11 مهر 1400

آفات انگور

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با آفات و بیماری های انگور آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

درخت انگور یکی از میوه های شیرین و خوش طعم است که طرفداران زیادی دارد. اکثر نقاط این درخت از جمله برگ ، شاخه ، تنه و میوه مورد حمله آفات قرار می گیرند بنابراین باید مراقب بود که مورد حمله قرار نگیرد و خسارت زیادی به آن وارد نشود. در این مقاله انواع خسارات متفاوت انگور و نحوه از بین بردن آن را به شما آموزش می دهیم.

 

آفات مهم انگور عم است از:

۱)آفات انگور شامل شتۀ مو (Phylloxera)

۲)زنجرک‌ها (Leafhoppers)

۳)ساقه‌خوارها (Borers)

۴)شپشک‌های آردآلود (Mealybugs)

۵)زنجره‌ها (Leaf folders)

۶)کرم‌های قطع کننده (Cutworms) 

۷)انواع شته (Aphids)

 

علاوه بر آفات نام برده گونه های مختلف کنه که جزو حشرات نیستند نیز به انگور آسیب می رسانند. بعضی از آفات به تاک یا میوه آسیب نمی رسانند و آن را ضعیف و آلوده می کنند مانند گونه ای از سوسک که هنگام برداشت خوشه فعالیت خود را آغاز می کنند و در صورت تماس و روبرو شدن با انگور موجب تغییر رنگ آن می شوند. یکی دیگر از مشکلات انگور هنگام تازه خوردن آن به وجود می آید که حشرات بر روی خوشه ها قرار می گیرند و امکان انتقال آن ها به بازار وجود دارد که موجب کاهش فروش آن ها می شود.

 

 

 

 ۱)شتۀ مو :

 

نام علمی: Phylloxera

 

یکی از آفت های اختصاصی انگور می باشد که در اکثر نقاط مختلف جهان که کشت انگور انجام می دهند وجود دارد. شته مو ابتدا تاک های کوچک و نهال را مورد حمله قرار می دهد و اگر به آن رسیدگی نکنید موجب از بین رفتن کامل درخت می شود. این آلودگی ها به طور معمول از قسمت پایینی برگ ها آغاز می شود. اگر نهال آلوده در تاکستان بکارید این آلودگی به کل تاکستان گسترش می یابد و در نتیجه باردهی بسیار کم می شود. همچنین نوع خاکی که درخت انگور را در آن می کارید بر جمعیت شته مو تاثیر می گذارد. در خاک هایی که شن زیادی دارد برای رشد این آفت مناسب نمی باشد. یکی از دلایل آلوده نشدن تاکستان تا این است که فقط یک تاک آلوده شود. شته مو زیر شاخه ها و برگ های تاک های آلوده غده های کروی می سازد و در نهایت قسمت بالای برگ را سوراخ می کند. بدترین نوع آسیب را می توانند از طریق تغذیه از ریشه های انگور و مواد تزریق شده از شته مو به بافت گیاه منتقل می شود. این آفت ظرفیت سیستم ریشه ای را کاهش می دهد و توسط پاتوژن ها زخم می شود. شته مو توسط ماشین آلاتی که در تاکستان ها وجود دارد، لباس فرم نیروهایی که در تاکستان فعالیت دارند ، بادها و ابزار باغبانی جابه‌جا می‌شوند. 

 

 

راه های مقابله با شته مو:

از بین بردن این آفت گاهی اوقات بسیار سخت و حتی غیر ممکن است .وقتی که خاک آلوده شود از بین بردن این آفت تقریبا غیر ممکن می شود. استفاده از مواد شیمیایی در خاک های رسی که انتخاب اول شته مو است بسیار سخت است. همچنین مقاوم بودن تخم های آن از بین بردن آن را سخت تر می کند. شما می توانید از قارچ های بیماری زا برای کنترل این حشرات استفاده کنید. برای مدیریت این آفت بهتر است رصد کنید که این آفت وارد باث نشود.

 

 

 

۲)زنجرک‌ها:

 

نام علمی: Leafhoppers

 

یکی دیگر از آفات انگور زنجرک ها می باشند که از طریق سوراخ کردن اپیدرم از شیره سلولی تغذیه می کند. بین آفت و گیاه تبادل مواد غذایی صورت می گیرد و ناقل بعضی از ارگانیسم های بیماری زا است طوری که خسارات ثانویه سنگین تری به گیاه وارد می کنند. این آفت به شکل لکه های کلروز کوچک بر روی برگ ها ، قرمز شدن زاویه ای روی برگ و ویروس پیچ خوردگی برگ نمایان می شود.

