشد. همچنین خاک باید عمیق باشد تا فضای کافی برای رشد ریشه‌ها وجود داشته باشد. برای رشد بهتر می‌توان هر ۴ الی ۶ هفته مقداری کود سبک به خاک اضافه کرد. 

 

دما:

-گریپ فروت ترجیح می دهد در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری با درجه حرارت های ۲۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد رشد کند. این گیاه بسیار ترموفیل است، به طوری که ضربه محکم و ناگهانی آن را منفی تاثیر می گذارد، رشد درخت کاهش می یابد. بهترین گزینه در تابستان ۲۵-۱۸ درجه سانتیگراد است و در زمستان می توان آن را به ۱۴ درجه سانتی‌گراد کاهش داد. 

 

کوددهی:

-گریپ فروت برای رشد طبیعی، گلدهی و بارور شدن به طور طبیعی، از جمله عناصر شیمیایی اساسی مانند نیتروژن، پتاسیم، فسفر و آهن، کلسیم، گوگرد و منیزیم مورد نیاز است. 

 

آفات و بیماری

-بیماری های عمده گریپ فروت عبارتند از: شانکر که عامل آن Xanthomonas axonopodis است. گیاهانی که به شدت آلوده شده اند را باید از بین برد ودر غیر اینصورت جریان باد می تواند به کم شدن آن کمک کند.

-بیماری آفتاب سوختگی که عامل آن Spiroplasma citri است و باعث ایجاد لکه های سفت بر روی بومی بر روی میوه می شود و عملکرد را کاهش می دهد.

-آنتراکنوز که در نتیجه آلودگی به Colletotrichum gloeosporioides ایجاد شده و سبب ریزش برگها، لکه های تیره روی میوه و برگها می شود. در این حالت باید از قارچها استفاده کرد.

-فیتوفترا از دیگر عوامل آلوده کننده گریپ فروت است که سبب سوختگی گلها و برگها شده و در نتیجه شرایط مرطوب و هوای خنک ایجاد می شود.

-از بیماری های رایج دیگر در گریپ فروت تریستزا است که باعث کاهش عملکرد و رشد، بوته ای شدن گیاه و تشکیل بریدگی هایی بر روی درخت می شود. علت این بیماری شته ها و یا استفاده از ابزارهای آلوده است.

-از آفات مهم گریپ فروت هم می توان به تریپسها اشاره کرد که از میوه ها تغذیه کرده و سبب زخم شدن میوه ها می شوند. 

گريپ فروت
گريپ فروت

تکثیر و خواص:

تکثیر:

-گونه های مختلف مرکبات اگرچه با روش های مختلفی مانند کاشت بذر، قلمه زنی، خوابانیدن و پیوند زدن شاخه یا جوانه امکانپذیر می باشد اما معمول ترین شیوه در سطح جهانی استفاده از پیوند جوانه و به طور خواص، پیوند سپری است. در خانواده مرکبات می توان براحتی گونه ها و حتی جنس های مختلف را به سهولت و بدون ظهور علایم ناسازگاری به یکدیگر پیوند زده و ترکیب های مختلفی از پایه و پیوندک را به منظورهای مختلف ایجاد کرد. پیوند زدن برای تکثیر مرکبات رایج ترین نوع پیوند هم پیوند تی و اسکنه ای می باشد. 

 

خواص گریپ فروت:

-گریپ فروت دارای ویتامین های ث و پ است. این دو ویتامین در حفظ سلامت قلب و عروق بدن مؤثرند.

 

-گریپ فروت، میوه ای خنک است و عطش را رفع می کند. 

 

-گریپ فروت، اختلالات مفصلی را درمان می کند. 

 

-گریپ فروت، برای کسانی که موی سرشان شکننده است، تجویز می شود. 

 

-گل های گریپ فروت، خاصیت ضد تشنج و لرز را دارد و جوشانده ی آن را موقع تشنج زکام و تب می نوشند. 

 

-گریپ فروت سرشار از ویتامین ث و پتاسیم است. منبع بسیار عالی از فولات، آهن می باشد نوع سرخ آن غنی از کاروتن یعنی زمینه ساز ویتامین آ است. فیبر بسیاری دارد ولی مقدار کالری اش کم است.همچنین خاصیت ضد سرطان دارد. 

 

تکثیر و خواص:

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( به صورت تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

گواوا

گواوا

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با درخت گواوا اشنا می‌شوید. 

 

 

گواوا
گواوا

 

نام انگلیسی: GUAVA 

نام علمی: PSIDIUM GUINEENSE 

خانواده: MYRTACEAE 

 

-میوه گواوا بومی مکزیک و آمریکای شمالی است. میوه گواوا در آمریکای شمالی به صورت گسترده رشد می‌کند و برای رشد نیاز به یک زیستگاه گرمسیری دارد. میوه گواوا در ایلات متحده، در هاوایی، جزایر ویرجین، فلوریدا و چند منطقه در کالیفرنیا و تگزاس وجود دارد. درختان جوان گواوا به سرما حساس هستند ولی درختان بالغ تا حدی تحمل سرما را دارند. 

 

-میوه گواوا بسیار خوشمزه است و یک منبع غنی از ویتامین ها به خصوص ویتامین C و مواد معدنی می‌باشد. میوه طعم شیرینی دارد و برای درست کردن دسر، مربا، نوشیدنی ها و… بسیار عالی می‌باشد. در صورت امکان بهتر است این درخت در گلخانه، اتاق های آفتابی یا در بالکن نگهداری شود. درخت گواوا یکی از گیاهان مناسب برای کاشت در گلدان است. 

 

-گواوا درختچه ای است که بین ۱ الی ۳ متر رشد میکند(گاها تا ۷ متر نیز دیده شده. ). رشد این گیاه بسیار آهسته میباشد. 

 

-میوه این گیاه ترش است و طعمی نزدیک به توت فرنگی دارد. اغلب به طور خام مورد مصرف قرار میگیرد ولی برای تهیه ژله و دسر نیز از آن استفاده میکنند. 

 

تاریخچه :

-گواوا سالها قبل وارد کشور شد. کشت و کار این درختچه در استانهاي هرمزگان و سیستان و بلوچستان از قدیم رایج بوده به طوري که در میان مردم بومی این مناطق، به زیتون محلی مشهور بوده است. در سالهاي اخیر با هدف کاربرد خوراکی و زینتی، کشت و کار درختچه مذکور در مناطق نیمه گرمسیر شمال کشور نیز در حال گسترش می‌باشد. 

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

گیاه شناسی و انواع گواوا:

گیاه شناسی:

-میوه گواوا بر روی یک درخت کوتاه با یک تاج کوتاه و گسترده رشد می‌کند، درخت تنه محکمی دارد که چندین شاخه را تحمل می‌کند. ارتفاع درخت گواوا ۱ تا ۳ متر است، اما گاهی اوقات بلندتر هم می‌شود. درخت گواوا یک درخت جالب است که جنبه زینتی هم دارد. برگ های گواوا بلند هستند و ۸ تا ۱۸ سانتی متر طول دارند و دندانه دار می‌باشند. درخت گواوا گل های کوچک سفید رنگی تولید می‌کند که این گل ها در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند. میوه ها کوچک، زرد رنگ، بیضی شکل یا شبیه گلابی هستند. گواوا چندین نوع دارد که گوشت میوه ممکن است سفید، صورتی، زرد و یا قرمز باشد و در طعم های ترش، شیرین و ملس وجود دارند که طعم آن بستگی به نوع گواوا دارد. در کل مزه آن تقریبا شبیه توت فرنگی است. 

 

انواع درخت گواوا:

 

گواوا قرمز: درختچه گواوا قرمز یکی از واریته های گواوا است که چند ساله بوده و در آب و هوای گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل رشد می‌کند. این درختچه گل های سفید معطری تولید می‌کند که گل ها در نهایت به میوه تبدیل می‌شوند، پوست و گوشت میوه به رنگ قرمز است. میوه گواوا قرمز، طعم بسیار خوبی دارد و قطر آن ۲ تا ۷ سانتی متر است. این گیاه قابل کاشت در گلدان است و باردهی بالایی دارد. همچنین درختچه گواوا قرمز می‌تواند یک مورد مناسب برای درست کردن بونسای باشد. 

 

گواوا سبز: درخت گواوا سبز گل های سفید و خشبویی دارد که در اواخر زمستان، درخت شکوفه می دهد. این درخت دارای میوه های گرد یا بیضی شکل است. پوست میوه ها زمانی که رسیده می شوند زرد رنگ است و طعم ترش و شیرینی دارند. میوه‌ها بعد از رسیدن بسیار خوش طعم هستند. از میوه گواوا استفاده های دارویی زیادی می شود و خواص درمانی زیادی دارد. این میوه یک منبع غنی از ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی است. از میوه گواوا در تهیه سالادها، دسرها و مرباها و… استفاده زیادی می شود. 

 

گواوا بنفش: درخت گواوا بنفش اندازه کوچکی دارد و به ارتفاع ۲ تا ۴ متر رشد می کند. اندازه میوه ها کوچک است و به رنگ بنفش می‌باشند و طعم ترش و شیرینی دارند. درخت گواوا بنفش برای کاشت در گلدان نیز بسیار مناسب می‌باشد. گل دهی درخت گواوا بنفش در اواخر تابستان است و میوه ها ۱ تا ۳ ماه بعد از گل دهی می‌رسند. میوه گواوا بنفش بسیار خوشمزه است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می‌باشد که به صورت خام خورده می‌شود و برای استفاده در دسر، کیک، مربا، ژله و...نیز عالی می‌باشد. 

 

گواوا زرد گلابی: درخت گواوا گلابی یکی از واریته های گواوا است که میوه های آن اندازه ای بزرگ به شکل گلابی دارند. میوه گواوا گلابی بسیار خوش طعم بوده و این گیاه علاوه بر تولید میوه، جنبه زینتی هم دارد. این گیاه رشد سریع و آسانی دارد ولی در آب و هوای گرم رشد آن بهتر است. میوه های گواوا گلابی را به صورت خام یا در ژله، مربا و… استفاده می‌کنند. درخت گواوا گلابی در بهار گل های بسیار زیبایی نیز تولید می‌کند که دیدن آن ها بسیار لذت بخش است. این گیاه در تمام طول تابستان میوه می‌دهد و از سال سوم به بعد، باردهی آن بسیار بالا می‌رود و میوه های بسیار زیادی تولید می‌کند. 

نیازها و شرایط نگهداری :

آبیاری:

-این گیاه تحمل به خشکی بالایی دارد ولی بهترین رشد آن وقتی صورت می گیرد که آبیاری منظم و متناوب انجام شود تا گلدهی و در نتیجه تولید میوه افزایش یابد. به طور کلی اگر خشکی و کمبود آب در دوران گلدهی رخ بدهد، باعث کاهش گلدهی و در نتیجه کاهش تولید میوه می شود و در دوران رشد میوه نیز باعث کوچک و چروک شدن میوه می شود. 

 

خاک:

-درخت گواوا برای رشد خوب و مطلوب نیاز به خاک حاصلخیز و حاوی مواد آلی دارد. خاک این گیاه لازم است که زهکش خوبی داشته باشد. اگر چه این درخت نسبت به طیف وسیعی از خاک ها، از جمله خاک های شور و غیر حاصلخیز با عمق کم سازگاری دارد. اما در چنین شرایطی نمی توان انتظار محصولی با کیفیت قابل قبول از گیاه داشت. 

-درخت گواوا همچنین تحمل محدوده وسیعی از اسیدیته خاک را دارد اما مناسب ترین اسیدیته برای آن بین ۵ تا ۷ است. خاک هایی با بافت لومی، مرطوب و خوب زهکشی شده برای این درخت توصیه می شود. همچنین بهتر است در طول فصل رشد خاک گیاه با کود مناسب تغذیه شود. 

 

نور:

-درختان گواوا به حداقل ۶ ساعت آفتاب مستقیم در طول روز نیاز دارند. آفتاب کامل برای تولید گل و میوه این گیاه ضروری است. 

 

دما:

-گواوا دمای پایین را نمی تواند تحمل کند و به سرما حساس است. البته در روزهای خیلی گرم که نور هم شدید است حتما باید آبیاری منظم انجام شود تا گیاه به خشکی دچار نشود. 

 

کوددهی:

-مصرف ۱۱۰ تا ۲۲۵ گرم کود کامل سه یا چهار مرتبه در سال برای دو سال اول ضروری بوده، و زمانی که گیاهان شروع به تولید محصول کردند ، کوددهی به بعد از برداشت محصول موکول می گردد. 

-محلول پاشی با اوره و فسفات محلول قبل از مرحله ی گلدهی باعث افزایش تولید و افزایش کیفیت محصول درحدود ۴۵% می شود. همچنین با کود محلول میزان کل مواد جامد محلول مانند: شکر و اسید اسکوربیک در میوه افزایش می یابد. 

 

هرس:

-این گیاه با توجه به درختچه ای بودن نیاز به هرس شاخه هایی که به صورت ناهمگون بزرگ شده اند در فصل زمستان دارد. 

 

آفات و بیماری:

-این درخت در برابر آفت ها و بیماری ها بسیار مقاوم است اما مانند هر گیاهی در صورت مناسب نبودن شرایط می تواند به آفت ها و بیماری های مختلفی دچار شود. شته ها، تریپس ها، شپشکهای آرد آلود، سوسکها، لارو حشرات و پروانه بید از جمله آفاتی هستند که به درخت گواوا آسیب می رسانند. همچنین ممکن است درخت به بیماری های لکه های میوه، پوسیدگی مکوری، پوسیدگی قارچی، جلبک های انگلی، پوسیدگی ریشه و ساقه مبتلا شود. 

تکثیر و کاربرد و خواص درمانی:

تکثیر:

 

تکثیر با بذر:درواقع بهترین روش ازدیاد و تکثیر گواوا تکثیر با بذر است. در این روش، بذر در خزانه در بستری مناسب کشت می شود. زمان کاشت تا زمان جوانه زنی بذر، حدود ۴ تا ۶ هفته طول خواهد کشید. وقتی گیاه به سایز مناسب رسید، بعد از سپری شدن خطر دوره سرما، گیاه به محل اصلی انتقال می یابد. بهتر است برای افزایش قدرت جوانه زنی و افزایش شانس رویش، بذرها قبل از کاشت چند ساعت در آب خیسانده شود. 

 

تکثیر با قلمه:برای گرفتن قلمه مناسب بهتر است از ساقه های نرم انتخاب شود و اگر از ساقه نیمه نرم و نیم چوبی استفاده شد مناسب است قبل از کاشت کمی در هورمون ریشه زایی قرار قرار داده شود. 

 

خوابانیدن شاخه:برای این منظور بهتر است از شاخه های یکساله استفاده شود که ساقه کنار گیاه روی زمین خوابانیده می شود و در محل قرارگرفتن شاخه آن در زمین، باید خراش دهی روی ساقه انجام شود. سپس روی آن را خزه ریخته و پلاستیک می کشیم حدود ۱ماه تا ۴۰ روز ساقه ای ریشه دار خواهیم داشت که با جدا کردن آن از گیاه مادر گیاهی مستقل خواهیم داشت. 

 

پیوند زدن: برای این کار، باید ساقه هایی برای پیوند انتخاب شوند که از قسمت انتهایی که سبز و چهارگوش هستند و جوانه یا چشمه نوزاد دارند. 

 

کاربرد:

 

-کنار باغچه ها به عنوان حصار و گیاه زینتی، به عنوان یک پوشش سبز و حافظ خاک، به عنوان تثبیت کننده خاک جهت جلوگیری از فرسایش بادی و آبی، به صورت کمربند سبز در اطراف شهرهای کویری و گرمسیری و همچنین در کنار جاده ها مورد استفاده قرار میگیرد. 

 

خواص دارویی و درمانی:

 

-ویتامین ب کمپلکس (تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، اسید پانتوتنیک و پیریدوکسین) که در برگ های درخت گواوا موجود است می تواند از ریزش مو جلوگیری نموده و رشد آن را بهبود دهد. 

