راهنمایی احداث باغ زرشک

دوستان عزیز سلام. در این مقاله قصد دارم شما را با یک میوه بسیار گران و سلطنتی آشنا کنم. این میوه خاص زرشک نام دارد. برعکس شرایط گرانی آن ،امکان کاشت این نهال در هر شرایط آب و هوایی و کم آبی و نیز حتی آب شور وجود دارد.راهنمایی احداث باغ زرشک

از این رو از محبوب ترین ها در صنعت کاشت است. جالب است بدانید قیمت هر نهال واقعا نسبت به محصولی که می دهد،ارزان است. از این رو برای مصرف خانگی خرید و کاشت تعدادی اندک نیز کفایت کرده و زرشک مورد نیاز شما را تامیین میکند. تا آخر این مقاله با من همراه باشید که ببینیم که چرا و چگونه باید باغی زرشک را تاسیس کنیم. خرید نهال زرشک و قیمت آن

زرشک یکی از مهم ترین میوه هایی است که در هر خانه ایرانی باید وجود داشته باشد. نهال زرشک از خاص ترین و جذاب ترین میوه ها با تیغه های تیز بی شمار در سرتاسر  تنه خود است.  این نهال را میتوانید به راحتی از نهالستان بهمن ابادی در سنین مختلف خریداری کنید. به یاد داشته باشید رقم دیگری از گیاهان نیز با این نام خوانده میشوند ولی  به طور کلی با این میوه متفاوت است و زینتی بوده و میوه ندارد.

نهال زرشک خوراکی تک شاخه بوده و خیلی ارتفاع دار نیست و معمولا بین 70 سانت تا 1 متر است. این نهال قیمت خیلی ارزانی دارد و برعکس دانه های زرشک که گران هستند،قیمت خیلی خوبی دارند. تنه این نهال پر از تیغه های تیز است که برای کودکان خطرناک هستند و در هنگام بارگیری و کاشت ان باید حواستان خیلی جمع باشد.

این نهال مقدار خیلی زیادی زرشک تولید میکند. و میتوانید به راحتی تعدادی را در خانه تهیه کرده و از ان در غذاهای خود استفاده کنید و همچنین میتوانید از ان به عنوان شربت زرشکی نیز استفاده کنید.

معرفی نهال زرشک خوراکی

این درختچه در انگلیسی Berberis vulgaris (زرشک) درختچه ای است در خانواده Barberry که بومی  مرکز و جنوب اروپا ،شمال غربی آفریقا ، غرب آسیا و شمال آمریکا می باشد .

نهال زرشک خوردنی در این به تعداد بالا کاشته میشود.این میوه طعم ترش و لذیذی دارد.  از نهال زرشک خوردنی به عنوان درختچه ای زینتی نیز استفاده میشود ولی عمدتا از رقم  زینتی ان برای این کار استفاده میکنند.

خرید نهال زرشک

نیاز آبی زرشک چقدر است ؟

درختچه زرشک نسبت به کم آبی، مقاومت از خود نشان می دهد. مقدار آبیاری درختچه زرشک به میزان انتظار شما از کیفیت و چگونگی محصول دارد. اگر زرشک پر آب و گوشتی می خواهید، ابیاری خوب و بیشتری نیاز دارد. دقت کنید که در زمان گلدهی، درخت زرشک را آبیاری نکنید. تا گل ها ریزش پیدا نکنند.

آبیاری بخش مهمی از مراقبت از بوته های زرشک است. هیدراته ( رساندن آب کافی ) نگه داشتن گیاه به زرشک کمک می کند تا یک سیستم ریشه ای قوی و مستحکم ایجاد کند تا بتواند آب را جذب کند. یادگیری تشخیص علائم گیاه خشک و گیاهی که به خوبی آبیاری شده است، تشخیص نیازهای گیاه و نحوه مراقبت صحیح از درختچه زرشک را آسان می کند.

نحوه کاشت نهال زرشک

اگر قصد کاشت نهال زرشک را دارید در این مطلب همراه ما باشید تا با نکات مهم در نحوه کاشت نهال زرشک بیشتر آشنا شویم. کاشت نهال زرشک هم مانند هر نهال دیگری دارای شرایط و فوت و فن های خاص خودش است. پس حتما باید اصول درست این کار را بدانید تا درختی پربار و پرمحصول را داشته باشید.

زمان کاشت نهال زرشک

اولین مورد که در کاشت نهال زرشک باید مورد توجه قرار گیرد، محل و زمین کاشت نهال است. باید زمین و خاک را برای کاشت نهال زرشک مساعد کرد. شاید از مهم ترین موارد در کاشت نهال زرشک، تهیه خاک و زمینی مناسب است.

وقتی زمین را با کودهای حیوانی و شیمیایی برای کاشت نهال آماده کردید، زمان مناسب برای کاشت را هم باید در نظر داشته باشید. در اخرای ماه آبان و ابتدای آذرماه بهترین زمان برای کاشت نهال زرشک است.

در خرید نهال هم دقت داشته باشید که آن نهالی را خریداری نمایید که ریشه بیشتری دارد. زیرا هر چه قدر که ریشه های نهال زرشک بیشتر باشد، درخت پربارتر و سبز تری خواهد شد. در هنگام جدا کردن نهال ها هم دقت داشته باشید تا نهال ها آسیب نبینند و خیلی اصولی و بدون ایجاد صدمه از هم جدا شوند.

نکات مهم در زمان کاشت نهال زرشک

وقتی زمان مناسب برای کاشت نهال زرشک را تعیین کردید و زمین هم آماده بود، نهال ها را آرام در خاک قرار دهید. آبیاری پس از کاشت نهال را هم فراموش نکنید.

