نام انگلیسی : Sour Cherry

آلبالو، میوه ای خوش طعم و خوش عطر که از جمله میوه های تابستانی پرطرفدار می باشد. ابن میوه با دو طعم ترش و شیرین کاربرد بسیاری دارد از تازه خوری تا ترشی و مربا از آن استفاده می شود. این رقم علاوه بر طعم خوب ، درختی زیبا و چشم نواز است که در بهار شکوفه هایش جلوه ای سفید رنگ و بی نظیر برایتان ایجاد می کند.

آلبالو بدنه ظریفی دارد که اندازه آن حدودا بین ۲ الی ۴ متر است. به گونه های ۲ متری آن پاکوتاه گفته می شود. خاستگاه اصلی این میوه اروپا و جنوب شرقی آسیا است. این میوه از دریای خزر تا دریای سیاه کشت می شده است و طبق حدس و گمان ها احتمالا توسط پرندگان به مناطق دیگر برده شده است.

میوه درخت آلبالو قرمز رنگ ، ترش یا شیرین طعم و با اندازه ای کوچک تر از گیلاس می باشد. اغلب به صورت جفت نمایان می شود. البته یکی از ارقام آن به صورت خوشه ای ثمر می دهد. اکثرا کشت آن را اواسط فصل پاییز انجام می دهد تا در فصل بهار شکوفه دهی را آغاز کند و در فصل تابستان ثمره بدهد.

۱)خرید نهال آلبالو گوشواره ای:

رقم آلبالو گوشواره ای بومی کشور آمریکا می باشد و جزو ارقام قیمت مناسب است. این آلبالو تقریبا ارتفاعی نزدیک به ۵ متر می گیرد و در هر شاخه به شکل گروه میوه ها رشد می کنند و قرمز رنگ هستند. درخت گیلاس خودبارور نیست و هنگام باروری باید از رقم گرده را استفاده شود. بهتر است برای گرده افشانی از گیلاس استفاده کنید. این رقم مناسب رشد در مناطق سردسیر است.

۲)خرید نهال آلبالو مجارستانی دیر رس:

یکی دیگر از ارقام آلبالو است که بومی کشور مجارستان می باشد. این رقم باکیفیت و خوش طعم در کشور ایران نیز کشت می شود. آلبالو مجارستانی گلدهی را اواخر خرداد ماه الی اوایل تیر ماه آغاز کرده و از اواخر تیر ماه می توان آن را برداشت کرد. میوه های این رقم قرمز رنگ و درشت است. دیر رس بودن موجب می شود که سرمای بهاره به آن آسیبی نرساند‌. 

۳)خرید نهال آلبالو خوشه ای مورلو:

رقم آلبالو مورلو بومی کشور فرانسه می باشد که یکی از ویژگی های مثبت آن رشد در هر نوع آب و هوایی است. میوه این رقم خوش طعم و خوش عطر قرمز متمایل به تیره و درشت است. باردهی بسیار مطلوبی دارد و علت آن گلدهی از نیمه دوم فروردین ماه و شکوفه ها از هوای سرد در امان می مانند. این رقم اگر در شرایط آب و هوایی سرد قرار گیرد توانایی رشد را دارد.

۴)خرید نهال آلبالو گیسی:

رقم آلبالو گیسی بومی کشور مجارستان می باشد. مدت زمان عمر مفید این رقم حدودا بین ۲۴ الی ۲۶ سال است. رشد آن بسیار قوی است و رقمی پاکوتاه محسوب می شود. میوه آن گرد و از ارقام دیگر کوچک تر است. این رقم به صورت تازه خوری و برای تولید کمپوت و مربا استفاده می شود. آلبالو گیسی رقمی بسیار پربار و خوشمزه است.

۵)خرید نهال آلبالو مجارستانی پیش رس:

این رقم بومی کشور مجارستان است و از ارقام به صرفه و خوش طعم آلبالو می باشد. طول عمر این رقم بین ۲۸ الی ۳۲ سال است. میوه های آن قرمز رنگ و بزرگ سایز است. میوه های این رقم را پس از اینکه کامل رسیدند باید برداشت کنید. بهتر است آن را در مناطق گرمسیر بکارید چرا که زودرس است. شکوفه دهی را از فروردین آغاز و از خرداد ماه قابل برداشت می باشد.