 

 

راه های مقابله با زنجرک:

برای مقابله با زنجرک ها برگ های پایینی را حذف کنید چرا که محل تخم گذاری این آفت می باشد. همچنین می توانید از حشره کش های مانند پیروتروئیدها نیز استفاده کنید. یکی دیگر از راه های از بین بردن این آفات استفاده از باکتری باسیلوس توریینگنسیس است که نوعی ماده شیمیایی تولید می کند و سلول های روده حشرات را مختل می کند. 

 

 

 

۳)آفات ساقه‌خوار:

 

نام علمی: Borer Insects

 

آفات ساقه خوار از جمله آفات انگور است که در فرم کامل مانند سوسک یا پروانه از تخم ها مراقبت کرده و نزدیک آن ها می باشند. این لارو از تخم ها تفریخ می شوند و به سمت ریشه ها حرکت و آن را آلوده می کنند. این آفت با تغذیه از شاخه ها و ریشه ها به بافت های آوندی آسیب می رسانند و در نهایت منجر به خشک شدن کامل تاک می شوند.

 

 

راه های مقابله با آفات ساقه خوار:

برای از بین بردن آفات ساقه خوار می توان از اسپری فرومون استفاده کنید که جفت گیری این آفات این آفت را مختل می کند. استفاده از پاتوژن های قارچی نیز کنترل کننده بیولوژیکی این آفت محسوب می شوند.

 

6-Mistakes-Lead-Your-Grapes-to-Get-Sick1

۴)شپشک آردآلود :

 

نام علمی: Mealybugs

 

یکی از مهم ترین آفات انگور است که خسارت زیادی به تاکستان وارد می کند. ابن آفت ناقل بیماری است و تغذیه از آن موجب افزایش آلودگی بوتریتیس ، خسارت فیزیکی به خوشه ها و مومیایی شدن حبه های انگور می شود.

 

 

راه های مقابله با شپشک آرد آلو:

برای از بین بردن این آفت می توان از شکارگر های طبیعی مانند زنبورهای پارازیت استفاده کرد. البته بهتر است این آفت قبل از آلوده کردن درخت از بین رود چراکه از بین بردن آن بسیار دشوار می باشد.

 

 

 

۵)بیدها:

 

نام علمی: Moths

 

این آفت برای تاکستان های کوچک آفتی مهم محسوب می شود. در شرق آمریکا درختان وحشی کاشته می شوند و بیدها از مناطق جنگلی به آن ها حمله ور می شوند.

 

 

راه های مقابله با بیدها:

برای کنترل بیدها باید از روش های زراعی استفاده کنید. در صورتیکه آسیب بیش از اندازه وارد شود از روش شیمیایی استفاده کنید. 

 

 

 

۶)شاپرک قهوه‌ای سیب:

 

نام علمی: Epiphyas postvittana

 

یکی دیگر از آفات درخت انگور است که در برخی نقاط فعالیت می کند و با تخم گذاری روی میوه یا برگ تخم گذاری می کنند و پس از تفریخ از بافت ها تغذیه می کنند. این لارو ها زخم هایی در بافت گیاه ایجاد می کنند که باعث گسترش اسپورهای قارچی مانند بوتریتیس می شود.

 

 

راه های مقابله با شاپرک قهوه ای سیب:

برای کنترل این آفت مانند سایر آفات پروانه ای از زنبور های پارازیت استفاده کنید.

 

 

۷)تریپس:

 

نام علمی: Thrips

 

یکی از آفات مهم انگور هستند که حشرات کوچکی می باشند و با تخم گذاری روی میوه و خوشه ها به آن آسیب وارد می کنند. این آفت ها موجب ایجاد برآمدگی هایی روی پوست میوه می شوند. این آفت ابتدا به صورت زخم نمایان می شود که منشأ ترک بر روی پوست حبه های انگور هستند.

 

 

راه های مقابله با تریپس ها:

برای کنترل این آفت گیاهان را به صورت متنوع تقویت کنید.

 

 

 

IMG_20211002_235320

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

۸)سوسک‌ها:

 

نام علمی: Beatles

 

سوسک ها از جمله آفات درخت انگور می باشند که با تغذیه از ریشه و حشرات بالغ به تاک خسارت وارد می کنند. حشرات بالغ در این فصل از زمین بیرون آمده و به تاکستان می روند و از شاخه های جوان، برگ و گل تغذیه می کنند.

 

 

راه های مقابله با سوسک ها:

در روش غیرشیمیایی از چراغ دفنی زیر درخت تاک استفاده می کنند

 نور این چراغ ها الگو های پروازی را تغییر می دهد. کرم سفید ریشه ریشه های گیاه را قطع می کند و موجب ضعیف شدن گیاه می شود که در نهایت موجب خشک شدن تاک ها می شود.