 

-برگ های گواوا قند خون را تنظیم می کند و از دیابت نیز پیشگیری می کنند. به واسطه محتوای فیبر درون خود و کنترل تبدیل کربوهیدارت های پیچیده به قند، استفاده از برگ های درختچه گواوا همانند چای می تواند احساس سیری را در فرد ایجاد نموده و به کاهش وزن کمک کند. 

 

-عصاره برگ گواوا موجب آپوپتوز (مرگ سلولی) در سلول های سرطانی معده می شود. چای برگ گواوا به طور کلی کارکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشیده و در درمان اسهال، مسمومیت های غذایی و ناراحتی های معده بسیار موثر است. 

 

-کوئر ستین موجود در برگ های درخت گواوا برای کاهش اثرات آسم و بیماری های مزمن تنفسی مانند برونشیت و سرفه مزمن نیز سودمند میباشد. 

 

-به واسطه ویژگی های میکروبی خود، برگ های خرد شده و له شده گواوا می تواند برای درمان و بهبود بریدگی های جزئی و خراشیدگی های پوست مورد استفاده قرار بگیرد. 

 

-جوشانده برگ و پوست گواوا قاعده‌آور است و برای خانم‌ها در دوران پس از زایمان سودمند است. 

 

-میوه کاملا رسیده و خشک شده آن برای درمان اسهال خونی استفاده می‌شود. 

 

-میوه گواوا نرم کننده سینه بوده و برای عفونت به عنوان آرام‌ کننده و تسکین دهنده مورد استفاده قرار میگیرد.

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

ازگیل

ازگیل

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با ازگیل اشنا می‌شوید. 

 

 

ازگیل
ازگیل

 

نام انگلیسی: Medlar

نام علمی: Mespilus germanica 

خانواده:Rosaceae 

 

-ازگیل ژاپنی یکی از گونه‌های درختی ازگیل به شمار می رود که بومی مناطقی از کشور ژاپن و چین است که امروزه در بیشتر مناطق جهان کاشت می‌شود. به صورت بوته‌ای و درختچه ای کوتاه رشد می‌کند که ارتفاع آن به ۸متر هم می رسد. طول عمر درخت ازگیل بین ۳۰ الی ۵۰ سال است که باردهی مطلوبی نیز دارد و از گیاهان زینتی فضای سبز و مناطق جنگلی به شمار می رود. 

 

-از گیاهان بیرونی است که قابلیت کشت در خانه را ندارد. هرس این گیاه به صورت محسوس و محدود انجام می‌شود. میوه و برگ این گیاه سرشار از ویتامین‌های مختلفی است بطوریکه از برگ این گیاه استفاده‌های دارویی و درمانی می‌شود، از میوه این گیاه نیز علاوه بر مصرف خوراکی برای تهیه مربا، رب، ژله و… استفاده می شود. زینتی فضای سبز و مناطق جنگلی به شمار می رود. 

 

-این میوه خوشمزه، از تیره گلسرخیان است و به این سبب با سیب و گلابی هم خانواده است. ازگیل ژاپنی سابقه هزار ساله در ژاپن دارد و امروزه به صورت انبوه در ژاپن و چین کشت می‌شود. این درخت همیشه سبز است و شاخه های گسترده و تاج کروی دارد. 

 

-ازگیل ژاپنی میوه ای شیرین، زرد رنگ (یا نارنجی کمرنگ) ،آبدار و براق دارد. ارتفاعش تا ۸ متر هم می‌رسد و قطر تاج کروی شکل آن بین ۵ تا ۱۰ متر است. 

 

-هرس پذیری آن باعث شده در طراحی فضاهای سبز به کار برده شود. گلهای آن سفید و خوشه ای اند و از آبان تا دی ماه می رویند. 

 

-ازگیل در مکانی سایه روشن در جنگل‌های آفتابگیر رشد می‌کند و خاک مرطوب، سبک و شنی با خاک برگ یا خاک سنگین رسی و به خوبی زهکشی شده برای کشت آن مناسب است. گل های درخت آن سفید و میوه اش شبیه زالزالک است؛ با این تفاوت که میوه ی ازگیل درشت تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و کمی گس است. 

 

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

گیاه شناسی:

-ازگیل ژاپنی از درختان مثمر به شمار می رود که بومی مناطقی از کشور ژاپن و چین به شمار می رود که از باردهی مطلوبی برخوردار است و کیفیت میوه مناسبی دارد. درخت ازگیل در زبان گیلکی با نام کووس و کنوسمی و در زبان مازندرانی با نام کنس و کندس شناخته می‌شود. گیاهی از خانواده گل سرخیان به شمار می رود. 

 

-این گیاه با درختان مثمر دیگری همچون گلابی، گلابی وحشی و همچنین زالزالک هم خانواده شناخته می‌شود که قابلیت پیوند زدن را دارد. میوه این گیاه به صورت گرد، کروی و تخم‌مرغی شکل است که در ابتدای رشد به رنگ سبز است و به هنگام رسیدن به رنگ نارنجی و زرد تبدیل می‌شود که طعم شیرین و ملسی دارد. میوه این گیاه آبدار و بسیار خوشمزه است که خواص بسیاری دارد. توجه داشته باشید که هسته این گیاه به دلیل داشتن عنصر اسید سیانیدریک سمی است، بنابراین از خوردن آن خودداری کنید. 

 

-از میوه های تابستانی به شمار می رود، بسیاری از مردم به خصوص بومیان میوه این گیاه را همچون میوه به می‌پزند و سپس مصرف می‌کنند تا نرم شود. میوه این گیاه تقریبا ۱۲۰ روز پس از گلدهی به طور کامل می‌رسد. ارتفاع آن به ۸متر هم می رسد و به صورت درختچه‌ای کوتاه رشد می‌کند. 

 

-از میوه و برگ این گیاه استفاده‌های مختلف دارویی و درمانی می‌شود. گلهای این گیاه به صورت خوشه‌ای و به رنگ سفید بر روی شاخه گیاه ظاهر می‌شود و منظره زیبایی را نمایان می‌کند؛گلهای این گیاه چند گلبرگی و معطر هستند طوریکه فضا را عطرآگین می‌کند و به عنوان یک گیاه زینتی در فضای سبز کشت می‌شود. 

 

-توجه داشته باشید که ازگیل ژاپنی قابلیت کشت در منزل و از این جهت یک درخت بیرونی به شمار می رود. برگهای سبز رنگی دارد که دارای شیارهای ظریفی است که به صورت متناوب با بریدگی‌های کوتاه و ساده بر روی شاخه گیاه ظاهر می‌شود. 

 

نیازها و شرایط نگهداری :

آبیاری:

-درخت ازگیل یکی از درختانی می باشد که دارای ریشه های عمیق و قدرتمند است ولی نمی تواند به خوبی در مناطق خشک رشد کند بنابراین باید در مناطقی این درخت را بکارید که‌ از بارش های فصلی مناسبی برخوردار است. در نظر داشته باشید که اگر این گیاه را در مناطق خشک می کارید و آب آن را تامین می کنید باز هم این درخت به خوبی رشد نمی کند زیرا هوا رطوبت کافی را برای رشد به این گیاه نمی دهد. آبیاری این گیاه متوسط است و گیاهان جوان را تا دوسال باید هر هفته آبیاری کنید تا ریشه های این گیاه تقویت شود. گیاهان مسن تر را باید هر دو الی سه هفته یک بار آبیاری کنید. 

-در نظر داشته باشید که آبیاری هر درخت باید متناسب با میزان بارش باشد و در مناطقی که بارش بسیار خوب است نیازی نسبت گیاهان بالغ و مسن را آبیاری کنید. 

 

نور:

-یکی دیگر از شرایطی ازگیل برای رشد به آن نیاز دارد نور مناسب است. باید بدانید که برای میوه دهی این درخت نور خورشید ضروری می باشد و باید حدودا ۵ الی ۷ ساعت در روز این درختان نور بگیرند تا بتوانند به خوبی رشد کنند و میوه دهی داشته باشند. 

 

دما

-یکی دیگر از شرایط محیطی برای کاشت ازگیل دمای مناسب می باشد. باید بدانید که ازگیل در زمستان می تواند تا دمای ۲۸- درجه را تحمل کند ولی نباید در محل کاشت این درختان بادهای سرد و شدید زمستانی وجود داشته باشد. اگر این درختان در معرض باد های شدید و خشک قرار بگیرند خشک می شوند و به درختان آسیب های جدی وارد می شود. 

 

خاک:

-باید بدانید که ازگیل یکی از درختانی می باشد که زیاد به خاک حساس نیست و می تواند در خاک هایی که زهکشی مناسب دارند به خوبی رشد کند. البته حساس نبودن این گیاه باعث نمی شود که بتواند در خاک های آهکی رشد کند و میوه دهی داشته باشد. در کاشت ازگیل حدودا فاصله ۴ الی۵متری بین هر درخت رعایت شود. 

 

کوددهی

-ازگیل هم یکی از درختان میوه می باشد و شما می توانید در حد معمولی به آن کود بدهید. باید بدانید که کود دهی بیش از حد می تواند موجب کاهش گلدهی و میوه دهی شود بنابراین اگر بعد از کاشت ازگیل سه بار کود دهی به روش ۶_۶_۶ را انجام دهید برای این درخت کافی است. 

 

هرس:

-درخت ازگیل نیازی به هرس ندارد و حتی شاید هرس این درخت و اصرار به قطع شاخسار به ضرر آن تمام شود بنابراین هرس آن محدود به حذف شاخساری می شود که شکسته و آسیب دیده هستند و یا نهایتا شاخساری مسن آن که رو به مرکز گیاه رشد کرده اند و بسیار مزاحم رشد سایر شاخه ها هستند. در اینصورت لازم است که عمل هرس را در زمان خواب و رکود گیاه یعنی در اواخر فصل زمستان انجام داد. 

 

آفات و بیماری:

-درخت ازگیل به طور کل مشکلات و بیماری های خاص و یا زیادی ندارد. در بین آفات گاهی شته ها و لارو برخی دیگر از حشرات مشکلاتی را ایجاد می کنند و از بین بیماری ها آتشک بیشتری مزاحمت را بوجود می آورد همچنین گاهی بیماری های زنگ و سفیدک پودری بخصوص زمانی که هوا مرطوب و مکان کاشت از نور مناسبی برخوردار نیست و سایه است مشکلاتی را ایجاد می کنند. 

 

تکثیر و کاربرد و خواص درمانی:

تکثیر:

-دانه های ازگیل را می توان کاشت تا گیاهی جدید بدست آورد البته احتمال اینکه گیاه بدست آمده از کاشت بذر در آینده میوه هایی نه چندان خوب و خوراکی تولید کند وجود دارد به همین دلیل از روش پیوند زنی برای تکثیر این گیاه معمولا استفاده می شود.به هر حال برای استفاده از بذر ها می بایست صبر کرد تا میوه بر روی درخت به خوبی برسد و حدود اواخر پاییز آن را از روی درخت جدا کرد. باید بذرها را از داخل گوشت بیرون آورد و با قرار دادن آنان در ظرفی آب باقیمانده گوشت میوه را به خوبی نرم و از روی سطح دانه ها پاک کرد. بذر ازگیل پوسته سفت و محکمی دارد که می تواند مانع از جوانه زنی آن شود. بهتر است که برای آماده ساختن بذرها آنها را بلافاصله بعد از بیرون آوردن از میوه در میان موادی که کمی رطوبت نگه می‌دارند همانند پیت خزه، کوکوپیت و موادی مشابه، به مدت ۳-۲ ماه در دمای ۵-۱ درجه نگهداشت و سپس نسبت به کاشت آنان اقدام کرد. 

 

-قلمه چوب سخت روش دیگری برای تکثیر این گیاه است و البته توجه داشته باشید اصولا میزان موفقیت در ریشه زایی قلمه های این گیاه پایین است و استفاده از هورمونهای ریشه زایی بر روی انتهای قلمه ها قبل از کاشت و قرار دادن آنان در بستر ریشه زایی، احتمال دستیابی به موفقیت را افزایش می‌دهد. قلمه‌ها را می توان در اواخر پاییز از گیاه تهیه کرد. طول قلمه را می توان حدود ۲۰ سانتیمتر در نظر گرفت و از شاخه هایی که به اندازه یک مداد معمولی ضخامت دارند تهیه کرد. قلمه در مخلوط همانند خاک برگ +شن کاشت می شود و تا نیمه ارتفاعی که دارد در درون خاک قرار میگیرد. ظرف محتوی قلمه در مکانی پر نور و روشن اما به دور از تابش مستقیم اشعه آفتاب با دمای حدود ۲۴-۲۱ درجه سانتیگراد قرار میگیرد. سطح خاک را نباید اجازه دهیم تا خشک شود و حدود ۶-۴ هفته طول می کشد تا ریشه ها شکل بگیرند. 

 

-از طرفی اگر درختان ازگیل با صفات خوب میوه دهی و کیفیت بالای میوه وجود دارند می توان از آنان پیوندک تهیه کرد و بر روی پایه های تهیه شده از درختان ازگیل که با روش کاشت دانه بدست آمده (و احتمالا میوه خوبی تولید نمی کنند) و همچنین پایه هایی از درختان گلابی و به پیوند زد.ازگیل روی گلابی و به سازگاری دارد و قابل پیوند است. پیوند معمولا بر روی پایه و در سال اول و یا دوم رشد و نمو پایه و در فاصله ۵-۴ سانتیمتری از سطح خاک انجام می شود. 

 

نحوه کاشت هسته ازگیل در گلدان:

-برای کاشت هسته ازگیل در گلدان لازم است، یکی از ازگیل‌های رسیده و سالم را انتخاب و هسته میوه را به آرامی جدا کنید و با آب ولرم خوب بشویید، به شکلی که قسمت‌های گوشتی میوه به طور کامل از روی هسته پاک بشود. مراحل کاشت این میوه در گلدان به شرح زیر است:

 

۱-میوه ازگیل را با چاقوی تیز پوست بکنید و هسته میوه را از داخل گوشت خارج کنید. برای اینکه هیچ گوشتی روی هسته باقی نماند، هسته را برای ۲۴ ساعت، داخل ظرفی حاوی آب ولرم در محیط گرم و کم نور قرار دهید تا باقیمانده گوشت میوه به خوبی نرم و از روی سطح هسته (بذر) پاک شود. 

 

۲-در این مدت ۲مرتبه آب را عوض کنید تا بذر‌ها در آب نگندند.

 

۳-توجه داشته باشید که هسته ازگیل پوسته سفت و محکمی دارد که می‌تواند مانع از جوانه‌زنی آن شود. بنابراین بهتر است، برای آماده ساختن بذرها آنها را بلافاصله بعد از بیرون آوردن از میوه در میان موادی که کمی رطوبت نگه می‌دارند همانند پیت خزه، کوکوپیت و...به مدت ۳-۲ ماه در طبقات پایینی یخچال در دمای ۵-۱ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید. 

 

۴-بعد از این مدت، هسته ازگیل را در بستر کاشت مناسب با زهکشی و حاصلخیزی کافی در عمق ۲ سانتیمتری بکارید و آن را در محیطی نیمه سایه و دمای ۲۱ الی ۲۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید. 

 

۵-معمولا بین ۱۵ روز تا یک ماه و در برخی مواقع هم دو ماه، جوانه‌ها از خاک خارج می‌شوند. حالا کافیست در فصل پاییز که نهال‌های شما خزان کردند، آن‌ها را از گلدان کوچک اولیه در آورده و در گلدان بزرگتری بکارید. 

 

کاربرد:

-از ازگیل ژاپنی استفاده های مختلفی به قرار زیر می‌شود: 

-میوه این گیاه مصرف خوراکی دارد که می‌توانید به صورت خام و طبخ شده آن را مصرف کنید. 

-خواص دارویی و درمانی زیادی دارد، به همین دلیل در طب سنتی از آن استفاده می‌شود. 