۶)خرید نهال آلبالو محلی پیش رس:

یکی دیگر از ارقام آلبالو، آلبالو محلی پیش رس است که بیشتر در منطقه های گرمسیر کشت می شود. این میوه مدت زمان ماندگاری زیادی ندارد و هنگام رسیدن باید سریع آن را بچینید. طعم این آلبالو ترش است و در مقایسه با دیگر ارقام اندازه اش کوچک تر است. میوه این رقم سرخ رنگ است. بیشتر خاک ها توانایی رشد آن را دارد.

گیلاس و آلبالو از میوه های لذیذ و محبوب که در فصل بهار و تابستان کشت می شوند. این دو میوه را به صورت تازه مصرف کرد یا آن را خشک کرد و مصرف نمود. همچنین از آن ها در صنایع مربا سازی ، کمپوت سازی و شربت سازی نیز استفاده می شود. مراقبت و نگهداری از این دو میوه به مراتب سخت تر است و انواع بیشتری از آفات را در بر دارند. تشکیل این میوه ها با شروع کردن فعالیت حشرات همزمان است و موجب می شود که میزبان مناسبی برای این آفت ها باشند. در این مقاله انواع بیماری های مورد احتمال گیلاس و آلبالو و نحوه مبارزه با آن ها را به شما آموزش می دهیم. 

میزان آفت آلبالو از گیلاس کمتر است اما هردو از جمله درختان آفت پذیر می باشند و آفات مشترک زیادی دارند. رصد باغ به طور منظم بهترین راه برای پیشگیری از ابتلا به آفات و در صورت ابتلا کنترل آن است . اگر از سم های حشره کش بدون دستور پزشک استفاده کنید موجب قوی شدن آفت و ایجاد خسارت بیشتر می شوید بنابراین بهتر است علاوه بر رصد باغ به طور منظم اگر آفتی در باغ مشاهده کردید از یک گیاه پزشک مشاوره بگیرید. همچنین می توانید از ارقام مقاوم به آفات استفاده کنید که راهکاری برای پیشگیری از ابتلا به آفات است.

۱)کرم سفید ریشه:

نام علمی:Polyphylla olivieri

کرم سفید ریشه نیز پلی فاژ است‌. درختان در ابتدای آلوده شدن به علائمی همچون بی حالی برگ ها ، ضعف عمومی و میوه ریزی دچار می شوند. با گذشت زمان موجب می شود که علاوه بر کاهش میزان جذب آب و مواد غذایی موجب ضعف عمومی گیاه و قرار گرفتن در معرض سایر بیماری ها و آفات است. این آفت را باید سالیانه در باغ ها رصد کنید. درصورتیکه لارو ها یا سوسک کامل را در باغ خود مشاهده کردید ممکن است هشداری برای جمعیت بالای این حشرات باشد.

مبارزه با کرم سفید ریشه:

این آفت به راحتی کنترل می شود. مناسب ترین راه برای کاهش جمعیت آفت در خاک استفاده از یخ آب زمستانه است. شخم زدن خاک نیز می تواند به آن کمک کند. همچنین شما می توانید از سم هایی مانند دیازینون ، سایپرمترین و ایندوکساکارب استفاده کنید. همینطور می توانید از نماتدهای شکارگر برای کنترل این آفات استفاده کنید.

۲)کرم خراط یا پروانه فری:

نام علمی:Zeuzera pyrina

نام دیگر این آفت پروانه فری است که حشره ای پلی فاژ است و به طیف وسیعی از گیاهان حمله می کند‌. کرم خراط پس از تفریخ از تخم به ساقه های جوان حمله می کنند و با حفر دالان هایی، دسته جات آوندی آن را از بین می برند. با گذشت زمان و رشد این آفت می تواند به تنه های قوی تر و ساقه ها وارد می شود و از چوب آن ها تغذیه می کنند. به حدی به درختان خسارت وارد می کند که درختان چندین ساله را خشک و یا بر اثر وزش باد آن ها را قطع کند. این آفت هنگامی که به بالغی می رسد تعداد زیادی از تخم هایش را در دریچه دالان هایی که از قبل تشکیل شده می گذارد و به طور مجدد موجب آلودگی می شود.