 

 

 

۹)کنه‌ها:

 

نام علمی: Mites

 

انواع مختلفی از کنه اعم از کنه زنگ زدی انگور، کنه تار عنکبوتی و کنه نمدی به درخت انگور حمله می کنند و با تغذیه از برگ ها به آن آسیب می رسانند. این برگ ها در اثر فعالیت کنه ها قهوه‌ای شده و خزان می کنند. این تغییر رنگ موجب کاهش فتوسنتز تاک و رشد جوانه ها می شود.

 

 

راه های مقابله با کنه:

بسیاری از انواع کنه توسط کنه های شکارگر کنترل می شوند به همین دلیل باید از روش های شیمیایی برای کنترل کنه های مفید استفاده کرد. با تأمین منابع غذایی برای کنه های شکارگر هنگام کاهش جمعیت آفت های کنه این موجودات مفید را برای زمان نیاز حفظ کنید.

 

 

 

۱۰)نماتدها :

 

نام علمی: Nematodes

 

یکی از آفات انگور که در برخی خاک ها وجود دارند نماتدها می باشند که با استفاده از قطعات دهنی خود به ریشه متصل شده و از شیره گیاهی تغذیه می کنند. این عمل موجع به رشد و عملکرد غیرطبیعی ریسه شده و با ایجاد علائمی مانند استرس آب در خاک به گیاه آسیب برسانند. این آفات بر روی ریشه ها گره ایجاد می کنند که موجع به کاهش رشد درخت های تاک شده. این آفات درختان را خشک نمی کنند و مستعد به بیماری می کنند. 

 

 

راه های مقابله با نماتد ها :

یکی از این راه ها استفاده از نماتدکش ها است که قوانین سختگیرانه ای برای استفاده از آن وجود دارد بنابراین می توان محصولات مقاوم به نماتد را جایگزین کرد که راه حل آسان تری است.

 

 

 

۱۱)خرگوش‌ها و موش‌ها:

خرگوش ها و موش ها خسارات سنگینی به کلمه انگور وارد نمی کنند اما به تنه درخت مو ضربات سنگینی وارد می کنند. این حیوانات با تغذیه از برگ ها و جویدن تنه و پوست تاک آسیب رسانی می کنند. زخم های ایجاد شده توسط این حیوانات موجع به آلودگی گیاه به قارچ ها و ویروس ها می شود.

 

 

71qZug4TpOL._AC_SL1000_

کنترل شیمیایی :

تا زمانی که حشره روی گیاه حضور نداشت و ایجاد خسارت نکرد از روش های شیمیایی استفاده نکنید. این روش آخرین گزینه برای کنترل آفت ها می باشد. انگور ها را از نظر تعداد و نوع حشرات بررسی کرده و اگر نیاز قطعی به مبارزه شیمیایی بود از آن ها استفاده کنید.

 

 

مقاومت به سموم کشاورزی:

ارگانیسم هایی که منبع بیماری می باشند در برابر سم های مورد استفاده در کشاورزی مقاوم می شوند به همین علت باید از سموم جایگزین و جدید به جای سموم قبلی استفاده کنید. هرچه ویژگی و گستردگی خانوادگی عوامل بیماری‌ را بیشتر شود احتمال مقاومت به سموم بیشتر می شود. یکی از دلایل مقاومت به آفات استفاده بیش از اندازه از آفات است که با برنامه ریزی برای سم پاشی تصحیح می شود.

 

 

 

حداکثر بهره‌وری از سم‌پاشی :

 دستگاه های سم پاشی را بر روی تراکتور و تیلر سوار کنید و سم پاشی را به صورت دستی انجام دهید. از مواد گوگرد دار به علت داشتن اختلاط سموم توصیه می شود که استفاده نکنید. سم پاشی را در زمان مناسب انجام دهید. برای افزایش تأثیر سم آن را به برگ ها و تنه درخت اسپری کنید و از یک ماده سوسپانسیون مانند سورفکتانت استفاده کنید. همچنین منطقه ای که سم پاشی را در آن انجام می دهید حائز اهمیت است. بهترین زمان برای سم پاشی جهت پوشش کامل تاج و تنه درختان اول فصل رویش است.