-از برگ های این گیاه به عنوان جوشانده استفاده می‌شود. 

-از میوه ازگیل برای تهیه رب استفاده می‌شود که این کار طی مراحل مختلفی انجام می‌شود. 

-از میوه این گیاه برای تهیه ترشی استفاده می‌شود. 

-برای تهیه ژله نیز کاربرد دارد. 

-برای تهیه مربا نیز استفاده می‌شود. 

 

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

-میوه ازگیل ژاپنی حاوی انرژی، کربوهیدرات ها، فیبر، چربی، پروتئین، ویتامین A، ویتامین B1 (تیامین) ،ویتامین B2 (ریبوفلاوین) ،ویتامین B3 (نیاسین) ،ویتامین B6، ویتامین B9 (اسید فولیک) ،ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی می باشد میزان چربی های اشباع و کلسیم در این میوه کمترین مقدار را دارا است.ولی ویتامین A، فیبر، پتاسیم و منگنز بیشترین مقدار را در میوه های این گیاه به خود اختصاص می دهند. 

-همچنین حاوی مقدار زیادی قند، اسید و پکتین است. می توان آن را بصورت تازه مصرف کرد یا با میوه های دیگر در سالاد میوه استفاده نمود. همچنین می توان از میوه این گیاه مربا، ترشی و ژله تهیه نمود و مصرف کرد. 

از میوه و برگ این گیاه برای مصارف درمانی همچون: کاهنده درد، ضد باکتری، کاهش استفراغ، ضد سرفه، ضد ویروس، قابض، مدر، خلط آور و تسکین دهنده درد استفاده می گردد. 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

چیکو

چیکو

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با درخت چیکو اشنا می‌شوید. 

 

 

پوملو
پوملو

 

نام انگلیسی: Chiku

 

نام علمی:Manilkara zapota 

 

خانواده: sapotacea

 

-چیکو درختان میوه دار همیشه سبزی هستند که بومی آب و هوای گرمسیری آمریکای مرکزی از شمال تا مکزیک و از شرق تا کارائیب است.

 

- درختان چیکو در آب و هوای سرد خوب رشد نمی‌کنند با این حال درختان بالغ در صورتی که تغییرات دمایی به طور مداوم اتفاق نیفتد توانایی زنده ماندن در دمای نزدیک به فریز را دارند. 

 

-این درختان جوانه‌ی سفت، برگ‌های براق و گل‌های سفید ساده و میوه‌های گرد و شاداب دارند. معمولا درختان چیکوی بالغ دوبار در سال میوه می‌دهند. اولین میوه‌دهی ۴ الی ۶ ماه پس از گل دادن اتفاق می‌افتد. 

 

-چیکو درختی است همیشه سبز با قامتی برافراشته و پهن و انشعابات کم که ارتفاع آن بین ۵ الی ۲۰ متر است، البته درختان چیکو پیوندی کوتاه‌تر ( ۵ الی ۱۵ متر)هستند. گل‌های چیکو از نوع دو جنسی زنگوله مانند کوچک (۸ الی ۱۲ میلی متر). دارای ۶ کاسبرگ ( ۳ کاسبرگ در خارج و ۳ کاسبرگ در داخل) گلبرگ‌ها به رنگ سبز کمرنگ متمایل به سفید و پرچم برجسته به تعداد ۶ عدد می‌باشد.

 

-اوج گل‌دهی درختان چیکو در کشور استرالیا در تابستان اتفاق می‌افتد. در کشور فیلیپین گل‌دهی در ابتدای فصل بارندگی و در ماه‌های آوریل تا ژوئن صورت می‌گیرد و ماه‌های گل‌دهی در مکزیک فوریه تا مارس می‌باشد. در ایران زمان گل‌دهی چیکو از اواخر اسفند شروع می‌شود که در این زمان میزان بارندگی بسیار کم است، از این نظر چیکو مزیت نسبی در مقابل انبه دارد چرا که زمان گل‌دهی درختان انبه مصادف با اوج ریزش نزولات آسمانی (۱۵ دی ماه تا اوایل فروردین‌ماه) است و ثانیا هوای بارانی و ابری بر روی گل دهی و تلقیح گل‌های چیکو تاثیری ندارد. گل‌دهی چیکو در استان هرمزگان تدریجی است (اسفند تا اواخر خردادماه) بنابراین میوه‌های به اندازه‌های مختلف روی درختان دیده می‌شود. زمان رسیدن اولین میوه‌ها تیرماه می‌باشد و تا شهریورماه روی درختان چیکو، میوه دیده می‌شود. 

 

-نام درخت چیکو ساپودیلا است و صمغ آن به نام چیکل پیش‌تر برای درست کردن سقز (آدامس) به کار می‌رفت. 

 

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

گیاه شناسی:

-این خانواده دارای جنس‌های مختلفی است که تعداد زیادی گونه با میوه خوراکی در آن‌ها وجود دارد. ۴۵ الی ۶۰ روز بعد از گل انگیزی در درخت چیکو گل‌ها شروع به باز شدن می‌نمایند. طول دوره تشکیل تا رسیدن میوه چیکو حدود ۱۶۸ الی ۲۴۰ روز است، در کشور هندوستان این زمان شامل ۳ مرحله است. مرحله اول ۱۱۲ روز است که قطر میوه افزایش می‌یابد. ۲۸ روز بعدی را دوره انتقال می‌گویند و ۶۳ روز آخر طول میوه افزایش می‌یابد و میوه شکل اصلی خود را پیدا می‌کند. 

 

-این گیاه با نام چیکو در فیلیپین، ساپودیلا در انگلیس، سان مانیلا در اندونزی، لاموت در تایلند، چیکلی در مکزیک، چیکو زاپوته در گواتمالا، مکزیک و ونزوئلا و نازی بری در جامائیکا شناخته می‌شود. 

 

 -این درخت بومی در دوران قدیم در جنوب مکزیک و کشورهای آمریکا به منظور استخراج صمغ در تهیه آدامس و همچنین تولید میوه کشت می‌شد سپس توسط اسپانیایی‌ها به فیلیپین برده شد و در نهایت به تمام نقاط گرمسیر دنیا انتشار یافت. 

 

-میوه نارس چیکو نیز تانن فراوانی دارد که برای درمان اسهال مفید است و از برگ آن در پایین آوردن فشارخون، سرماخوردگی و درمان سرفه استفاده می‌شود. 

 

-این درخت هم اکنون در سطح وسیعی از نوار ساحلی هند و سریلانکا و در ایران نیز در برخی منازل و باغ‌های سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت می‌شود. 

 

-سازگاری بسیار خوب این درخت با شرایط آب و هوایی و خاک‌های جنوب کشور و عملکرد مطلوب آن موجب شد تا توسعه سطح زیر کشت این محصول در برنامه سوم توسعه مد نظر قرار گیرد و هر سال افزایش یابد. 

 

-میوه چیکو به شکل گرد تا بیضی به قطر ۱۰ تا  ۱۵ سانتیمتر و طول ۱۲ سانتیمتر و وزن نرمال میوه‌ها بین ۱۰۰ تا ۴۰۰ گرم است که البته برخی از ارقام به یک کیلوگرم نیز می‌رسد. 

 

-میوه این درخت دارای پوست نازک و صاف به رنگ قهوه‌ای روشن، گوشت میوه نارس به رنگ زرد تا قهوه‌ای روشن با شیرابه فراوان و سفت می‌باشد اما میوه رسیده فاقد شیرابه است و گوشت آن به رنگ قرمز، خیلی شیرین و آبدار است و طعم اسیدی کمی دارد. 

 

-هسته آن به رنگ سیاه براق، دوکی شکل و نزدیک به ۲ سانتیمتر طول دارد. 

 

-هر درخت چیکو نزدیک به ۱۵۰۰ الی ۲۵۰۰ عدد میوه تولید می‌کند و عملکرد محصول در هر هکتار بین ۱۰ الی ۱۲ تن است. 

 

-درخت چیکو با وجود رشد بسیار کند که تا زمان ثمردهی و بلوغ ۵سال به طول می‌انجامد اما تا ۸۰ سالگی همچنان محصول می‌دهد و درآمدزا است. درخت چیکو در برابر بادهای شدید مقاوم است و سرمای زیر صفر درجه را نیز به راحتی تحمل می‌کند. 

 

-میوه چیکو را باید با دقت زیاد برداشت نمود چرا که به راحتی در اثر فشار، ضربه و خراشیدن، آسیب می‌بیند. بعد از برداشت میوه، دم آن باید کنده شود و اجازه داده شود که لاتکس آن خارج و سپس شسته شود. میوه‌های بالغ چیکو در حرارت ۲۵ درجه سانتیگراد در مدت ۳ الی ۷ روز می رسند. این گونه میوه ها در حرارت ۱۵ درجه سانتیگراد و به مدت ۱۴ روز قابل انبارداری هستند. 

نیازها و شرایط نگهداری :

خاک:

-درخت چیکو در اکثر خاک‌ها قادر به رشد است و حتی می‌تواند در خاک‌های با مواد مغذی کم نیز رشد کند ولی بهترین رشد را در خاک‌های عمیق ،سست، دارای مواد آلی دارد. خاک‌های رسی سبک یا خاک‌های شنی برای کاشت درخت چیکو مناسب هستند. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد. درخت چیکو در خاک‌های که زهکشی خوبی ندارند و به اندازه کافی مرطوب نیستند عملکرد خوبی ندارد. این درخت قادر به تحمل شوری خاک نیز می‎باشد. 

 

آبیاری:

-اگرچه درخت چیکو تحمل خشکسالی را دارد اما آبیاری در فصل خشک باعث افزایش بهره وری می‌شود. 

 

نور:

-نهال های چیکو تا زمان استقرار نیاز به سایه دارند اما درختان بالغ نیاز به آفتاب کامل دارند. 

 

دما:

-آب و هوای ابری و بارانی در هر زمان از سال به این درخت آسیبی نمیرساند. درختان جوان در اثر سرما و یخبندان آسیب می‌بینند اما درختان بالغ سرمای ۲- درجه سانتیگراد را برای مدت کوتاهی تحمل می کنند. دمای مناسب برای رشد آن ۱۱ الی ۱۴ درجه سانتی‌گراد است دمای بالاتر از ۴۱ درجه سانتی‌گراد باعث ریزش گل ها و شکاف برداشتن میوه ها می شود. بادهای تند و خشک سبب خشکیدن گل ها ، برگ ها و میوه ها می گردد. 

 

کوددهی:

-درختان تازه کاشته شده به تغذیه کم و مکرر نیاز دارند تا بتوانند به خوبی در خاک تثبیت شوند. کودهای حاوی ۶تا ۸ درصد نیتروژن، ۲ تا ۴ درصد فسفریک اسید و ۶ تا ۸ درصد پتاس بسیار مناسب هستند. در سال اول، هر دو یا سه ماه یک بار کوددهی باید انجام شود. ابتدا با ۱۰۰گرم کود شروع می‌شود و به تدریج به ۴۰۰ گرم افزایش می‌یابد بعد از یک سال، دو یا سه بار کوددهی در سال کافی است. 

 

هرس:

-درخت چیکو به هرس کمی نیاز دارد. 

تکثیر و موارد مصرف:

تکثیر:

-چیکو هم به روش جنسی و هم به روش غیرجنسی تکثیر می شود که در تکثیر جنسی از بذر و در تکثیر غیرجنسی از پیوند، قلمه و خوابانیدن استفاده می شود. از آنجایی که در تکثیر جنسی، گیاهان دچار تفرقه صفات شده و یا دیر به بار می نشینند بیشتر از تکثیر غیر جنسی و آن هم از پیوند استفاده می شود. بهترین روشهای پیوند چیکو پیوند مجاورتی وپیوند جانبی است که بیشتر در اواخر اسفند الی اردیبهشت ماه انجام می شود. 

 

موارد مصرف:

-چیکو معمولا به صورت تازه خورده می‌شود. 

-این میوه را به صورت فریز شده نیز مصرف می‌نمایند. 

-بعضی از میوه‌های چیکو طعم بدی دارند و از مصرف این‌گونه میوه‌ها باید خودداری نمود. 

-حدود ۸۴درصد از میوه های خوردنی هستند. میوه چیکو دارای ۶۹ الی ۷۵ درصد آب است.  مقدار ویتامین A و C در میوه چیکو کم است. اسیدی بودن میوه به خاطر وجود مالات (malate)  است. 

-قسمت گوشتی میوه چیکو در تهیه پودر خشک، شربت، مربا، سالاد میوه‌ای و ماست استفاده می‌شود. حفظ نمودن عطر و طعم میوه چیکو در عملیات فرآوری محصول مشکل است. بوی معطر چیکو به خاطر وجود متیل بنزوآت و متیل سالیسیلات است. 

-از لاتکس درختان چیکو نیز به منظور تولید صمغ و در تهیه خمیردندان استفاده می‌شود. 

-میوه چیکو که مصرف تازه خوری دارد حتی در صنایع تبدیلی نیز برای تولید چسب قابل استفاده است. 

-میوه نارس چیکو نیز تانن فراوانی دارد که برای درمان اسهال مفید است و از برگ آن در پایین آوردن فشارخون،سرماخوردگی و درمان سرفه استفاده می‌شود. 

-از شیرابه چسبناک چیکو در پر کردن دندان استفاده می‌شود و له شده هسته این میوه نیز ادرارآور و برای دفع سنگ کلیه موثر است. 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

پوملو

پوملو

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با درخت پوملو اشنا می‌شوید. 

 

 

پوملو
پوملو

 

نام انگلیسی: pumelo

نام علمی: Citrus maxima 

خانواده: RUTACEAE 

 

-پوملو به خانواده ی مرکبات تعلق دارد. این درخت همیشه سبز، دارای بزرگترین میوه مرکبات است. سایر نام های آن عبارتند از: گریپ فروت چینی، جابونگ، پومپل موس و شدوک. چاندلر یکی از ارقام پوملو است که در کالیفرنیا وجود دارد و پوست آن از سایر ارقام صاف تر می باشد. وزن این میوه به یک کیلوگرم هم می رسد. پوملو بومی مناطق جنوب شرقی آسیا، تایلند و مالزی می باشد. برخی ارقام پوملو در منطقه مدیترانه، مناطق گرمسیری آمریکا و استرالیا یافت می شوند اما پراکندگی اصلی این رقم در جنوب شرقی آسیا می باشد.

 

-شرایط آب و هوایی مناسب برای این درخت، گرمسیری و نیمه گرمسیری می باشد. پوملو رطوبت و گرما را ترجیح می دهد. 

 

-علت آن که پوملو بسیار محبوب است به علت ارزش غذایی قوی آن، از جمله ویتامین، مواد معدنی و مواد آلی مانند ویتامین C، ویتامین B6،  فیبر غذایی، پتاسیم و منیزیم است. 

 

-ارتفاع درخت پوملو ممکن است به حدود ۵ الی ۱۵ متر نیز برسد. ضخامت تنه های آن نیز حدود ۱۰-۳۰ سانت نیز می رسد و همچنین شاخه های آن نامنظم است.

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

گیاه شناسی:

-این درختان در اندازه های متوسط اما به برگ ها، میوه ها و گل های بزرگ دیده می شوند.

میوه:
-پوملو بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کمرنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است، حدود ۱۵ تا ۲۵ سانتیمتر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می رسد.
-این میوه در هند، چین، ژاپن و...کشت می شود. گوشت پوملو رنگ های مختلف زرد، صورتی یا قرمز دارد، پوست آن بسیار ضخیم و رنگ آن در حالت رسیده از سبز تا زرد متغیر و حاوی مواد مغذی زیادی است که اغلب از آن برای تهیه انواع شیرینی، مارمالاد یا برخی دسرها استفاده می شود. گوشت پوملو خشک تر و کم آب تر و طعم آن کمی شیرین تر و ملایم تر از گریپ فروت است و مزه تلخی ندارد، البته انواع ترش این میوه هم یافت می شود.