دقت داشته لاشید که نهال ها در برابر باد و طوفان هم نباشند تا آسیب نبینند. مخصوصا حواستان به ریشه های نهال باشد تا باد آن ها را آسیب نزند.

مورد دیگری که در نحوه کاشت نهال زرشک باید اهمیت داده شود، فاصله کاشت نهال های زرشک از هم است. به طور معمول، نهال زرشک را با فاصله هایی چون 4*4 و 4*5 و 5*5 می کارند. تقریبا کاشت 500 درختچه در یک هکتار استاندارد است.

خرید نهال زرشک خوراکی و قیمت ان

در مکان های سردسیر در هنگام کاشت نهال زرشک، مقداری کاه هم در گودال می ریزند. این کار باعث می شود تا ریشه های حساس در مقابل سرما از خود مقاومت بیشتر نشان دهند و یخ نزنند و سالم بمانند.

نگهداری از نهال زرشک بعد از کاشت

اگر در مکان کم باران کاشت نهال را انجام داده اید، برای نگهداری بهتر از نهال باید به مقدار آبیاری این درختچه بسیار توجه کنید. باید مقدار آب لازم را برای این گیاه در نظر داشته باشید. البته که در هنگام رشد و پس از رشد هم باید باز مورد ابیاری مورد توجه قرار گیرد.

از موارد مهم در نگهداری نهال زرشک پس از کاشت، همین آبیاری است. در این صورت است که مراقبت اصولی صورت گرفته است و می توانید در انتظار محصول خوب و پرباری باشید.

چگونگی تقویت خاک برای نهال زرشک

برای تقویت خاک در جهت کاشت نهال زرشک باید کود پوسیده حیوانی، کود ازته، کود فسفر و کود پتاس در درصدهای مشخص و معین به خاک اضافه گردد. زرشک نسبت به کود پتاس بسیار نیازمند است و هر ساله باید به خاکش اضافه شود.

اضافه کردن کودهای معدنی هم با آبیاری مصنوعی به خاک کاشت نهال، بسیار خوب است. کودهای معدنی بهتر است غلظت بیشتر از یک درصد را نداشته باشند تا ایجاد سوختگی و از بین رفتن برگ ها نباشد.

اگر امکان آبیاری خوب هم وجود دارد، کود سبز هم برای بهتر کردن خواص فیزیکی خاک بسیار کاربرد دارد. کود سبز برای گیاهانی که تولید برگ در آن ها زیاد می شود، بیشتر استفاده می شود، مانند چغندر.

برداشت نهال زرشک پفکی و خوراکی

زرشک خوراکی را میتوانید در  ماه های مهر تا ابان برداشت کنید . برای خرید این محصول با نهالستان بهمن ابادی تماس بگیرید.  این میوه را میتوانید از مهر تا ابان هر سال برداشت کنید.

قیمت نهال زرشک خوراکی پفکی قرمز

نهال زرشک خوراکی را میتوانید با قیمت منصفانه از نهالستان بهمن ابادی به تعداد تک و عمده خرید کنید. برای مشاوره و سفارش گیری از ما به شماره های 09121641403 و 09302768699 تماس بگیرید و قبل از هر اقدام با ما در این مورد مشورت کنید.

تولید نهال زرشک خوراکی در ایران

ایران بزرگ ترین تولید کننده زرشک خوراکی در جهان است.  که در این میان استان خراسان جنوبی  نزدیک به 97 درصد این نیاز را تامیین و کشت می کند.  شهرستان‌های زیرکوه و قائنات مرکز اصلی تولید آن است.

حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که موجب   تقویت کبد سرد و تر و  باز کردن انسداد و مجاری کبدی و سردی روده میشود. برای تقویت هاضمه نیز تجویز می شود. همچنین تصفیه کننده خون، علاج بیماری آسم و    تب نیز است.

دمکرده برگ آن را در موقع آنژین و گلو درد و غرغره کنید تا از این بیماری ها رهایی بخشید

مسواک زدن به سائیده ریشه آن جلادهنده دندان و ترمیم کننده لثه می باشد.

خوردن یک فنجان از دمکرده آن روزی 3 مرتبه مخصوصاً قبل از خواب برای بهبودی انواع بیماری های  قلب مفید است.

از غرغره دمکرده آن می توانید برای برطرف کردن مشکلات  دهان استفاده کنید.

جوشانده ریشه آن برای درمان یرقان، زردی انسدادی و بیلیروبین، نقرس و روماتیسم قابل استفاده است.

جوشانده پودر ریشه و پوست ساقه زرشک، صفرابر و پاک کننده و تنظیم کننده دستگاه گوارش و سوء هاضمه است و در رفع بی اشتهایی و یبوست مورد استفاده قرار می گیرد.

دمکرده برگ زرشک آب آوردگی بافت بدن را برطرف می کند. همچنین در درمان اسهال های مزمن و بیماری اسکوربوت مفید است.

انواع زرشک قرمز موجود در ایران 

میوه های زرشک قرمز در اصل یک رقم است ولی روش های خشک کردن ان موجب شده گونه های مختلفی از ان امروزه ئدر بازار به صورت خشک شده وجود داشته باشد.

زرشک پفکی :این نوع زرشک در سایه خشک میشود و رنگ ان درشت و دانه ها روشن هستند.

زرشک زیر لاتاری:این زرشک ها از زیر دابست های زرشک پفکی میریزند و چیزی بین زرشک پفکی و اناری خوانده میشوند.

زرشک اناری : این رقم زرشک زیر نور خورشید خشک شده و حالت له شدگی نسبت به زرشک پفکی را دارد.