 

 

 

استفاده از ترکیبات مناسب:

هنگام سم پاشی مایعات حاوی سم های کشاورزی را که سوسپانسیون هستند از طریق نازل هایی به قطره های کوچک تبدیل می شوند را بر روی اندام های گیاه اسپری کنید و با تعیین اندازه نازل ها قطره های سم را پودر کرده و با توجه به نوع گیاه مورد سم پاشی، مقدار پوشش سطح گیاه، فاصلۀ نازل‌ها و این‌که تا چه اندازه سم به‌‌وسیلۀ باد جابه‌جا می‌شود و سم پاشی را انجام دهید. با استفاده از فناوری سم پاشی مدرن این ایراد را به حداقل برسانید:

۱)بهبود چسبندگی سموم به سطوح برگ که برای این منظور می‌توان از بار الکتریکی در قطرات سم استفاده کرد.

۲)نصب ابزار مکنده (هود) بالای نازل که بخشی از هدررفت اسپری را جمع‌آوری می‌کند و دوباره به سیستم سم‌پاشی برمی‌گرداند.

۳)تغییر اندازۀ قطره (قطرات بزرگ‌تر مسافت‌ کمتری توسط باد حمل می‌شوند) که با تغییر فشار، طراحی و نوع نازل قابل تنظیم است.

 

 

مدت زمان سم‌پاشی باغ انگور:

این مدت زمان بسته به اندازه مخزن سم پاش می باشد چرا که بخش قابل توجهی از آن صرف آبگیری مجدد با آب و سن های دفع آفات می شود. اگر مخزن کوچک باشد زمان زیادی هدر می رود. سرعت حرکت ماشین های سم پاش و تعداد ردیف های سم پاشی نیز در زمان سم پاشی تاثیر دارد.

 

 

شرایط آب و هوایی:

شرایط آب و هوایی گرم و خشک موجع به تبخیر قطرات اسپری قبل از انجام سم پاشی می شود. ممکن است در مسیر باد قرار گرفته و از دسترس گیاه خارج شود بنابراین در مناطقی کن وزش باد زیاد است سم پاشی را انجام ندهید. مراقب باشید که هنگام سم پاشی سم بر روی تکه ها و اسپور ها قرار نمی گیرد چرا که می توانند موجع به گسترش بیماری شوند‌. بهترین زمان برای سم پاشی اوایل صبح و عصر هنگام می باشد که باد در آرام ترین حالت خود می وزد. با تأمین نور سم پاشی را شب هنگام می توانید انجام دهید. هنگام وزش باد نیز از سم پاش های هوشمند و دارای هود و سنسور که به طور خودکار اسپری را هنگام عبور از شکاف‌های کانوپی قطع می‌کنند استفاده کنید. سم پاش های هود دار قطراتی که از دسترس گیاه خارج شده جمع کرده و با عبور دادن از فیلتر دوباره به مخزن باز می گردانند.

 

 

استفاده از تجهیزات مناسب:

توصیه می کنیم که حتما از تجهیزات مناسب استفاده کنید چرا که این آفات بسیار سمی هستند و هنگام استفاده از آن ها باید بسیار مراقب بود و آموزش دید. از موارد محافظت‌کننده می‌توان به لباس، چکمه، ماسک مناسب، دستکش و عینک مخصوص اشاره کرد تا تمامی سطح پوست و مجاری تنفسی فرد را پوشش دهد.

 

 

تاثیر دما، pH، EC:

یکی دیگر از عوامل مهم برای اثر بخشی سمپاشی مواردی همچون دما، pH وEC آب است. در صورتیکه موارد ذکر شده مناسب نباشد اثربخشی کاهش می یابد. مناسب ترین دما برای آب جهت سم‌ پاشی ۱۴ تا ۱۸ درجۀسلسیوس،pH آب ۶.۵ تا ۷.۵ و مقدار سختی آب حداکثر تا ۱۵۰۰ میلی‌زیمنس توصیه می‌گردد.

 

 

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

03 شهریور 1400

کاشت انگور

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با کاشت انگور آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

نام انگلیسی: grape Tree

 

نام علمی: vinifera

 

خانواده: Vitaceae

 

درخت انگور متشکل از ۶۰۰ گونه متنوع است که میوه ای خوش طعم و پر خواص است.

 

این میوه گونه های متنوعی دارد که اگر هرروز با یک گونه آن آشنا شویم باز هم حدودا ۲ سال طول می کشد تا کامل گونه های آن را بشناسیم.

 

درخت انگور از جمله خاص ترین درختان میوه در دنیا است که انسان کاشت آن را انجام می دهد. این میوه قدیمی که در تاریخ در سراسر دنیا کاشت آن به ثبت رسیده است.