برگ:
-برگ ها بیضی شکل، به طول ۱۰٫۵ تا ۲۰ سانتیمتر، دارای زایده ای در قسمت دمبرگ که برگ مانند است می باشد.

گل:
-گل ها و میوه ها به صورت منفرد روی شاخه ها و به تعداد ۲ تا ۲۰ عدد روی هر شاخه رشد می کنند.

نیازها و شرایط نگهداری :

-نهال پوملو یکی از گونه های مرکبات است که نسبت به سرما بسیار مقاوم می باشد بنابراین جایگزینی مناسب برای درختان لیمو در نواحی دارای سرمای زودرس زمستانه یا دیررس بهاره هستند. اگرچه این گیاه می تواند سرما را تا حدودی تحمل کند ولی برای رشد بهتر به آب و هوای گرمتر با میزان بارندگی زیاد نیاز دارد. بنابراین در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری بهتر رشد می کند. همچنین به خاک مرطوب نیاز دارند به طوری که در خاک های حاشیه ی رودخانه ها نیز به صورت خودرو می رویند. 

 

آبیاری:

-پوملو گیاهی دارای رطوبت و نیاز به کیفیت آب است. آب شیرین کار نمی کند.،باید از آب باران، آب مقطر استفاده کنید. مهم است که زمین خشک نشود. آبیاری فراوان می تواند منجر به اسیدی شدن خاک شود. کمبود آب باعث توسعه سیستم ریشه می شود. لازم است حالت مطلوب رطوبت ارائه شود. لازم است اسپری درخت را بیشتر بکنیم، هوای خشک شده باعث خسارت به گیاه می شود، به ویژه هنگامی که آنها تازه شروع به رشد ریزوم کرده اند. 

 

دما:

-پوملو ترجیح می‌دهد در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری با درجه حرارت ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتیگراد رشد کند. این گیاه بسیار ترموفیل است، به طوری که ضربه محکم و ناگهانی آن را منفی تاثیر می گذارد، رشد درخت کاهش می یابد، بهترین گزینه در تابستان ۲۵-۱۸ درجه سانتیگراد است و در زمستان می توان آن را به ۱۵ درجه سانتیگراد کاهش داد. 

-مهم است که تمام قسمت های گیاه در همان شرایط دما قرار بگیرند. با توجه به این واقعیت است که پایین همیشه سردتر است، توصیه نمی شود گیاه را روی کف قرار دهید. بهتر است از یک پایه کوچک استفاده کنید. 

 

نور:

- نیاز نوری پوملو متوسط میباشد. در فصل گرم، می توانید گیاهان را در خارج از خانه ببرید، اما نمی توانید آنها را تحت اشعه های مستقیم خورشید قرار دهید. ارزش انتخاب یک مکان سایه دار را دارد. 

 

خاک:

-درختان پوملو ترکیبی از شن و ماسه، خاک رس، سنگ آهک، زمین های مشترک غنی شده با نمک (آب دریا) را به عنوان خاک ترجیح می دهند، بنابراین پوملو می تواند در سواحل فلوریدا (ایالات متحده آمریکا) ،باهاما، تایلند در سنگ های سنگ آهک، در مالزی، حتی در نزدیکی معادن قلع یافت می شود. همچنین در تایلند، برخی از ساکنان حوضه های ویژه ای را که از ساحل در حال عبور هستند، حفر می کنند و به دلیل جزر و مد ثابت، زمین زیر گلدان با آب نمک تغذیه می شود. نیاز به نمک برای این میوه به علت این واقعیت است که در این شرایط میوه خود دارای طعم آبدارتر و شیرین است. 

 

کوددهی:

-پوملو برای رشد طبیعی، گلدهی و بارور شدن به طور طبیعی، از جمله عناصر شیمیایی اساسی مانند نیتروژن، پتاسیم، فسفر و آهن، کلسیم، گوگرد و منیزیم مورد نیاز است. 

 

آفات و بیماری:

-مهم ترین آفات آن عبارتند از:مینوز، پروانه برگخوار مرکبات، کنه و مگس میوه و مهم ترین بیماری های آن نیز شامل شانکر و پوسیدگی ریشه ناشی از فایتوفتورا و فوزاریوم می باشد. 

 

پوملو

نحوه پرورش، خواص درمانی و کاربرد صنعتی:

نحوه پرورش

-کاشت نهال بسیار آسان است. کاشت نهال با توجه به گونه‌های مختلف متفاوت است که در زیر به آنها اشاره خواهیم نمود.

 

نهال ریشه لخت:در این نوع نهال ابتدا گودالی ایجاد کنید سپس کمی خاک درون آن بریزید و نهال را درون آن قرار دهید و اطراف آن را با خاک نرم و مناسب پر کنید سپس گیاه را آبیاری کنید. 

 

نهال گلدانی:در نهال گلدانی نیز ابتدا گودالی ایجاد نمایید سپس گلدان را شکسته و نهال را با خاک گلدان مستقیما در گودال قرار دهید و اطراف آن را پر کنید. سپس گیاه را آبیاری کنید. 

 

نهال گونی پیچ یا نایلون پیچ:در این نوع نهال نیز ابتدا در محل مورد نظر گودالی ایجاد کنید و سپس نهال را با نایلون و گونی در درون آن بگذارید همچنین می‌توانید پس از گذاشتن گلدان در درون گودال نایلون یا گونی را بردارید. 

 

بهترین زمان برای کاشت نهال پوملو:

-بهترین زمان برای کاشت نهال پوملو هنگام خواب نهال است. در مناطق گرم و معتدل و نیمه سردسیر کاشت نهال در پاییز بهترین زمان است زیرا در این زمان نهال به خواب فرو رفته است و زمان لازم برای خو گرفتن با شرایط جدیدش را دارد. 

-دیگر اینکه بهتر است که نهال را در روزهای ابری بکارید، زیرا باران باعث می شود که ریشه نهال به خوبی سیراب شود. 

-ولی برای کاشت نهال در گلدان هر زمان که خواستید می توانید اقدام کنید ولی باید یک سری شرایط را فراهم آورید. یکی اینکه وقتی نهال را انتقال می دهید نباید اختلاف دما پیدا کند. دیگر اینکه خاک آن باید مرطوب باشد، هیچ گاه نباید نهال را با گلدان خودش بکارید و اینکه هنگام خارج کردن آن از محفظه ریشه ،باید کاملا مراقب ریشه ها و آسیب به آن باشید. 

 

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

-پوملو سرشار از ویتامین های A،B، C و املاح معدنی فسفر، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان است. پوملو چند برابر پرتقال ویتامین دارد و قابلیت جایگزینی با این میوه را دارد. 

-پوملو اشتها را تحریک می کند، هضم غذا را سرعت می بخشد و روی ترشحات معده و صفرا اثر غیرقابل انکاری دارد. 

-این میوه به دلیل دارا بودن پتاسیم، ادرارآور خوبی است، به دفع سموم و مواد زاید بدن کمک و از افزایش فشار خون جلوگیری می کند. 

-پوملو حاوی آنزیم های چربی سوزی است که از افزایش تری گلیسیرید و کلسترول بد خون پیشگیری و به کاهش قند خون کمک می کند و مصرف آن برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند توصیه می شود. 

-گریپ فروت چینی به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی طبیعی از خستگی، سستی و رخوت می کاهد. 

-ویتامین C آن برای تقویت خاصیت ارتجاعی عروق مفید است. 

-ویتامین A موجود در آن باعث تقویت بینایی می شود و بهبود سریع زخم ها کمک می کند. 

-پوملو به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های قوی با تقویت سیستم دفاعی بدن از بروز بیماری های عفونی می کاهد در پوست این میوه مقادیر زیادی بیوفلاونوئید وجود دارد که میزان استروژن را در بدن خانم ها متعادل و از ابتلا به سرطان سینه می کاهد. 

-پوملو را هم می توان به صورت تازه خورد و هم می توان آب آن را مصرف کرد. بهتر است صورتی و قرمز آن را استفاده نمایید زیرا اینها حاوی مقادیر بیشتری از مواد مغذی هستند و در عین حال شیرین تر نیز می باشند. 

-برای آبگیری این میوه باید دقت کنید که در هنگام پوست کندن آن لایه ی داخلی اش را دور نیندازید زیرا حاوی مواد مغذی ضدسرطانی فوق العاده ای است. 

-اگر پوملو خیلی ترش بود می توانید آن را با کمی عسل شیرین نمایید. 

 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

پاپایا

پاپایا

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با درخت پاپایا اشنا می‌شوید. 

 

 

پاپایا
پاپایا

نام علمی: carica papaya

نام انگلیسی: Papaya

خانواده: Caricaceae

 

-پاپایا بومی مناطق استوایی آمریکای جنوبی است، اما امروز پاپایا در همه جا هم مناطق استوایی و هم نواحی زیر استوایی رشد می‌کند. این گیاه اغلب به صورت وحشی رشد می کند و در هر باغی در مناطق استوایی حداقل چند درخت پاپایا وجود دارد.

 

-پاپایا برای رشد به آب و هوای گرم، مقدار زیادی نور خورشید، مقدار زیادی آب و به خاک حاصلخیز با زهکشی خوب نیاز دارد.  اگر شما بتوانید این شرایط را فراهم کنید میتوانید در هر زمان از سال دانه پاپایا را در زمین بکارید، شش تا ده ماه بعد باردهی آغاز خواهد شد. 

 

-خربزه درختی نام دیگر این درخت است. پاپایا به علت طعم ملایم و مطبوع که شبیه به مزه طالبی گرمک با عطر مخصوص به خود و همچنین به دلیل سهولت کاشت و زود به میوه نشستن و میوه دهی در سراسر سال مورد توجه می باشد. به طوری که سالانه بیش از ۳میلیون تن از این محصول در سراسر دنیا تولید می شود. 

 

-پاپایا گیاهی است علفی،همیشه سبز، دو لپه که به صورت یک تنه با چوبین می به ارتفاع یک تا ۱۰ متر رشد می کند.  این گیاه چند ساله، ممکن است تا ۲۰ سال عمر کند، اما عمر مفید و اقتصادی آن بیشتر از سه سال نیست. پاپایا در بسیاری از کشورهای جهان آفریقایی، آمریکایی و و بعضی کشورهای آسیایی مثل هند ، مالزی، سیلان، ایران و… تولید می شود. این میوه گرمسیری بسیار مقوی است درون آن توخالی و دانه های گرد سیاه دارد. از نظر شکل و رنگ تقریبا شبیه به کدو حلوایی است. 

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

نیازها و شرایط نگهداری :

آب:

-پاپایا دارای برگ های بزرگی است. در آب و هوای گرم مقدار زیادی آب از برگ ها تبخیر می شود، بنابراین به آب زیادی نیاز دارند. اما متاسفانه پاپایا بسیار مستعد ابتلا به پوسیدگی ریشه است، به خصوص در آب و هوای سرد.  آب دهی بیش از حد شایع ترین مشکل در پرورش پاپایا می باشد. پوسیدگی ریشه به درجه حرارت هوا و سلامت و قدرت کلی گیاه بستگی دارد. گیاه سالم تر مقابله بهتری با پوسیدگی ریشه دارد ولی شما باید مواظب در آب و هوای سرد بیش از حد آبیاری انجام ندهید. آبیاری ۷ تا ۱۰ روز یکبار کافی است.

 

خاک :

-خاک های لومی شنی برای کاشت پاپایا مناسب هستند. pH مناسب برای رشد پاپایا ۶/۵ تا ۷ می باشد. درخت پاپایا به یک خاک بسیار خوب و غنی از مواد آلی و مواد مغذی نیاز دارد. اگر خاک مزرعه شما خوب نیست می توانید یک چاله نیم متری حفر کنید و آن را با مخلوط خاک و کمپوست خوب، پر کنید. در واقع حداقل دو یا سه چنین بستر کاشتی در نقاط مختلف درست کنید.

 

نور

-گیاه پاپایا باید تا حد امکان نور دریافت کند. اگر برگ ها در آب و هوای گرم کمی پژمرده شوند مشکلی نیست طبیعی می باشد. پاپایا گرما و نور خورشید را بسیار دوست دارد. 

 

دما:

-پاپایا در دمای زیر ۱۰ درجه سانتیگراد دچار کاهش رشد درخت و میوه می شود. دمای زیر ۲ درجه باعث از بین رفتن گیاه می شود. از دیگر عوامل موثر بر رشد پاپایا بادهای شدید است که خسارت های زیادی به این گیاه وارد می سازد. این گیاه به کمبود کلسیم بسیار حساس است. 

 

تغذیه:

-پاپایا به مواد غذایی زیادی نیاز دارد. این گیاه به نیتروژن علاقه زیادی دارد.به طور منظم به گیاه پاپایا مواد مغذی بدهید. برای تغذیه گیاه می توانید از یک کود کامل مثل کود مرغ استفاده کنید. کودهای قوی یا تازه نسبتا خوب هستند. شما همچنین باید از کمپوست نیز برای تغذیه گیاه استفاده کنید. 

 

مشکلات شایع در پرورش پاپایا:

-پوسیدگی ریشه در اثر آبیاری بیش از حد شایع ترین مشکل گیاه پاپایا می باشد. اگر هوا سرد باشد باید پاپایا خشک نگه داشته شود. 

-اگر شما در منطقه ای گرمسیر زندگی می کنید که باران های سیل آسا در آنجا می بارد، در هر فصل مرطوب بسیاری از گیاهان پاپایای بالغ از بین میروند و آنهایی که جوان تر هستند زنده می مانند. 

-بادهای قوی یکی دیگر از دلایل آسیب رسان به گیاه پاپایا می باشند. پاپایا یک سیستم ریشه ای کم عمق دارند و هرچه سن آن ها بیشتر می شود وزن تنه سنگین تر شده و به راحتی با ضربه از زمین جدا می شوند. در چنین حالتی باید دوباره کاشت مجدد انجام داد. بهتر است کاشت پاپایا از ابتدا در مکانی که از باد در امان است انجام شود. 

-مشکل دیگر پرندگان وحشی هستند...همه میوه پاپایا را دوست دارند…!تنها راه حل این است که زمانی که رنگ میوه شروع به تغییر کرد آن را بچینید. آن ها بعد از چیده شدن رسیده تر می شوند. 

-زمانیکه درخت پاپایا خیلی بلند شود دسترسی به میوه سخت می شود و باید برای چیدن آن ها از نردبان بالا رفت . همچنین هر چه درخت بلندتر شود کیفیت طعم میوه نیز کاهش پیدا می کند. در صورتی که درخت خیلی بلند شود بهتر است که آن را قطع کرد. بعد از قطع کردن تنه ممکن است دوباره رشد کند. 

-بهترین زمان برای قطع کردن تنه پاپایا در آب و هوای خشک است. تنه توخالی است و اگر با آب پر شود فاسد می شود. شما می توانید روی تنه را با یک پلاستیک بپوشانید و یا یک گلدان را به صورت وارونه روی آن قرار دهید. آب و هوای گرم و مرطوب می تواند پوسیدگی را تشویق کند. 

-درختان جوان و قوی پاپایا کمتر تحت تاثیر حشرات و بیماری ها قرار می گیرند. همیشه درخت های جوان را نگه دارید. درخت های مسن تر مستعد ابتلا به بیماری هستند. حشرات ویروس ها و بیماری ها را از درخت می مکند و آنها را منتقل می کنند و این موضوع باعث ایجاد یک مشکل بزرگ می شود. 

-شما می توانید دانه های میوه های سالم تر و خوشمزه تر را ذخیره کنید و در یک زمان مناسب آن ها را بکارید. در این صورت نژاد بهتر را پرورش خواهید داد. 

    

نحوه پرورش، خواص درمانی و کاربرد صنعتی:

نحوه پرورش پاپایا:

۱-هر دو هفته یک بار از کود استفاده کنید. هر ۱۰-۱۴ روز یک بار، کود را به گیاهان در حال رشد اضافه کنید و آن را بر اساس دستورالعمل کود رقیق نمایید. از یک کود (کامل) بهره بگیرید، نه کودی که به‌صورت ویژه فرمول‌بندی شده است. به اعمال کود ادامه دهید تا گیاهانتان حداقل به ارتفاع ۳۰ سانتیمتر برسند.