مبارزه و ازبین‌بردن با کرم خراط درخت سیب:

تغذیه کردن درختان از نکات مهم برای کنترل این آفت است. گیاهی که برنامه غذایی اصولی دارد و فاقد ضعف عناصر غذایی باشد آسیب کمتری می بیند. پس از اینکه این آفت وارد تنه درختان شود کار سخت تر خواهد بود. شما می توانید سم فن والریت را به دالان ها تزریق کنید و با پوشاندن دالان ها با خمیر آنتی تارلو سبب کاهش جمعیت در تنه درختان شود. در صورت آلودگی شدید می توانید از سم هایی مانند دیازینون استفاده کنید. سمپاشی را اواخر فصل بهار انجام دهید. همچنین می توانید از تله های فرومونی برای کاهش جمعیت افراد بالغ در باغ ها استفاده کنید.

۳)کنه ها:

نام علمی: Panonychus ulmi

یکی از مهمترین گونه های کنه که به درخت گیلاس و آلبالو حمله می کند‌ کنه قرمز اروپایی می باشد. کنه ها سرعت رشد بالایی دارند که اگر آلودگی شدید ایجاد کنند موجب ایجاد خسارت زیادی به درخت می شوند. این آفت با تغذیه از شیره سلولی سبب ایجاد لکه‌های نکروزه موجب ضعف عمومی درخت و قرار گرفتن در معرض سایر بیمارگر ها می شوند. در صورت آلودگی شدید موجب می شود که کنه قرمز اروپایی به سم های مختلف مقاوم شود و زودتر از زمان طبیعی خزان کند و فرصت کمتری برای تولید مواد مغذی در سال های آینده داشته باشد و توانش برای تولید میوه در سال بعد کاهش یابد.

مبارزه با کنه درخت سیب:

برای کاهش میزان کنه درخت آلبالو و گیلاس از سم های ایمیداکلوپراید، هگزی تیازوکس ، آبامکتین ، پروپارژیت و بروموپروپیلات، همراه با صابون های محلول پاشی استفاده کنید. در کنترل بیولوژیک نیز می توان از کنه های شکارگر که بسیار موثر می باشند استفاده نمود. 

۴)مگس گیلاس:

نام علمی:Rhagoletis cerasi

یکی از پرخسارت ترین و مهم ترین آفت های گیلاس می باشد که در برخی موارد آلبالو نیز به آن مبتلا شده و خسارت بیشتری ب به آن وارد کرده است. مگس گیلاس در حالت کامل شدن به فرم مگسی کوچک ( اندکی کوچک تر از مگس خانگی) و با نوار کوچک زرد رنگ در پشتش است. مگس گیلاس تخم هایش را در بافت میوه قرار می دهید و بعد از اینکه تفریخ ، لاروهای سفید تا صورتی رنگی از آن خارج می شود و از بافت میوه تغذیه می کند و بالغ می شوند. این لاروها هنگام تغذیه فضولات تولید می کنند که توانایی تخریب بافت میوه و گندیدگی باکتریایی دارد. میوه هایی که دچار این آفت می شوند هورمون بیشتری را جذب می کنند و نسبت به بقیه میوه ها زودتر می رسند. لاروها پس از تغذیه میوه را رها می کنند و وارد خاک می شوند و در عمق ۵ سانتی متری خاک به شفیره تبدیل می شوند و برای تولید نسل بعدی آماده می شوند. نسل بعدی به ارقام دیر رس گیلاس و آلبالو مانند تک دانه مشهد حمله می کند و به طور مجدد درخت را آلوده می کند.

مبارزه با مگس گیلاس:

هنگامی که تخم به داخل بافت میوه وارد می شود مبارزه معنایی ندارد و جواب نمی دهد و باید تا هنگامی که میوه ها نخودی می شوند مبارزه با این آفت آغاز شود. نوبت دوم سمپاشی باید ۲۰ روز پس از اولین نوبت انجام شود. در ارقام دیررس همزمان با شروع رنگ گیری مبارزه آغاز کنید. یکی از مراحل رشد این آفت در زمستان ساکن در نام است بنابراین استفاده از یخ زمستانه و شخم بهاره برای کاهش جمعیت آفت بسیار موثر است. از کارت ها و نوار های زرد چسبنده برای کاهش جمعیت افراد بالغ تخم گذار استفاده کنید. همچنین ریز نظر گیاه پزشک در صورت لزوم از سم های دیازینون ، آبامکتین و مالاتیون استفاده کنید. همچنین می توانیم از تله های فرومونی و کاشت ارقام پیش رس برای کنترل آفت به کار ببرید.