 

میوه درخت انگور، آبدار و کوچک است که پوست نازکی دارد. شیره این میوه فراوان و مزه ای ترش تا شیرین دارد. ترش و شیرین بودن آن بسته به گونه آن دارد.میوه انگور علاوه بر میوه‌ای لذیذ و مفید، می‌تواند به مویز، کشمش، شیره انگور، ژله، مربا، آب انگور، شراب، سرکه و.. تبدیل شود. از روغن دانه انگور به صورت خوراکی و بهداشتی استفاده می کنند. با برگ درخت انگور دلمه برگ مو می پزند و حتی پوست بدنه اصلی درخت انگور نیز کاربرد مختلفی دارد. 

 

با توجه به موارد گفته شده باید عرض کنیم که درخت انگور بسیار کاربردی و پر سود می باشد.

 

 

در ایران کاشت انگور فکری اقتصادی برای باغداران می باشد. درخت انگور محصولی پربرکت است که شرایط نگهداری آسانی دارد و بسیار پرسود است.

 

ایران دهمین کشور تولید کننده برتر انگور در جهان است. اولین کشور چین است. 

 

خاک اکثر مناطق ایران حاصلخیز بوده و درخت انگور در برابر گرما و سرما مقاومت زیادی دارد. نیاز آبی این میوه متوسط است پس کشت انگور را یک استراتژی اقتصادی در نظر بگیرید. 

 

در این مقاله شرایط نگهداری و پرورش ، نحوه کاشت ، خاک مناسب ، آبیاری ، کوددهی، بیماری و آفات و خواص انگور را به شما معرفی می کنیم.

 

9be6f25ae022a96614b5a477bbd7c90c

شرایط نگهداری و پرورش انگور:

خاک مناسب درخت انگور:

خاک مناسب کاشت نهال انگور، مرکب سبک ، عمیق شنی یا رسی است که مقداری آهک نیز در خود داشته باشد. نفوذ پذیری داشته باشد و هوا راحت به درون خاک رفت و آمد داشته باشند.

رنگ خاک ، یکی دیگر از عوامل مهم در انتخاب نوع خاک است. pH خاک را به صورت خنثی تنظیم کنید چراکه انگور در خاک های اسیدی نمی تواند رشد کند و باردهی داشته باشد.

 

 

آبیاری مناسب درخت انگور:

نیاز آبی درخت انگور متوسط است. ریشه این درخت در خاک های مختلف ( خاک سبک یا سنگین ) بین ۹۰ سانتی متر الی ۶ متر در عمق خاک نفوذ پیدا می کند. اگر می خواهید به طور کافی آب به گیاه برسد باید آبیاری را به طور متمرکز در اطراف خاک انجام دهید تا به عمق خاک نفوذ پیدا کند.

مناسب ترین شعاع برای آبیاری درخت انگور ، شعاع ۱/۵ متری بدنه آن می باشد.

مقدار مورد نیاز برای آبیاری گیاه بسته به آب و هوای منطقه ای که انگور در آن کشت می شود اگر در منطقه آب و هوایی سردسیر کشت شود ۰/۵ لیتر در روز و اگر در منطقه گرمسیر کشت شود تا ۱/۳۵ متغیر است.

6aae3b3f79e689da5037eb7eb48005ff

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

شرایط نگهداری و پرورش انگور:

کوددهی درخت انگور و بهترین کودهای شیمیایی و حیوانی:

بهترین کود برای باغ های انگور، اوره می باشد. برای از بین بردن آفت های برگی نیز از اوره استفاده می کنند. 

همچنین می توانید از کودهای کلسیم ، پتاسیم و منیزیم نیز استفاده کنید چراکه درخت های انگور علاقه زیادی به آن ها دارند و به آن ها عادت کرده اند. استفاده از این ویتامین ها ، موجب باردهی بهتر انگور می شود. برای آگاهی از نیاز دقیق خاک ، مقداری از آن را به آزمایشگاه ببرید و به طور دقیق آن را بررسی کنید.

 

 

مهم ترین بیماری و آفات درخت انگور و مشکلات آن :

آفت زنجره مو و کرم خوشه خوار انگور شایع ترین و مرسوم ترین آفات درخت انگور هستند که می توانند سراسر سال به درخت شما حمله ور شوند و به درختتان آسیب شدیدی برسانند. 

یکی دیگر از بیماری های رایج درخت انگور ، گال طوقه است. بیماری گال طوقع سرطان ریشه و ساقه مو است. از دیگر بیماری های شایع درخت انگور می توان سفیدک کرکی (داخلی انگور) ، پوسیدگی سیاه مو ، پوسیدگی خاکستری انگور ، ویروس برگ بادبزنی ، سفیدک پودری انگور و سفیدک سطحی انگور را نام برد. هریک از این بیماری ها را با روشی مخصوص قابل درمان هستند.