-پس از اینکه گیاه به این اندازه رسید، پرورش‌دهندگان تجاری هر دو هفته یک بار به کوددهی پاپایا ادامه می‌دهند و از ۱۰۰گرم کود کامل در نزدیکی پایه‌ی گیاه بهره می‌گیرند، بدون اینکه با پایه‌ی آن تماس داشته باشد. اگر دوست دارید رشد گیاه تسریع شود، این رویه را پی بگیرید و به‌تدریج میزان کود و بازه‌ی زمانی اعمال آن را افزایش دهید تا زمانی که به ۰/۹کیلوگرم کود در بازه‌ی ۲ماه يک بار برسید. 

۲-جوانه های پاپایا و گیاهان جاافتاده را به‌صورت منظم آبیاری کنید. پاپایاها با قرار گرفتن در آب زیاد، می‌توانند به‌سادگی آسیب ببینند، اما بدون دسترسی به آب هم احتمالا میوه‌ی بزرگی را تولید نخواهند کرد. اگر در خاک لومی کاشته‌اید که آب را خوب نگه می‌دارد، هر ۳-۴ روز یک بار آبیاری را انجام دهید. اگر خاکتان ماسه‌ای یا سنگی است، در آب‌وهوای داغ بازه‌ی آبیاری را به ۱-۲ روز کاهش دهید. در فصل‌های خنک‌تر، بازه‌ی چند روزه را میان هر دو آبیاری در نظر بگیرید. 

۳-مالچ پوسته‌ی درخت یا خرده‌چوب را استفاده کنید. از پوسته‌ی درخت کاج، پوسته‌ی سایر درخت‌ها یا خرده‌چوب در پیرامون پایه‌ی گیاه بهره بگیرید تا میزان علف هرز کاهش بیابد و گیاه آب خود را از دست ندهد و پژمرده نشود. لایه‌های ۵ سانتیمتر از مالچ را پیرامون پاپایا بریزید و حداکثر ارتفاع ۲۰ سانتی متر را در نظر بگیرید.

۴-برگها و پوسته‌ی پاپایا را مدام وارسی کنید تا نشانه‌های بیماری و آفت را متوجه شوید. ظهور لک یا زردشدگی روی برگ‌ها یا پوسته نشان‌دهنده‌ی بیماری احتمالی است. لکه‌های سیاه روی برگ معمولا به میوه آسیب نمی‌زنند، اما درصورتی‌که عفونت شدید باشد، می‌توانید با قارچ‌کش آن‌ها را درمان کنید. ظهور انحنا در برگ‌ها می‌تواند به‌واسطه‌ی استفاده از علف‌کش در زمین‌های مجاور باشد. سایر مشکلات شامل حشرات یا پوسیدگی کلی گیاه می‌شوند که در این صورت باید با متخصص باغداری یا سایر دپارتمان‌های کشاورزی محل مشورت کنید. 

۵-وقتی میوه‌ی پاپایا به میزان دلخواهتان رسید، آن را برداشت کنید. میوه‌های سبز و ترش می‌توانند به‌عنوان سبزی خورده شوند، اما بسیاری از افراد میوه‌های زرد یا نارنجی کاملا رسیده را به خاطر طعم شیرینش دوست دارند. می‌تواند پس از اینکه میوه تقریبا سبز-زرد شد آن را برداشت کنید و ادامه‌ی فرایند رسیدن را در محیط داخل خانه و به دور از آفات پی بگیرید. 

 

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

-میوه ها ،برگ ها و حتی شیره ی آن دارویی بوده و استفاده دارویی دارد. پاپایا یک ترکیب اصلی شیره و میوه خربزه درختی بوده که با جوشاندن و عصاره گیری و آبگیری آن در صنعت استفاده می شود. خربزه درختی منبعی غنی از آنتی اکسیدانهایی مانند کاروتن، ویتامین C، فلانووئید، ویتامین های B ،فولات و اسید پانتوتنیک و همچنین مواد معدنی نظیر پتاسیم، منیزیم و فیبر می باشد. از ابتلا به سرطان روده جلوگیری می نماید. بعلاوه پاپایا حاوی آنزیمی برای درمان آسیب هایی که در ورزش بوجود می آید و آلرژی می باشد. حفاظت در مقابل بیماریهای قلبی، تقویت دستگاه گوارش، تاثیرات ضد التهابی و حفاظت سیستم ایمنی از دیگر خواص این میوه با ارزش می باشد. 

 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

کاج سیاه

کاج سیاه

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با کاج سیاه اشنا می‌شوید. 

 

 

کاج سیاه
کاج سیاه

pinus nigra:نام علمی 

black pine: نام انگلیسی                         

خانواده:pinaceae

 

-کاج سیاه یک درخت هرمی شکل می باشد که بومی قاره اروپا بوده و از آن جا به امریکا و اسیا منتقل شده است.

-کاج سیاه در ایران به کاج مشهدی نیز شناخته می شود در مناطق معتدله و معتدله سردسیر به صورت کاشته شده وجود دارد.

-درخت کاج سیاه سریع رشد می کند و به درخت سوزنی شکل تبدیل می شود.سوزن های درخت کاج سیاه ایستاده بوده طوریکه شاخه ها را می پوشاند و برگ های سوزنی آن معمولا به رنگ سبز تیره می باشد.

-پوست این درخت به رنگ خاکستری یا خاکستری مایل به سیاه می باشد که دارای شکاف های عمیقی در بالای تنه درخت 

می باشد.

-ارتفاع این درخت بین 30 تا 50 متر می باشد. 

-کاج سیاه یکی از رایج ترین گیاه های تزئینی در اروپا می باشد.

-گلهای این درخت خوشه ای مسطح و سفید رنگ می باشد و خاصیت دارویی دارد.

-دارای میوه های منقاردار به طول 5الی 8 سانتی متر می باشد که رنگ ان قهوه ای مایل به زرد است.

-مقاومت بالا و نگهداری آسان درخت کاج باعث شده است که این درخت برای استفاده در فضای سبز بسیار محبوب باشد. همین طور از مخروط کاج برای تزیین خانه و حتی باغچه ها نیز استفاده می شود.

-یکی از مزایای کاج سیاه این است که به دلیل برخورداری از سیستم ریشه ایی به خصوص سیستم شاخه ایی بسیار قوی در مقابل برف های سنگین نیز مقاوم می باشد.

 

تاریخچه:                             

کاج سیاه در سال 1334 به ایران وارد شده  است

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

 

 

 

کاج سیاه

کاج سیاه

گیاه شناسی:

 

 

-درختی به ارتفاع تا 30 متر و گاهی تا 50متر نیز می رسد با شاخه های گسترده مولد تاج هرمی در سن بالا گاهی با تاج تخت شاخه ها قهوه ای روشن جوانه ها تخم مرغی یا تخم مرغی- مستطیلی٬ قهوه ای روشن ٬رزین دارمی باشند.

-برگ های خشن به طول 9الی 16 سانتی متر که رنگ ان سبز تیره است دارد

-دارای گلهای خوشه ای مسطح و سفید رنگ است که در اواسط بهار ظاهر می شود. گلهای این درختچه خاصیت دارویی دارد به طور مثال به عنوان ملین و مسکن کاربرد دارد. 

-مخروط های یکساله منقاردار مخروط های تا حدودی بدون پایک ان متقارن تخم مرغی به طول 5 تا 8 سانتی متر هستند.رنگ ان ها قهوه ای مایل به زرد درخشان و اپوفیز(بخش در معرض فلس های مخروط) به شدت ناودار و کوهان دار با تیغی کوتاه دارد

کاج سیاه

نیازها و شرایط نگهداری :

-این درخت کم توقع است و نسبت به نوسان هوا مقاوم است و در زمین اهکی به خوبی رشد می کند.این کاج به لحاظ مقاومت با تمام کاج ها رقابت می کند و در سواحل نواهی کوهستانی و کویرهای مرتفع به طور یکسان شکل خوب خود را حفظ می کند.

-خاک:

زمین های اهکی را ترجیح می دهد این درخت حتی در خاک های گچی خاک های سنگ دار و سنگلاخی سطحی بسیار خشک نیز به نتیجه می رسد. بهتر است محدوده پی اچ آن بین 5.5 الی 6.5 باشد تا احتمال پوسیدگی ریشه ان به حداقل برسد

-نور:

به افتاب کامل نیاز دارد.

 

-ابیاری:

به ابیاری متوسطی نیاز است.در برابر خشکی مقاوم است.

-دما:

گرما وسرما را تحمل می کند.ارتفاعات زیاد و شرایط کویری را تحمل می کند.

در مکان هایی با 10- درجه سرما را می تواند تحمل کند.

-هرس:

نیازی به هرس ندارد

علائمی که نشان می دهد درخت شما بیمار است:

-جاری شدن رزین از تنه درخت: اگر پوست درخت کاج به دلیل بیماری باز شود و اسیب دیده باشد ماده چسبناکی به نام رزین از تنه جاری می شود و حتی ممکن است در پایین درخت روی زمین جمع شود.

-شاخه های مرده و اسیب دیده: اگر شاخه های جوان درخت قبل از این که فرصت برگ دادن پیدا کنند خشک می شوند و یا تعداد زیاد از شاخه های بالغ یکجا خشک می شوند که ممکن است نشانه بیمار بودن درخت باشد.

-زرد شدن برگ ها: برگ های سوزنی شکل درخت کاج به طور فصلی ممکن است زرد شده و بریزند که این مساله طبیعی است. اما گاهی برگ های جوان به سرعت زرد شده و بعدا قهوه ای می شوند که نشانه وجود بیماری می باشد.

-ورم دایره ای شکل روی تنه درخت: بعضی افات باعث ورم کردن بخشی از تنه درخت کاج می شوند که اصولا مشکل جدی به وجود نمی اورد و معمولا این ورم ها قابل رویت نیستند.

 

-افات درخت کاج:

-شته کاج:یکی از افات مکنده کاج شته است. این حشره کوچک و سیاه رنگ عمدتا به برگ ها حمله کرده و از ان ها تغذیه می کنند.در حضور این شته ها نوعی صمغ تولید می شود که باعث جذب مورچه ها نیز می شود.

همچنین برای از بین بردن شته ها تاج درخت را به وسیله اب یا محلول های صابونی در فصل بهار توصیه می شود.

همچنین در صورت هرس به موقع و منظم به دلیل ایجاد جریان مناسب هوا بین شاخه ها از حضور این افات جلوگیری می شود. برای مبارزه با این افت هم می توانید از سمومی مانند استامی پراید یا کونفیدور درفصول بهار و پاییز استفاده کنید.

 

سوسک پوستخوار کاج:این سوسک از افت چوبخوار درخت کاج است که 3الی5 میلی متر طول داشته و رنگ ان قهوه ایی تیره است.لاروهای این سوسک زیر پوست درخت زندگی می کنند و به حشره کامل تبدیل می شوند. حشره کامل با مکیدن شیره درخت در نهایت باعث خشک شدن ان می شود.این افت با ایجاد سوراخ در پوست درخت حفره هایی ستاره ای شکل به وجود می اورد. همچنین با جذب بعضی از عوامل بیماری زای قارچی باعث اسیب بیشتر درخت می شود. به دلیل اینکه این افت در درون پوست درخت زندگی می کند ممکن است مبارزه شیمیایی چندان موفقیت امیز نباشد.البته می توانید زمان دقیق خروج حشره ها از درخت را تشخیص داده و از سمومی مانند سوین برای مبارزه با ان استفاده کنید.

 

کرم سفید ریشه:این افت سوسکی به طول 25 الی 30 میلی متر به رنگ قهوه ای است که به ریشه کاج حمله کرده و با تغذیه از ان باعث قطع شدن جریان اوندی می شود. حضور این افت در نهایت منجر به کاهش یا توقف رشد شاخه ها شده و ریشه درخت تضعیف     می شود به طوریکه ممکن است در اثر بادهای شدید سست شده و درخت از جا کنده شود. لاروها در طول سال محل زندگی خودرا تغییر می دهند به طوریکه در تابستان در سطح خاک اما در زمستان در اعماق خاک یافت می شوند. بنابراین مبارزه شیمیایی با این افت در فصل زمستان عملا بی فایده است.برای کنترل فیزیکی در فصل زمستان شخم زدن خاک توصیه می شود. با شخم زدن خاک پای درخت جابه جا شده و لاروها به سطح خاک میایند. بعضی از لاروها با ضربه بیل از بین رفته و بعضی نیزطعمه پرندگان و سایر حیوانات  می شوند.همچنین قرار گرفتن لاروها در سرما خود به خود ان ها را از بین می برد.

برای مبارزه شیمیایی باید توجه داشته باشید که محلول سم باید تا عمق 15 سانتی متری خاک نفوذ داده شود. برای این منظور در اواسط تابستان خاک اطراف درخت را شخم بزنید تا لاروها به سطح خاک بیایند . در نظر داشته باشید که قبل و بعد سم پاشی حتما مقداری ابیاری انجام گیرد تا محلول سم به عمق خاک نفوذ کند. برای مبارزه شیمیایی می توانید از سمومی مانند دیازیتون یا کونفیدور استفاده کنید.

 

سایر بیماری های کاج:

 

-پوسیدگی ریشه:یکی دیگر از بیماری های رایج کاج پوسیدگی ریشه است که در اثر ابیاری بیش از اندازه به وجود می اید. در اثر پوسیدگی ریشه رشد گیاه متوقف شده یا بسیار کم  می شود. ریشه های سالم درخت به رنگ سفید هستند که در اثر پوسیدگی به قهوه ای یا سیاه تغییر رنگ می دهند. برای جلوگیری از این مشکل از ابیاری بیش از اندازهدرخت کاج خود بپرهیزید.همچنین اگر از گلدان کاج نگهداری می کنید در صورت پوسیدگی ریشه باید خاک گلدان را تعویض کرده و ریشه های پوسیده را جدا کنید.

 

ریزش برگ ها:ریزش برگ ها ممکن است به دلیل بیماری های قارچی ابیاری بیش از اندازه و یا حتی کمبود نور افتاب باشد. البته ریزش برگ های پیرتر به صورت فصلی امری طبیعی است و جای نگرانی ندارد.اما اگر برگ ها به سرعت قهوه ای شود  و بریزد ممکن است به دلیل کمبود اب و یا ابیاری بیش از حد باشد.

 

کاج سیاه

تکثیر، خواص و کاربرد:

-تکثیر: 

درخت کاج سیاه از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود.برای کاشت بذر ابتدا باید میوه کاج مناسب را که حاوی بذر است پیدا کنید و فلس های ان بسته یا نیمه بسته باشند و هنوز بذرهای خود را ازاد نکرده باشند.

میوه ها را پس از چیدن از درخت در مکان گرم و خشک نگهدارید.پس از مدتی با تکان دادن میوه بذر از فلس ها جدا می شود.بسیاری از افرادی که درخت کاج سیاه را پرورش می دهند پس از جدا کردن بذر ها ان ها را درون کیسه فریزر می ریزند و در ان را محکم می بندند و حدودا یک ماه درون یخچال قرار می دهند زیرا ان ها معتقدند عملیات سرمادهی سبب می شود تا بذر زودتر جوانه بزند.

برای کاشت بذر به مدت 24 ساعت ان را در اب مقطر بگذارید سپس ان ها را میان دستمال مرطوب و در مکان روشنی دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید.بعد از مدتی بذرها درون دستمال جوانه می زند بعد از جوانه زنی بذر را در خاک بکارید و در محیطی دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید طوریکه سطح مورد نظر همیشه مرطوب باشد توجه کنید که دستمال نیز باید همیشه مرطوب باشد.