 

انواع هرس درخت انگور و چگونگی انجام آن :

هرس درخت انگور را برای تربیت شاخه ها و فرم دهی آن به صورت دلخواه انجام می دهند. به طور معمول درخت انگور پس از ۳ سال نیازمند به هرس کردن می باشد.

بهترین زمان برای هرس درخت انگور ، فصل زمستان می باشد. برای هرس انگور توصیه می شود دمای هوا بیش از ۵ درجه سانتی گراد باشد. البته هرس درخت انگور را در فصل بهار و پس از شکوفه زنی درختان نیز می توان انجام داد. قبل از اینکه شکوفه ها روی شاخه های کهنه به صورت کامل رشد کنند شما باید هرس را انجام دهید.

 

 

انواع ارقام مختلف ایرانی و خارجی درخت انگور:

در آغاز هم ذکر کردیم که درخت انگور بیش از ۶۰۰ گونه متفاوت دارد و البته من شناخت همه این ارقام زمانبر و سخت است. اما مهمترین و معروفترین ارقام خارجی انگور عبارتند از : 

۱)انگور پرلت

۲)انگور بلک ویلیام

۳)انگور کریسمون

۴)انگور رد کارلت

۵)انگور شامپاین

۶)انگور وایت کارنت

۷)انگور بلک سیدلس

 

برخی از معروف ترین ارقام ایرانی انگور عبارتند از : 

۱) انگور عسگری 

۲) یاقوتی 

۳) شمشیری

۴) شصت عروس

۵) سیاه سردشت

۶) ریش بابا

۷)غرل اوزوم

۸) شاهانی 

۹) چشم گربه ای

۱۰)رازقی 

۱۱)الحقی

۱۲)صاحبی

۱۳)مویز بی دانه 

۱۴) خلیلی

۱۵)بی دانه سرخ

۱۶)کشمشی

۱۷)لعل حسینی

۱۸)شیرازی

۱۹)تبرزه

 

 

خواص و ویتامین های درخت انگور:

درخت انگور سرشار از ویتامین های K , C , E ، کلسیم ، پتاسیم ، روی ، منیزیم ، آهن ، فلوراید ، فسفر ، سدیم و منگنز است. همچنین درخت انگور ریبوفلاوین ، پانتوتنیک اسید ، تیامین ، اسید فولیک و نیاسین نیز که همگی جزو خانواده ویتامین B هستند را دارد.

این میوه خوشمزه و پرخاصیت برای درمان بیماری های قلبی ، سوءهاضمه ، دیابت ، میگرن ، اختلالات کلیوی، یبوست ، خستگی مفرط و پیشگیری از آب مروارید چشم و پیشگیری از سرطان سینه موثر و کمک کننده است.

 

cd2a91131ae17daeca0b4231c0f30c85

تکثیر:

تکثیر درخت انگور:

تکثیر درخت انگور به دو روش جنسی و غیر جنسی انجام می شود. هر یک از این روش ها نیز خود به چند دسته تقسیم بندی می شوند. روش های غیرجنسی به :

۱)قلمه زدن 

۲) خواباندن

۳)پیوند اسکنه ای 

۴)تکثیر به کمک جوانه تقسیم می شوند.

 

انواع روش های تکثیر غیرجنسی به جز تکثیر به کمک جوانه در فصل پاییز انجام می شوند. 

روش جنسی کاشت انگور نیز به کاشت نهال و کاشت دانه در کنار جوی ها یا پشته می گویند که روشی سنتی و البته موثر است.

 

کاشت نهال انگور:

کاشت انگور به صورت کاشت دانه در گلدان انجام می شود. قبل از کاشت ، خاک گلدان را مرطوب،خاک خورده و آماده کنید تا دانه در آن ریشه کند.  

هنگامی که دانه رشد کرد و تبدیل به نهال شد کاشت آن در خاک بسیار آسان می شود. 

پس از کاشت نهال در خاک ، انگور به راحتی به رشد خود ادامه می دهد و به طور معمول شوکی به آن وارد نمی شود.

برای کاشت نهال در خاک نیز ، خاک را به صورت پشته و جوب شخم بزنید سپس نهال را بر روی پشته در کنار جوب بکارید. 

در پشته ها چاله هایی با عمق ۵۰ سانتی متر حفر کنید و نهال های که از گلدان ، قلمه یا خوابانیدن به دست آمده را در چاله ها قرار دهید.

نهال گلدانی کمتر آسیب را در بین انواع روش های کاشت نهال انگور میبیند. 

البته که سخت تر کشت می شوند اما هنگامیکه کشت می شوند نتیجه بهتری را خواهند داشت.

 

 

کاشت درخت انگور به روش قلمه زنی:

در فصل پاییز قلمه های ۴۰ تا ۸۰ سانتی متری را از شاخه های دوساله درخت جدا کنید و درون گلدان یا در خاک گلخانه با شرایط مناسب نگهداری کنید.

بهار هنگام این شاخه ها را در بیاورید و در آب غرق کنید سپس در خاک جدید بکارید. 

 

 

فاصله کاشت درخت انگور:

هنگامیکه زمین های خود را با کودهای مناسب پر کردید و زمین را به صورت پشته و جوب شخم زدید ، نهال ها را بر روی پشته هایی با فاصله ۱۲۰ الی ۱۵۰ سانتی متری از یکدیگر می کارند. نوک نهال ها را به سیم افقی که از پیش تعبیه شده گره بزنید تا مسیر رشد طولی نهال تا ارتفاع سیم به صورت عمودی باشد.

 

 

فصل مناسب کاشت نهال انگور:

بهترین زمان برای کاشت نهال انگور، فصل بهار و پیش از باز شدن جوانه ها می باشد. 

البته قلمه زنی و خوابانیدن را در فصل پاییز هنگامی که گیاه در خواب باشد باید انجام داد.

ولی کاشت نهال ها در خاک را پیش از باز شدن جوانه ها انجام دهید.

طرز کاشت نهال ها در خاک باید بدین گونه باشد که ۲ جوانه آن در خاک باشد و سر نهال ها حدودا ۵ سانتی متر از خاک بیرون بماند. هنگامیکه نهال ها را در خاک کاشتید ، چاله ها را با مخلوطی از خاک و کود پر کنید و در آخر سر نهال ها را حدودا ۱ سانتی متر ببرید تا رشد آن سریع تر انجام شود.

 

 

پرورش درخت انگور را در باغچه انجام دهید:

پرورش درخت انگور را می توان در باغچه نیز انجام داد. با اینکه نوع انگور در هر منطقه ای متفاوت است اما می توان آن را در باغچه نیز کشت کرد. نکات زیر را جهت کاشت درخت انگور در باغچه رعایت کنید.

 

نور مناسب:

درخت انگور نورپسند است و به آفتاب زیادی برای رشد نیاز دارد. اگر نور کافی به برگ ها نرسد ، روی برگ های آن پوسیدگی و لکه ایجاد می شود. بنابراین به هیچ عنوان انگور را زیر سایه درختان دیگر نکارید.

 

زهکشی مناسب:

برای کاشت انگور در خاک توجه داشته باشید که باغچه را حداقل ۵۰ سانتی متر بکنید و زهکشی کنید.

 

کود کافی:

پس از کاشت درخت انگور ، چاله را با ترکیب کود و خاک حتما پر کنید.

 

فاصله از درختان برای ریشه گسترانی:

بین هر درخت انگور حدودا ۱۵۰ سانتی متر فاصله ایجاد کنید تا در ریشه گسترانی به مشکل برخورد.

 

 

6537f7ff5a1ab210e20000284afccda4

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

07 آبان 1398

ارقام نهال انگور

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال میوه است . در این مقاله با ارقام نهال انگور آشنا می‌شوید. 

انگور را می‌توان به صورت آبغوره ( آب غوره ) ، کشمش یا مویز ، آب میوه مصرف کرد.

 

 

انگور

درختی است با طول عمر زیاد کشت این درخت در برخی از کشور های جهان صورت میگیرد در ایران نیز درخت انگور بصورت وسیع کشت میشود.ایران از نظر میزان تولید انگور در جهان در رده هفتم قرار دارد در این بین ایتالیا ،چین و امریکا بیشترین میزان تولید انگور را دارا میباشند.نام علمی این گیاهVitis vinifera می باشد.

نوعی بیدانه و کشمشی انگور از نظر شیرینی بهترین نوع است البته انواع دانه دار بخاطر درشتی آنها از شکر بسیار زیبایی برخوردار هستند.عمر درخت انگور به طور متوسط 75تا80سال است.

درخت انگور به 2تا3ماه سرمای زمستانی نیاز دارد برای تامین این نیاز سرمایی دمایی بین 7تا10درجه سانتی گراد به مدت 2تا3ماه لازم است.این کیاه حالت بوته ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگ ها میباشد.میوه انگور به نوعی دانه دار و بیدانه تقسیم میشود.هر یک از این دو جور در رنگ های سرخ و سیاه و زرد و تقریبا سبز دیده میشود.