در روش قلمه زنی شما می توانید قلمه های 20 الی 30 سانتی متری تهیه کنید. برای ریشه دهی از هورمون های ریشه دهی استفاده کنید و ان را در مخلوط ماسه و شن بکارید.  بعد از مدتی قلمه ریشه دار می شود. در گلخانه با استفاده از کابل های حرارتی که از زیر بستر رد می شود محیط زیرین قلمه ها را به میزان 24 الی 26 درجه گرم می کند این گرما اصطلاحا "پاگرما" نامیده می شود. توجه کنید که در ریشه زایی قلمه ها تاثیر مثبتی دارد.

بونسای درخت کاج:

-درخت کاج سیاه را می توان به صورت بونسای نیز پرورش داد.

برای پرورش بونسای این درخت بذر بونسای این درخت را تهیه و در گلدان مناسب پرورش دهید

خواص کاج سیاه:

-طبیعت راتیناج که صمغ درختان کاج است سرد و خشک می باشد و خواص دارویی دارد.

-از کاج سیاه برای خلط سینه و از بین بردن فضولات بینی استفاده می شود.

-صمغ ان برای رفع زکام مزمن رفع سیاتیک و سایر دردهای مربوط به عصب مفید است.

-درمان تنگی نفس و جراحات سینه است برای این کار باید مقداری صمغ را سر قلیان گذاشته و دود ان را بکشید.

-برای درمان کرم های روده التیام جراحت و زخم زخم روده و معده استفاده می شود.

-برای تسکین درد عضلات بین دنده و درد رماتیسم مفید است.

-خواص انتی اکسیدانی کاج از بدن در برابر رادیکال دفاع می کند و از سرطانی شدن سلول ها جلوگیری می کند.

-برگ های این گیاه اعصاب و ریه ها را ارام می کند.

-ضماد صمغ برای درمان گل مژه استفاده می شود.

- برای جلوگیری از خروج بیش از اندازه اسپرم استفاده می شود.

-شیره و رزین خارج شده از تن این گیاه برای درمان دمل و جوش زخم ابسه ها و شکستگی استخوان بریدگی ها کوفتگی ها و التهابات استفاده می شود. 

-در یک مطالعه خاصیت ضدافسردگی عصاره این گیاه روی موش کورد بررسی قرار کرفت. این مطالعه نشان می دهد که عصاره ناشی از بی تحرکی را کاهش می دهد و در نتیجه به درمان افسردگی کمک می کند.

-از روغن این گیاه همراه با روغن زیتون به صورت موضعی برای درمان دردهای ناشی از روماتیسم برونشیت دردهای  سیاتیک و ذات الریه استفاده می شود.

-برای بیماری های کلیه مثانه و بیماری های مربوط به غشای مخاطی مفید است.

 

-خواص دانه کاج:

-این دانه های کوچک بسیار مغذی و لذیذ هستند و دارای فواید بسیاری همچون فیبر کربوهیدرات فسفر زینک است.

-منیزیم فراوان ترین دانه کاج کمک زیادی به کاهش خستگی تنش و گرفتگی می کند.

-دانه کاج منابع سرشار از "اسید پینولئیک" است که با تحریک هورمون ها باعث کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن می شود.

-3میلی گرم اهن درهر 30 گرم دانه کاج وجود دارد.

-دانه کاج حاوی انتی اکسیدان لوئین و همچنین ویتامین ا بتاکاروتن است که از بیماری های چشمی پیشگیری می کند.

-وجود ویتامین های  و موادی مثل اهن مس پتاسیم و منیزیم برای سلامت قلب عروق و کنترل فشار خون مفید است.

-سرشار از پروتیین و اسید امینه است که منبع غذایی مفید محسوب می شود.

-در دانه کاج چربی های اشباع شده مثل اولئیک اسید وجود دارد که از تجمع چربی های ناسالم و مضر در کبد پیشگیری می کند.

 

-خواص میوه:

-میوه کاج برای درمان دردهای مفصلی پوکی استخوان سنگ کیسه صفرا بواسیر و درمان پروستات مفید است.

-در پیشگیری از تشکیل سنگ های کلیوی و درمان ان مفید است.

-از میوه درخت کاج در صنایع دستی و هنرهای تزیینی استفاده می شود.

 

کاربرد چوب کاج:

 

-کاج سیاه برای نمای بیرونی و داخلی کاربرد زیادی دارد و اغلب برای نماسازی استفاده می شود اما استفاده از این چوب در هر ارتفاعی مناسب نیست و شاید مطلوب نظر نباشد.

-از کاج سیاه به عنوان بادشکن کنترل فرسایش امایش خاک و جنگل کاری استفاده می شود.

-چوب درخت کاج بادوام  و با پردازش اسان است که از ان برای کف داخلی ساخت و سازهای عمومی و مبلمان استفاده می کنند.

به دلیل تحمل الودگی و همچنین فرم بصری جالب توجه از این درخت علاوه بر این به عنوان یک گیاه زینتی در زمینه های شهری صنعتی استفاده می شود. از دیگر موارد استفاده می توان به عنوان درخت کریسمس هیزم شومینه و تیر از ان استفاده کرد.

اگر می خواهید درخت کریسمس با نگهداری اسان و مقاومت بالا داشته باشید کاج سیاه گزینه مطلوب شماست

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

رز رونده

نسترن قشقایی (رز رونده)

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با گل رز رونده اشنا می‌شوید. 

 

 

رز  رونده
رز رونده

Rose canina:نام علمی

Rose:نام انگلیسی

Rosaceae:خانواده

-رز رونده(وحشی) بومی کشورهای اروپایی از جمله بریتانیا و نروژ و همچنین شمال غرب افریقا و غرب اسیا است.

-این درختچه خزان شونده به طور معمول به ارتفاع 1تا5 متر می رسند هرچند گاهی اوقات می تواند بالاتر هم بروند. ساقه ان باریک و تیز است و به بالا رفتن ان کمک می کند.

-در واقع گل سرخ های امروزی نسل هایی از نسترن وحشی هستند که اصلاح شده و به صورت پرورشی درامده اند. ضمنا پایه بسیار مقاومی برای پیوند انواع رزهای رنگ فصل بهار است.

-این گل انواع و واریته های گوناگونی دارد که وجه تمایزشان در رنگ عطر اندازه گل تعداد گلبرگ و... می باشد.

-گل نسترن گیاه حساسی نیست و در صورت وجود نور کافی در منزل به راحتی می توان ان را در محیط اپارتمان و در گلدان یا باغچه بالکن پرورش داد

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

 

 

 

 

 

رز رونده
رز رونده

 

ویژگی های ظاهری رز رونده:

 

برگ

-برگ ها به شکل پر با 5تا7 برگچه و گل ها معمولا به رنگ صورتی کمرنگ با 4تا6 سانتی متر قطربا 5 گلبرگ و میوه های ان به طول 1.5 تا 2 سانتی متر بیضی شکل و به رنگ نارنجی و قرمز می باشد.

 

گل:

-گل نرگس در خاک سبک (شنی)ومتوسط(لومی) و سنگین(رس) رشد می کند هرچند خاک رس سنگین خوب زهکشی شده را ترجیح می دهد.رشد مطلوب این گیاه در مناطق نیمه سایه جنگلی است و نیاز به محیط مرطوب دارد.گل نسترن قادر به تحمل اب و هوای سرد با درجه حرارت تا 10-درجه سانتی گراد است و همچنین می تواند بادهای قوی را تحمل کند.

-از گل نسترن غالبا به عنوان گیاه پایه برای پیوند با گونه های دیگر استفاده می شود.

-گل نسترن در طب سنتی ایران به کار می رود.از مهم ترین خواص دارویی ان می توان ارامش بخشی و التیام بیماری های قلبی را نام برد. مقوی معده و پایین اورنده فشار خون و کم کننده قندخون است و درد و ورم کلیه و اسهال را درمان می کند. معمولا ان را به صورت دم کرده(چای میوه نسترن) مصرف می کنند.

 

میوه:

-میوه گل نرگس به نام سای نوردون خوانده می شود. جدار داخلی میوه دارای الیاف باریک و پشمی است که در ان فندقه های سختی جا دارد. پس از خشک شدن دارای طعمی قابض و کمی شیرین بابوئی ضعیف می باشد. قسمت های گووشتدار سای نورون دارای مقدار زیادی ویتامین سی و اسید سیتریک و اسید مالیک و قندوتانن است. دانه های ان دارای حدود 10% روغن بوده که به رنگ زرد کمرنگ متمایل به قرمز و دارای بویی مطبوع می باشد. البته دانه ان سمی است.

-این گیاه دارای برخی انتی اکسیدان ها می باشد. میوه ان دارای ویتامین سی است و ازان شربت و چای و مربا تهیه می شود. این گل به علت داشتن خواص و ویتامین در طول جنگ جهانی دوم در ایالات متحده در باغ پیروزی کاشته شد و هنوز هم در سراسر ایالات متحده از جمله کنار جاده ها و در مناطق شنی و مرطوب بالا و پایین خطوط ساحلی یافت می شود.

رز رونده
رز رونده

نیازها و شرایط نگهداری :

خاک:

-نسترن ها به نوع خاک چندان حساس نیستند و در بیشتر انواع خاک رشد می کنند. با این وجود بهترین خاک برای کاشت و پرورش گل نسترن در گلدان خاک رسی سیلتی با زهکش مناسب و مواد غذایی کافی است. خاک اهکی و خاک شنی تنها انواعی از خاک هستند که نسترن به هیچ عنوان در ان ها قادر به رشد نیستند.

 

نور:

-نسترن قشقایی به شدت نور پسند است و بهترین رشد را در محیط های افتابگیر و مناطق نیمه سایه جنگلی دارد. در محیط منزل بهترین مکان را برای قرار دادن گلدان نسترن در برابر پنجره های افتابگیر و جنوبی اپارتمان است. توجه داشته باشید گل نسترن در محیط سایه به خوبی رشد نمی کند بنابراین از پرورش گل نسترن قشقایی در محیط با نور کم خودداری کنید.

 

ابیاری:

-گل نسترن به ابیاری متوسط نیاز دارد و بهترین زمان برای ابیاری این گیاه زمانی است که خاک سطحی خشک شده باشد( لازم است در فاصله بین دو ابیاری خاک خشک شود) توصیه می شود ابیاری را صبح زود و به صورت عمیق برای گیاه انجام دهید و دقت کنید که خاک گلدان به خوبی زهکش شده باشد.

 

دما:

نسترن ها که در حقیقت همان رزهای وحشی هستند شرایط سخت و نامساعد محیط را به خوبی تحمل می کنند. گل نسترن قادر به تحمل اب و هوای سرد با درجه حرارت تا 10- درجه سانتی گراد است و همچنین می تواند بادهای قوی را تحمل کند. با این وجود مناسب ترین دما برای پرورش گل نسترن قشقایی در منزل دمای بین 20 تا 24 درجه سانتی گراد است.

 

کوددهی:

-اضافه کردن کود حیوانی پوسیده دوبار در سال (اوایل بهار و اوایل پاییز) به رشد بهتر گیاه کمک می کند. همچنین اضافه کردن انواع کود ازته و فسفاته موجود در بازار و کودهای دارای اهن نیز به پرورش گل نسترن قشقایی و رشد و گلدهی بیشتر ان کمک می کند.

 

هرس:

-گل نسترن برخلاف رز به هرس چندانی احتیاج ندارد.با این حال برای رشد بهتر گیاه توصیه می کنیم در فصول گرم پاجوش ها را حذف کنید و اگر شاخ و برگ های اضافی گیاه زیاد است در اواخر زمستان قبل از بیدار شدن گیاه از خواب زمستانه هرس را انجام دهید.بهترین زمان هرس گل نسترن و در اواخر زمستان و پس از ریزش برگ هاست و لازم است شاخه های ضعیف درهم رفته و مزاحم و نیز بیمار و شکسته شده هرس شوند.

بیماری و افات:

-گیاهان همواره مورد هجوم افات و بیماری ها بوده اند. که بیشتر افات در فصل بهار و بیماری ها در تابستان شیوع پیدا می کنند. یکی از بیماری های گل نسترن قشقایی سفیدک است که باعث خشک شدن برگ های گیاه شده و از رشد جوانه ها جلوگیری می کند. از افت های گل نسترن می توان به شته و کنه تار عنکبوتی اشاره کرد که با بکارگیری حشره کش ها و جمع اوری برگ ها شاخه های خشک شده می توان ان را کنترل کرد.

رز رونده
رز رونده

 

تکثیر، موارد استفاده و کاربرد:

تکثیر:

کاشت بذر:

- گل های نسترن دارای یک بوته ساده و مقاوم هستند که اغلب در تمام خاک ها به خوبی رشد می کنند.  بهترین فصل برای کاشت نسترن قشقایی پاییز و بهار است . اندازه کوچک بوته های گل نسترن باعث می شود که بوته ایده ال برای استفاده در پرچین دیوار باشد.

-شما می توانید درخت نسترن خود را در افتاب یا در بخش های سایه در طول داغ ترین ساعات روز کشت کنید.می توانید گل نسترن را در خاک باغ یا ترکیب خاک با کود کشت کنید. استفاده از مالچ به حفظ اب و از بین رفتن رشد علف های هرز کمک می کند.

قلمه

برای تکثیر گل نسترن قشقایی قلمه های 20 سانتی متری از انتهای شاخه هایی که جدید رشد کرده اند تهیه می شود. بخش پایینی خاک گل نسترن را از 2.3 خاک باغ سبک و 1.3 ماسه قرار داده و ان را در کنار خانه قرار دهید. رطوبت خاک را در طول زمستان حفظ کنید. در بهار قلمه های ریشه دار را در خاک سالم با زهکشی خوب و در معرض افتاب قرار دهیدو مالچ نیز باعث سهولت رشد می شود.

خوبانیدن:

-زمانی که فصل قلمه زدن نسترن نباشد باغبان ها برای تکثیر از روش خواباندن شاخه استفادهمی کنند چون شاخه های نسترن قشقایی خیلی بلند و قوی است برای این کار به خوبی می توان از ان استفاده کرد.

-بهترین زمان برای تکثیر به این روش اواخر زمستان و اوایل فصل بهار است برای شروع شاخه سالم و ابداری را از گل نسترنی که گلدهی خوبی انجام داده انتخاب کنید و ان را درون گلدان کوچک بخوابانید. در این روش نوک شاخه بیرون از خاک قرار می گیرد. اگر قسمتی از شاخه که در زیر زمین قرار دارد زخمی شود ریشه دهی اسان تر خواهد بود. قسمتی از شاخه که بیرون از خاک است تولید شاخه و قسمتی  از شاخه که در زیر زمین است تولید ریشه خواهد کرد. اجازه دهید تا ریشه دار شود و بتواند به عنوان گیاه مستقل به زندگی ادامه دهد سپس رابطه ان را با گیاه مادر قطع کنید.

 

موارد استفاده گل رز رونده:

-دارو جهت رفع التهاب حاد و مزمن کلیه و مثانه

-داروی معالج عصبی

-داروی معالج سردردهای عصبی

 

کاربرد:

- این گیاه به عنوان گیاه اویز یا برای پوشش دیواره ها کاربرد دارد.کاربرد رز رونده بعنوان پرچین دیوارپوش روی الاچیق و داربست که درفضاهای سبز پارک ها بلوارها باغات و بخصوص زیباسازی ویلاها می باشد.

 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

سیکاس

سیکاس

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با سیکاس اشنا 

می‌شوید. 

 

 

سیکاس
سیکاس

Cycas revoluta:نام علمی

Sago palm:نام انگلیسی

Cycadaceae:خانواده

-سیکاس بومی ژاپن و مناطق استوایی است. گیاهی مقاوم و دارای سرعت رشد بسیار کم و عمر طولانی می باشد. این گیاه در سال در هر نوبت گل دهی حدود 20 تا 40 برگ می دهد.

-به طور عمده سیکاس ها گیاهانی پیازدار و دو پایه (یعنی دارای پایه نر و پایه ماده) می باشند . البته هر پایه دارای گلی متفاوت از هم است. پایه نر دارای کیسه محتوی گرده گل است و گیاه ماده دارای تخمدان  است.