این میوه بهشتی که شامل ویتامین هایA,B,Cمیباشد.همچنین دارای مقداری منیزیم،کلسیم،اهن،فسفر،پتاسیم و آلبومین است.هر شخصی باید در روز انگور میل کند،زیرا میوه ای ضد عفونی کننده است.امروزه در طب درمان های طبیعی(نتروپت)،از رژیم های مختلف انگور استفاده میکنند.همچنین این میوه را برای درمان بیماری های یوبوست،عوارض رماتیسم،کم خونی و حتی پیشگیری و سرطان سودمند میداند.

کاشت درخت انگور

در این زمینه بایستی همزمان 2کار متفاوت انجام گیرد.درحوزه نفوذ(اطراف تنه)میبایست نفوذ پذیری را افزایش و روان آبی را کاهش داد به این منظور باید این منطقه را شخم زد،اما از مالچ و از مواد جاذب الرطوبه ، کود دامی و مواد آلی نیز در این منطقه استفاده کرد.

سطح زمین را بصورت شیب بندی کرد که برای هر درختچه مو یک حوزه آبگیر ایجاد شود،بطوریکه این حوزه آبگیر در فاصله بین دو بوته مجاور تقسیم شده باد،با این کار آب های ناشی از بارندگی های فصلی را به سمت هر بوته نموده و بدیت ترتیب استفاده بهینه از نزولات جوی به عمل می آید.

تامین نهال برای انگور چگونه باشد؟؟

نهال مورد استفاده از ارقام مرغوب تجاری،سالم و با کیفیت انتخاب شود که تحت نظارت کمیته فنی نهال استان تولید و دارای گواهی بهداشتی و مدیریت حفظ نباتات و مورد تایید موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال باشد.

از نهال انگور سالم و مناسب برای تازه خوری که دارای حبه درشت بازار پسند،بیدانه و خاصیت حمل و نقل بالا باشد استفاده شود.ارتفاع نهال حداقل30سانتی متر و قطر آن1سانتی متر سن نهال از زمان کاشت قلمه حداکثر 2سال باشد.

برداشت و ارقام مهم انگور

برداشت میوه انگور با دست است که باید با دقت و ظرافت خاص چیده و حمل شود.انگور به شکل تازه خوری و کشمش مصرف میشود رسیدگی انگور با درشت شدن حبه ها،تغییر رنگ و تغییر مزه از ترشی به شیرینی قابل تشخیص است،ارقام مهم انگور که در ایران قابل کشت هستند عبارتند از:عسگری ، یاقوتی ، ریش بابا،شاهانی ، رحیمی، کشمشی ، سلطانی ، انگور بی هسته تامسون  ، خلیلی و فخری ، کندری ، شاهرودی ، مهدی خانی ، بیدانه قرمز ، مهره ،شانی .

 

 نهال انگور شاهرودی نهالستان بهمن آبادی

رقم نهال : انگور شاهرودی 

رنگ : زرد ، صورتی و قرمز

زمان برداشت محصول : مهر ماه ( دیررس)

ویژگی انگور شاهرودی : مصرف زمستانه ، نگهداری در سردخانه تا 6 ماه 

 نهال انگور ریش بابا نهالستان بهمن آبادی

رقم نهال : انگور ریش بابا

رنگ : کرم مایل به سبز و زرد 

زمان برداشت محصول : مهر ماه 

ویژگی انگور ریش بابا : شکل مخروطی ، متراکم ، پوست ضخیم‌تر نسبت به دیگر انگورها ، انبارداری بهتر ، عمر زیاد ، لکه قهوه‌ای روی پوست

 نهال انگور یاقوتی نهالستان بهمن آبادی

رقم : انگور یاقوتی  

رنگ : قرمز و بنفش

ویژگی انگور یاقوتی : هفته اول خرداد ، نوبرانه ، اقتصادی و بازار بسیار مناسب 

نهالستان بهمن آبادی نهال انگور عسگری

رقم نهال : انگور عسگری

رنگ : سبز

زمان برداشت محصول : اواسط مرداد 

ویژگی انگور عسگری : قابل تبدیل به کشکمش ، آبغوره ، آب میوه ، عمر زیاد نهال ، حدود 40 تن در هر هکتار

 نهال انگور خلیلی نهالستان بهمن آبادی

رقم : انگور خلیلی 

رنگ : سبز 

زمان برداشت محصول : اواسط تیرماه

ویژگی انگور خلیلی : زودرس , بیضی و  زودرس ترین انگور در منطقه ارومیه 

نهال انگور
درخت انگور

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

29 آبان 1396
نهال انگور

نهال انگور

نهال انگور
نهال انگور

نهال انگور : بیدانه سفید ، بیدانه قرمز ، عسگری

نهال انگور
نهال انگور

نهالستان بهمن ابادی