-گیاهی متقارن است با برگهای براق و سبز تیره که روی تنه ضخیم پرزدار قرار گرفته اند. به طور معمول قطر تنه به حدود 20 سانتی متر می رسداما با بالا رفتن سن قطر تنه بالا می رود و شکل نخل به خود می گیرد. در گیاهان کهنسال ارتفاع به 7-6 متر می رسد اما نیاز به حدود 100-50 سال برای تنه گاهی می تواند چندین بار منشعب شده در نتیجه تولید چند سربرگ بکند. رسیدن به این ارتفاع دارد.

-برگ ها نسبتا براق و در حدود 150-50 سانتی متر طول دارند. در طول زمانی که گیاهان از سن باروری هستند. برگ ها به شکل گل رز با محل پیوستن یکسان و در مسیر یک دایره به قطر تقریبی 1متر قرار می گیرند.معمولا سالانه یکباریا دوبار از محل انتهای ساقه (که در واقع شکلی شبیه مخروط دارد) برگ های جوان و جدید ظاهر می شوند. معمولا برگ های سری قبل به مرور زرد می شود و از بین می رود یا هرس می شود. چرا که زیبایی خود را نسبت به برگ های جوان از دست داده اند. سیکاس نر از گیاه سیکاس ماده جدا است و برای گرده افشانی نیاز به هردو وجود دارد. سیکاس نر گلی به شکل کله قند بلند تولید می کند و سیکاس ماده گلی کروی شکل تولید می کند که توسط حشرات باد یا انسان قابل گرده افشانی است.

-بهترین زمان برای کاشت این گیاه اوایل بهار یا اواخر پاییز است. این گیاه رشد بسیار اهسته ای دارد و در هر سال نهایتا یک برگ شاخه جدید به همراه برگ هایی پر شکل تولید می کند. گیاهی که در داخل زمین کاشته شده باشد رشد بیشتری نسبت به گیاه داخل گلدان دارد.

-سیکاس گیاهی مقاوم است و شرایط نگهداری نسبتا راحتی دارد که می توان ان ها را هم کرد در اپارتمان و فضای بسته و فضای باز و باغچه نگهداری کرد و پرورش داد. سیکاس جزو گیاهان گران قیمت  محسوب می شود. گیاه سیکاس به دلیل زیبایی ظاهری اش جزو گیاهان لوکس قرار می گیرد.

-برگ های زیبا و سبز براق این گیاه در دسته گل ها و در مراسم های مختلف استفاده می شود. یکی از دلایل گران بودن این گیاه جای ان می باشد که دارای عمر طولانی هستند. این نخل زینتی بومی جنوب ژاپن می باشد. یک نوع سیکاس دیگر که بیشتر در شمال ایران کشت می شود سیکاس رولوتا نام دارد که برگ های ان سبز پررنگ می باشد.

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

تاریخچه:

 

-برای یافتن سیکاس ها در تاریخ باید به زمان دایناسورها برگردید. از سیکاس به عنوان فسیل های زنده یاد می شود زیرا آن ها پیش از دایناسورها وجود داشته اند. حتی در برخی موارد گفته می شود اولین گیاهان بذردار زمین بوده اند.

-این گیاه همیشه سبز و عضو گروه گیاهان  بازدانه است که در خاکی شنی یا سنگی رشد می کند. این گیاه نوع نر و ماده دارد. نوع ماده این گیاه بذر تولید می کند و نوع نر ان مخوط هایی پر از گرده تولید می کند. مشهورترین نوع این گیاه سیکاس رولوتا است.

-بیش از سیصد نوع سیکاس در دنیا وجود دارد و گونه های جدیدی نیز کماکان کشف می شود. در حالی که گیاهشناسان گونه های جدیدی از این گیاه را کشف می کنند اما این گیاه در حال انقراض است.

-بزرگترین تهدید برای ان تخریب زیستگاه و برداشت بی رویه است. سیکاس ها معمولا ظاهری شبیه به نخل دارند با ان اشتباه گرفته می شوند اما این دو ارتباطی به یکدیگر ندارند. سیکاس گل یا میوه تولید نمی کند و ارتباط نزدیکی با درخت کاج دارد

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

انواع سیکاس:

سیکاس رولوتا تنها عضو خانواده سیکاس ها نیست و این خانواده اعضای دیگری هم دارد. برخی از اعضای مشهور این خانواده عبارتند:

-سیکاس رومفی: این گیاه بیشتر شبیه به یک درخت رشد می کند نه درختچه و می تواند 5متر رشد کند.

-سیکاس کیریکینالیس: این گیاه نیز شبیه به یک درخت است و می تواند سه متر رشد کند و بومی هندوستان است.

-متروکسایلون ساگو: برخلاف سیکاس رولوتا این گیاه یک نخل واقعی است که عضو رسمی از خانواده نخل ها است

سیکاس
سیکاس

نیازها و شرایط نگهداری :

دما:

-دما قابل تحمل برای نخل سیکاس در حدود 24 الی 1- سانتی گراد  می باشد. برای نگهداری سیکاس در زمستان توجه کنید که اگر دما از 1- درجه کمتر شود امکان دارد گیاه از بین برود. .ولی اگر نرم شود باز هم امکان بهبودی ان وجود دارد . بارش تگرگ سبب ایجاد لکه های زرد رنگ به صورت نقطه ای بر روی سطح برگچه ها می گردد.

 

ابیاری:

-این  گیاه به کم ابی مقاوم است زیرا ساقه ان اب را در خود ذخیره می کند و در زمان کمبود اب از ان استفاده می کند. ان را زمانی اب دهید که سطح خاک تا 5-2 سانتی متری خشک شده باشد.

-اگر در گلدان کاشته می شود اجازه دهید هر دفعه که خاک گلدان سیکاس خشک شد ان را ابیاری کنید این گیاه دوست ندارد خاکش دائم خیس باشد ولی برعکس اگر در خاک کاشته شده باشد خشکی را نیز می تواند تحمل کند ولی در باغ در فصل تابستان که هوا گرم است هفته ای 2بار هم می توان اب داد. نکته مهم درباره نحوه ابیاری نخل سیکاس اینکه هرگز روی برگ ها گیاه پاشی نکنید زیرا باعث پوسیدن گیاه می شود.

 

نور:

-نورد مورد نیاز سیکاس نور مستقیم خورشید است ولی خود را با محیط داخل اتاق تطبیق می دهد بطوریکه چند ساعتی از نور صبح یا غروب افتاب به ان بتابد. همچنین زمانیکه برگ های تازه و جوان گیاه که نرم و لطیف هستند ظاهر می گردد تا دوهفته ای که به خود حالت سخت و خشنی بگیرد یکی از حساس ترین دوران برای سیکاس است. زیرا کوچک ترین ضربه به برگچه ها و همچنین فعالیت بیش از حد حشرات نیز می تواند به ان ها اسیب برساند.

-در طول این دوره بر اثر عاملی به نام نورگرایی اگر برگ ها در در محیطی پرنور ظاهر شوند به دلیل شدید بودن نور برگ ها کوتاه می مانند ولی در غیر این صورت برگ ها بلند با فاصله زیاد بین برگچه ها می گردد. در ضمن بر اساس تجربه افزایش ابیاری در دوران برگ دهی و رشد و نمود ان ها می شود البته به اندازه کافی.

 

رطوبت:

-میزان رطوبت مورد نیاز خاک این گیاه باید از کمی مرطوب و تا تر و خشک باشد البته خاکی که همواره خیس باشد به طوریکه ریشه ها نتوانند به اصطلاح به اسانی تنفس نمایند سبب پوسیدگی ریشه ها و در نتیجه پیاز می گردد.

 

خاک:

-خاک گل سیکاس به زهکشی مناسب نیاز دارد. ترکیب خاک سیکاس می تواند مخلوطی از یک قسمت خاک معمولی گیاه گلدانی یا خاک لوم+یک قسمت شن و یا یک قسمت خاک برگ + یک قسمت شن باشد.

-از پرلایت و ورمیکولایت برای سبک کردن خاک این گیاه نیز می توان استفاده کرد. در کاشت گیاه باید در نظر داشت که گیاه را طوری بکاریم کمی از سطح خاک بالاترباشد. پیاز سیکاس باید طوری در خاک قرار گیرد که نیمی از ان در خاک و نیم دیگر ان از خاک بیرون باشد.

 

کود:

-مناسب ترین زمان کوددهی سیکاس یکی در طول بهار و دیگری در اواخر تابستان است. نیاز غذایی این گیاه به میزان نور در دسترس بستگی دارد و گیاهانی که در نور زیاد رشد کردند بیشتر از سایه برای رشد به کود احتیاج دارند به یاد داشته باشید این گیاه برخلاف گیاهان دیگر در صورت کمبود مواد غذایی هیچ علامت و نشانه ای از خود بروز نمی  دهد.

 

هرس گیاه سیکاس:

-این گیاه به دلیل رشد کند نیاز چندانی به هرس ندارد مگر جدا کردن برگ های آسیب دیده و آفت زده و یا برگ هایی که خارج از شکل مورد نظر گیاه رشد کرده اند و یا مرکز گیاه را اشغال کرده اند.

 

بیماری و آفات:

-برگ های کهنه ممکن است به دلیل آب و کود زیاد هم زرد گردند و اگر برگ های تازه دکتر زردشدگی گردند ممکن است به دلیل کود زیاد و یا فقر خاک باشد. اگر همه برگ های گیاه سیکاس به یکباره زرد گردند باید گیاه از خاک و از جایی که در آن قرار دارد جابه جا گردد زیرا عدم زهکشی درست خاک و راکد ماندن آب در گلدان و خاک نیز سبب چنین عارض هایی در گیاه می گردد.

-در صورت دیدن هاله ای از زردی در کلیه برگ ها نشان دهنده پر آبی و همچنین نور و گرمای مستقیم خورشید بر برگها می باشد.

-حشراتی که به گیاه سیکاس حمله می کنند محدودند. گاهی سبب لکه های سفید و یا قهوه ای در پوسته گیاه سیکاس می گردند معمولا در صورت دیدن لکه های قهوه ای پر رنگ در گیاه نشان دهنده ابتلای گیاه به کنه می باشد و بر روی برگ های سالهای قدیمی تر و در اثر آلودگی محیط ایجاد می گردند.

-در صورت آلودگی خاک و رطوبت و زخمی شدن پیاز در حین فعالیت های باغبانی که سبب پوسیدگی و قارچی شدن پیاز می گردد در این حالت پیاز حالت نرم و لحیدگی پیدا می کند که می تواند با استفاده از قارچ کش ها از این مورد جلوگیری کرد.

سیکاس
سیکاس

 

تکثیر، موارد استفاده و کاربرد:

 

تکثیر:

تکثیر سیکاس از طریق بذر:

-جهت گرده افشانی می توان مخروط نر را به وسیله دست تکان داد و یا ان را در بالای گل ماده نگه داشت و توسط یک قلم مو عمل گرده افشانی را انجام داد. یک مخروط خوب با گرده مناسب و خشک را می توان برای گرده افشانی چندین گل ماده استفاده کرد.البته گرده افشانی خوب و درست باید توسط افراد خبره و با تجربه صورت گیرد. مخروط گل نر را می توان به شرطی که در جای خشک و خنک نگهداری شود تا چندین روز کیفیت گرده افشانی خود را حفظ نماید. قابل ذکر است که گرده به صورت پودر ی است که در صورت رسیدن مخروط با کوچک ترین حرکت یا وزش باد متصاعد می گردد.در صورت فاسد گردیدن مخروط نر بویی بد و نامطبوع از آن خارج می گردد.

-در صورت گل دادن پایه های نر و عدم نیاز به گرده می توان گل را از سر گیاه جدا نمود تا سبب تحریک گیاه جهت برگ زایی گردد که این عمل نیاز به فردی ماهر دارد.زیرا در غیر این صورت سبب چند شاخه گردیدن پیاز می شود. دانه های گیاه سیکاس به تدریج در طول تابستان رشد می نمایند و به اندازه تقریبی یک گردو می گردند. همچنین در طول رشدشان رنگ دانه ها از سبز به زرد و در انتها به نارنجی تند و خوش رنگی تبدیل می گردند . قسمت خارجی دارای پوسته ای نرم و نارنجی است و قسمت داخلی دانه را پوسته ای سفید رنگ و سخت می پوشاند . دانه ها در دی و بهمن آماده برداشت و جداسازی  از بدنه مادر هستند .دانه هایی که کاملا رسیدن و ماده باشند به راحتی جدا می گردند.

 

تکثیر سیکاس از طریق جوانه پاجوش:

-پیازهایی که از اطراف پیاز بالغ می رویند یکی از بهترین روش ها برای به دست آوردن پیاز و تکثیر سیکاس است. بهترین زمان برای جداسازی این جوانه ها از بدنه بوته مادر در بهار و یا اواخر زمستان به وسیله بیلچه از بدنه بوته مادر می باشد و پس از جداسازی پیاز ها از بدنه مادر همه برگ ها و ریشه ها را جدا نمایید. آسیب دیده ها را در حدود یک هفته یا بیشتر آزاد رها کنید و در گوشه ای در جای خشک قرار دهید. گیاه سیکاس را در یک خاک را با زهکشی خوب یا مخلوطی از ماسه و پوکه و خاک برگ قرار دهید. به طوری که نیمی از پیاز در خاک قرار بگیرد. اجازه دهید. که خاک کاملا خشک گردد سپس به آن آب دهید. میزان نور آن نیز سایه دار  و یا زیر سقف است. ریشه ها بسیار آرام ظاهر می گردند سپس برگ های چند ماه بعد شکار می گردند‌. پس از برگ زدن مخلوطی ملایم از کود با آب تهیه کنید ولی از کودهای خشک استفاده نکنید. اجازه دهید که ریشه های سیکاس کاملا در ظرف یا جایی که هستند جای بگیرند. برگ های سیکاس در حالت تکثیر پیازی به ناگهان به صورت دایره ای ظاهر می گردند در این زمان از انتقال و جابه جایی سیکاس که سبب ایجاد شوک به گیاه می گردد بپرهیزید. نور کافی در اختیار گیاه قرار دهید. نور کم سبب بلندی و نور زیاد سبب کوتاهی برگ ها می گردند.

 

تکثیر سیکاس از طریق قلمه زدن:

-با بریدن بدنه اصلی پیاز گیاه سیکاس و تقسیم آن به قطعات مختلف و قرار دادن آن در مخلوط ماسه و خاک برگ نیز می توان به عنوان روشی جهت تکثیر سیکاس دست یافت ولی عموما از این روش استفاده نمی گردد.

 

موارد استفاده از سیکاس:

قبل از بحث در این خصوص باید توجه خوانندگان عزیز را به این نکته جلب نماید که قسمت های مختلف این گیاه دارای شکست کمی می باشند. ولی بومیان با علم به این موضوع به خود تلقین می کنند که سم اگر به مقدار کم. مصرف شود خاصیت درمانی دارد. 

-برگ های آیت درخت که گاه به عنوان مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد نسبتا سمی بودن ولی در جزایر کئی و ملوک برگ های جوان را می برند و به عنوان سبزی می خورند.

-میلیون ها برگ این درخت از ژاپن به کشورهای اروپایی و آمریکای شمالی صادر و فروخته می شوند و در تاج گل‌های روی قبور مردگان و عید آخرین یکشنبه قبل از عید پاک مورد استفاده قرار می گیرند.

-بومیان از دانه و آرد حاصل از مغز بعنوان ارد ساکو درخت سیکاس پس از خشک کردن و شستن و گرم کردن استفاده می کنند.

-از دانه های این گیاه پس از پختن به عنوان دارو استفاده می شود.

-بومیان جزیره ملوک در قدیم دانه های این گیاه را پس از خشک شدن آسیاب کردن و پختن به صورت سوپ در مراسم عزاداری می خوردند.

-ساکنین جزایر سلب مایع به دست آمده از پختن دانه این گیاه را به بچه های خود می خوراندند تا از شیطنت آن ها که مانع فعالیت و آزادی عمل در کارشان می شوند راحت شوند.

-سیکاس در مناطق معتدله به عنوان گیاه زینتی در منازل و باغات و گلخانه ها پرورش داده می شود.

 

کاربرد سیکاس:

-سیکاس یکی از معروف ترین گونه ها جهت باغچه کاری و استفاده در فضای داخلی مزن در جهان است خصوصاً گونه رولوتا. این گیاه بیشتر از همه گونه های دیگر سیکاس در جهان استفاده می گردد. همچنین میلیون ها عدد از برگ این گیاه جهت تزیین دسته گل و تاج گل و مراسم عید پاک و… در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد.

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

اکوبا

اکوبا

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با گیاه اکوبا اشنا 

می‌شوید. 

 

 

اکوبا
اکوبا

Aucuba japonica:نام علمی

Spotted laurel, japanese laurel, japanese aucuba:نام انگلیسی

Garryaceae:خانواده

-این گیاه بومی دشت های مرطوب٬ نواحی نزدیک به رودخانه ها و یا مناطق سایه دار و صخره ای ژاپن و چین است. در خاک های جنگلی غنی و مرطوب و در محیط هایی چون جنگل های انبوه٬ بیشه ها و نزدیک نهرها و مناطق مرطوب و سایه دار به خوبی رشد می کند.

-ارتفاع آن به ۱.۵متر و برگ هایش به طول ۱۰-۵سانتی متر و پهنایی بین ۵-۲سانتی متر می رسد. برخی از انواع آن دارای برگ های دندانه دار هستند.

- این گیاه نر و ماده دارد. نرهای آن گل های نر می دهند و گیاهی که ماده است گل های ماده بر روی آن شکوفا می شود.. گل ها ۸-۴ میلی متر قطر دارند و چهار عدد گلبرگ ارغوانی رنگ دارند و ۳۰-۱۰ عدد از آن ها در گل آذین شکوفا می شوند. کاشت گیاه ماده و نر در کنار هم باعث تولید میوه های به رنگ قرمز و قطر یک سانتی متر در فصل پاییز می شود.
 

 -آکوبا در شرایط ایران بعنوان یک گیاه گلدانی مطرح است اما اگر نیازهای پرورشی گیاه بخوبی فراهم شود یک درختچه فضای آزاد هم محسوب می شود . 

-این گیاه را به دلایلی از قبیل زیبایی٬ همیشه سبز بودن ٬ مقاومت به نور کم٬ سازگاری به انواع آب و هوا٬ مقاومت در برابر سرما و نیز شوری خاک محبوبیت خاصی دارد و در بیشتر نقاط جهان به چشم میخورد.

-توجه کنید که قسمت های مختلف این گیاه سمی بوده و خوردن آن باعث مسمومیت خواهد شد.

-تمام اقسام شمشاد ژاپنی چون کمی لطیف هستند در سرماهای سخت که درجه حرارت ۱۸تا۲۰درجه زیر صفر باشد دوام نیاورده قسمت هوایی آن می خشکد٬ در این موقع باید آن ها را از سطح خاک کف بر کرد تا بهار جوانه های جدید و فوق تری از ریشه بروید.

-برخی از مهم ترین گونه های درختچه آکوبا:

  •   Crassifolia
  • Crotonifolia
  • Nana 
  • Longifolia

-رشد و پرورش این گیاه در مناطق گرمسیری مانند جنوب کشور به هیچ عنوان مناسب نیست و باعث از بین رفتن گیاه می شود.

-این درختچه خاصیت غذایی نیز دارد و می توانید برگ های جوان آن که طعمی مانند اسفناج دارند را آبپز کرده و در کنار غذاهای مختلف استفاده کرد. زیبایی ظاهری٬ نگهداری بسیار آسان ٬ تکثیر ساده و مقاومت بالای آکوبا٬ طرفداران زیادی برای آن جمع کرده است و با داشتن گونه های فراوان با ظاهری متفاوت پاسخگوی هر سلیقه ایست. آکوبا در شرایط ویژه می تواند تا ۵متر ارتفاع داشته باشد و مانند یک پرچین برای شما عمل کند. عده ای ممکن است این گیاه را در نگاه اول گونه ای خانواده کروتون بشناسند اما کروتون ها دارای برگهایی با لبه های صاف و بدون بریدگی هستند و این در صورتیست که برگ های آکولاد دارای بریدگی های بسیار ریزی هستند که آن ها را کاملا از خانواده کروتون ها مجزا می کند.

 

برای مشاهده نحوه نگهداری و پرورش این گیاه به ادامه مطلب مراجعه نمایید.

 

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

آکوبا
اکوبا

 

نیازها و شرایط نگهداری :

آبیاری:

-آکوبا هفته ای یکبار به آبیاری کامل نیاز دارد تا رطوبت به اندازه کافی به ریشه های آن برسد. البته با توجه به شرایط نگهداری این گیاه ممکن است فاصله های آبیاری متفاوت باشد. 

-بهترین زمان برای آبیاری وقتی است که خاک گیاه خشک شده باشد.

-این گیاه می تواند کم آبی را به خوبی تحمل کند اما برای سرزنده بودن و رشد عالی نیاز دارد که خاکی مرطوب داشته باشد.بهتر است برای آب دادن به این گیاه از آب سرد استفاده کنید. آب داغ می تواند باعث آسیب زدن و بیماری شود.

-مقاوم بودن اندک گیاه به خشکسالی و کم آبی آن را برای افراد پرمشغله بسیار مناسب کرده است. بهتر است مانند تمامی گیاهان بعد از خشک شدن خاک به آبیاری آن اقدام کنید و توجه داشته باشید که در صورت آبیاری زیاد و غرقابی شدن خاک آن٬ برگ ها زرد و سیاه خواهند شد.

 

نور:

-هرچقدر این گیاه بیشتر در سایه باشد برگ هایش رنگ روشن تری خواهد داشت. نگران نباشید این گیاه می تواند به خوبی حضور در سایه را تحمل کند و البته هرگاه دوباره به آفتاب برگردد برگ هایش تیره خواهد داشت.

-در مجموع این گیاه به نوری متوسط و نیمه سایه نیاز دارد. قرار دادن این گیاه در معرض نور شدید آفتاب حتی در کوتاه مدت باعث سوختن برگ های آن خواهد شد. البته اشعه های ملایم آفتاب در صبح زود ضرری برای گیاه ندارند. و البته وجود سایه موجب رشد آن بود آکوبا می شود.    

 

دما:

-آکوبا در دمای ۱۸-۷درجه سانتی گراد رشد می کند و حتی تا ۱۵-درگه سانتی گراد را هم تحمل می کند. گیاهان گلدانی را در داخل خانه در نزدیکی منابع تولید گرما همانند گاز آشپزخانه٬ پکیج٬ بخاری یا شوفاژ قرار ندهید و در روزهای گرم تابستان نیز از پنجره دور نگه دارید. دمای محیط باعث ظهور لکه های سوخته و سایع رنگ بر روی برگ ها می شود در روزهای گرم حتما گلدان را در مکانی با سایه و خنک قرار دهید.

 

رطوبت:

-این گیاه در نزدیکی نهرها٬ رودخانه ها و در کل فضاهای مرطوب رشد بهتری خواهد داشت و رطوبت آن در فضای باز خیلی گزینه مورد اهمیتی در نگهداری آن نخواهد بود. اما در صورتی که آن را در خانه نگهداری می کنید٬ بهتر است از راههای تامین رطوبت گیاهان کمک گرفته و رطوبت متوسطی برای آن فراهم کنید. بودن آن در کنار گیاهان دیگر٬ می تواند به افزایش رطوبت آن کمک کند.

 

خاک:

-در یک خاک غنی با زهکش مناسب رشد بسیار خوبی خواهد داشت. بهترین بستر برای آکوبا یک پیمانه خاک رس٬ یک پیمانه پیت ماس و یا خاک برگ و یک دوم پیمانه ماسه ی شکسته ترکیب شده باشد. 

-برای کوددهی می‌توان یکبار در اوایل بهار ٬ اواسط بهار و بار دیگر در اوایل تابستان از کود با فرمول ۶-۶-۱۲استفاده کرد.

 

کوددهی:

-در بهار و پیش از اینکه رشد جدید آکوبا آغاز شود می توان به آن کود داد. کودهای اسیدی که برای خرزهره و آزالیا استفاده می شود برای این گیاه مناسب است.

-کود را به صورت یکنواخت در زیر گیاه و روی خاک پخش کنید و سپس آب دهید تا کود به صورت یک دست به ریشه برسد. مواظب باشید که کود با برگ ها یا تنه گیاه تماس پیدا نکند زیرا ممکن است باعث آسیب به آن شود.

 

زمان تعویض گلدان:

-اواخر فصل زمستان و ابتدای فصل بهار زمان مناسبی برای این کار است. بیرون زدن ریشه از ته گلدان نشان های برای زمان مناسب تعویض گلدان آکوبا می باشد.

 

 

 

هرس:

-آکوبا اگرچه کند رشد است اما بالاخره بعد از مدتی شاخسار آن بلند می شود که با هرس می توان اندازه شاخه ها را کنترل کرد. بهترین زمان هرس در اواخر زمستان الی اواخر بهار است. شاخه های را که بیش از اندازه بلند شده اند کوتاه کنید همچنین برای اینکه گیاه بیشتر به شکل بوده رشد کند می توان ساقه ها را سرزنی کرد تا رشد شاخه های جانبی تحریک شود. گاهی در ارقام ابلق این گیاه که برگ های رنگین دارند شاخه های بوجود می آید که برگ های سبز ساده دارند این شاخه ها را جدا کنید.

 

 

بیماری و آفات گیاه:

 

-سیاه شدن برگها: علت این کار ممکن است بخاطر تابش مستقیم آفتاب یا نور شدید باشد که باید گلدانتان را در جایی با نور مستقیم قرار دهید.

-دلیل دیگر ممکن است برای کوددهی زیاد باشد پس باید کوددهی را طبق دستور انجام بدهید.

-دلیل بعدی ممکن است آبیاری بیش از حد گیاه باشد که آبیاری را کاهش دهید و برگ های خراب شده را جدا کنید و سعی در احیای گیاه کنید.

 

-ریزش برگ آکوبا:احتمالا به علت کمبود نور و تنش جابه جایی ایجاد می شود.

-وقتی گیاهی را خریداری می کنید و یا گلدان آن را جابه جا چ یا تعویض می کنید گیاه دچار شک می شود و مشکلاتی مانند ریزش برگ و گل٬ توقف رشد و گلدهی٬ زردی برگ ها و … برای آن بوجود می آید که به مرور و با فراهم کردن شرایط ایده آل رشد کاهش زیادی خواهد داشت و ممکن است چندین هفته ادامه داشته باشد.

 

-پوسیدگی ریشه:دلیل اصلی پوسیدگی ریشه به لیل قارچ فیتوفترا و آبیاری زیاد به وجود می آید و نشانه های این بیماری سیاه شدن ساقه از پایین به بالا و پژمردگی برگ ها می باشد.

-قارچ زدگی درمان ندارد و بهترین راه این است که گل آلوده را از گل‌های دیگر جدا کنید.

 

-شپشک آردآلو:این آفت باید بسیار سریع با سم دیازینول سم پاشی شده و بعد از ۱۰ روز آن را دو مرتبه تکرار کرده تا گیاه شما کاملا پاکسازی شود.

-دقت کنید که گیاه آفت زده را از دیگر گیاهانتان جدا کنید.

 

-سیاه شدن کل برگ ها: اگر گیاه داخل اتاق قرار داشت آن را به فضای باز منتقل کنید و در خاک آن قارچ‌کش کاپتان بریزید و بین دو آبیاری اجازه دهید خاک خشک شود و تهویه ایجاد کنید چراکه آب زیاد و همینطور نور مستقیم باعث سیاهی برگ می شود.

 

اکوبا
اکوبا

 

 

 

تکثیر، خواص و کاربرد:

 

تکثیر:

-گیاه آکوبا را می توان از طریق قلمه زدن به راحتی تکثیر کرد. 

-در هرزمان از سال می توان این کار را انجام داد اما برای گرفتن یک نتیجه مطلوب ٬ بهتر است از شاخه های تازه رشد کرده در بهار یا شاخه های نیمه رشد کرده در تابستان استفاده کرد.

-قلمه زدم آکوبا:

۱-یک شاخه ۱۰سانتیاز گیاه را در اوایل صبح بِبُرید. در این زمان خورشید هنوز به شاخه ها برخورد نکرده و ان ها را خشک نکرده است.

-به محض اینکه شاخه را بریدید آن را در آب یا محیط رشد(خاک مناسب) قرار دهید. اگر نمی توانی این کار را به سرعت انجام دهید ساقه را در یک کاغذ مرطوب بپیچید و درون پلاستیک در یخچال بگذارید.

۲-نوک ساقه های بریده شده را در زیر آب نگه دارید و با چاقویی تیز ببرید تا هوای محبوس شدن در آن خارج شود. همچنین برگ های پایینی را از ساقه جدا کنید تا برگی زیر آب نماند.

۳-نوک ساقه های بریده شده را در زیر آب نگه دارید و با چاقویی نیز ببرید تا هوای محبوس شده در آن خارج شود. همچنین برگ های پایینی را از ساقه جدا کنید تا برگی زیر آب نماند.

۴-آب٬ محیط ایده آل برای ریشه دادن قلمه های آکوبا نیست زیرا ریشه تا نمی توانند اکسیژن لازم را دریافت کنند. ریشه ای که در آب تشکیل می شود کوچک و ضعیف است اما اگر مجبور به این کار هستید به محض مشاهده اولین نشانه های ریشه باید آن را از آب خارج کرده و در خاک بکارید.

۵-بهترین محیط برای رشد قلمه ها٬ خاکی ترکیبی است. ریشه ها در این محیط قوی تر و سالم تر هستند و به راحتی پوسیده نمی شوند.

۶-خاک را مرطوب کنید٬ برگ های نیمه پایینی ساقه را جدا کنید و برگ های باقی مانده را نصف کنید زیرا ریشه های جوان و تازه این ساقه نمی تواند آب مورد نیاز تمام این برگ های بزرگ را تامین کند. نیمه پایینی را در خاک قرار دهید و مواظب باشید که برگ ها با خاک تماس نداشته باشد.

۸-گلدان در پلاستیک قرار دهید و بالای آن را با گره محکم کنید. اگر خاک به اندازه کافی مرطوب باشد دیگر تا زمانی که در پلاستیک است نیاز به آب دادن مجدد نیست اما اگر حس کردید برگ ها نشانه های کم آبی بروز می دهند دوباره خام را کمی مرطوب کنید و دوباره پلاستیک را ببندید.

۹-گلدان را از نور مستقیم خورشید دور نگه دارید و پس از مدتی با کشیدن آرام ساقه به سمت بالا مطمئن شوید که گیاه ریشه داده است.اگر گیاه کمی مقاومت کند یعنی ریشه های جدید به وجود آمدند.

۱۰-به محض اینکه متوجه شدید قلمه های آکوبا ریشه داده است آن را به گلدانی با خاک جدید منتقل کنید و در کنار پنجره ای نورگیر قرار دهید.

 

 

کاربرد:

-اگر در پارک ها و یا فضاهای سبز اختصاصی گیاهی زیبا با برگهای سبز و نقطه های طلایی مشاهده کردید ٬ به آن به چشم یک شمشاد معمولی نگاه نکنید! این درختچه زیبا با نام آکوبا شناخته می شود و یکی از مقاوم ترین گیاهان فضای سبز با نگهداری آسان است؟ بنابراین اگر به دنبال یک درختچه زیبا با ظاهری خاص و متفاوت از شمشادهای معمولی و دارای شرایط نگهداری بسیار ساده می گردید٬ تا باغچه و یا  فضای ورودی خانه شما را زیباتر کند٬ آکوبا می تواند بهترین گزینه برای آنجا باشد.

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930