یک هکتار باغ انگور چند تن میوه می دهد؟
یک هکتار باغ انگور چند تن میوه می دهد؟
یک هکتار باغ انگور چند تن میوه می دهد؟
باغ انگور یکی از اقتصادیترین و پربازدهترین انواع باغات در ایران است. بهدلیل سازگاری بالای تاک با اقلیمهای مختلف، تقریباً در تمام استانها امکان احداث باغ انگور وجود دارد. مدیریت صحیح آبیاری، تغذیه و هرس، نقش تعیینکنندهای در عملکرد نهایی باغ دارد.
راهنمای جامع برای انتخاب نهال و افزایش عملکرد در هکتار
اگر قصد دارید یک باغ انگور راهاندازی کنید، احتمالاً یکی از اولین سوالاتی که برایتان پیش میآید این است: در هر هکتار چند تن انگور برداشت میشود؟ پاسخ این سوال نهتنها به انتخاب نهال و نوع انگور بستگی دارد، بلکه عوامل زیادی مثل آبوهوا، روش آبیاری، تغذیه، هرس و مبارزه با آفات در آن دخیلاند. در این مقاله از سایت نهالستان بهمنآبادی، بهصورت کامل به این سوال پاسخ میدهیم و نکاتی کلیدی برای افزایش عملکرد باغ انگور ارائه میدهیم.
خرید نهال انگور و قیمت نهال انگور
هر هکتار باغ انگور چقدر محصول میدهد؟
میانگین عملکرد در ایران:
| نوع کشت | عملکرد در هکتار |
|---|---|
| سنتی | ۱۵ تا ۲۵ تن |
| داربستی | ۳۰ تا ۵۰ تن |
| نهال اصلاحشده + مدیریت اصولی | ۵۰ تا ۸۰ تن |
| سطح تجاری با محرکها | تا ۱۰۰ تن (کیفیت پایینتر) |
درآمد باغ انگور در هکتار
محاسبه تقریبی:
- اگر هر هکتار ۴۰ تن تولید کند
- و قیمت انگور ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان باشد
درآمد ناخالص: ۱٫۲ تا ۲ میلیارد تومان
درآمد خالص بسته به هزینهها: ۷۰۰ میلیون تا ۱٫۵ میلیارد تومان
در باغات پربازده (۷۰ تن): درآمد ناخالص: ۲ تا ۳.۵ میلیارد تومان
این درآمدها به صورت تقریبی محاسبه شده اند.
بیشترین باردهی انگور مربوط به دو نوع نهال انگور زیر است:
نهال انگور مون دراپ
نهال انگور شاهرودی
میزان باردهی انگور در هر هکتار
میزان باردهی انگور در هر هکتار به شیوه کشت و پرورش آن نیز بستگی دارد . در روش های سنتی پرورش انگور میزان باردهی آن در هکتار حدود 20 تن خواهد بود ولی اگر از شیوه های مدرن برای کشت انگور استفاده کنید و همچنین از نهال های اصلاح شده نیز استفاده کنید میزان باردهی درختان انگور شما به میزان چشمگیری افزایش می یابد و می تواند در هر هکتار حدود 50 الی 80 تن بار تولید کند . البته باردهی بیش از حد نیز خوب نیست چون اگر باردهی خیلی زیاد باشد بی شک کیفیت محصول نیز کاهش پیدا میکند .
البته گاهی اوقات باغدار به هدف تولید کشمش و یا شیره انگور کشت انگور را انجام می دهد که در این صورت میزان باردهی در هرهکتار کاهش می یابد زیرا باید انگور شیرین تری تولید کند و برای همین هر چقدر کیفیت انگور بالاتر باشد مزه آن شیرین تر می شود و در مقابل نیز میزان باردهی کمتر خواهد بود .
باغاتی که در سطح تجاری تولید انگور دارند یعنی در هر هکتار حدود 100 تن بار تولید میکنند از شیوه هایی نظیر محرک های شیمیایی و آبیاری خیلی زیاد استفاده میکنند تا باردهی خیلی زیادی از درختان انگور داشته باشند که به طبع کیفیت محصولات نیز کاهش می یابد و سبب می شود مزه شیرین انگور کمتر شود .
امروزه برای آنکه باغداران بتوانند در سطح تجاری رقابت داشته باشند از نهال های اصلاح شده انگور و با مشاوره مهندسین کشاورزی نحوه کاشت نهال های انگور را متراکم تر کرده اند یعنی فواصل کاشت نهال های انگور را کمتر کرده اند که بتوانند بار بیشتری را تولید کنند و نهال های بیستری را در هر هکتار جای دهند و بدین ترتیب فاصله کاشت نهال های انگور 2 متر در نظر گرفته می شود که برای هر هکتار حدود 2500 عدد نهال انگور را می توان کاشت .
کاشت نهال های انگور با این فاصله کاشت می تواند در هر هکتار حدود 70 تن بار تولید کند که از کیفیت و مرغوبیت خوبی هم برخوردار است .درخت انگور ریشه زایی قوی ای دارد و در مقابل شرایط نامساعد محیطی نیز مقاومت خوبی دارد .
انتخاب نوع انگور و نهال انگور سالم و اصلاح شده نیز در میزان تولید محصول نهایی تاثیر زیادی دارد و همچنین استفاده از روش های مدرن کشاورزی مثل پرورش انگور به شیوه داربستی می تواند میزان تولید محصول را افزایش دهد .
استفاده از روش داربستی تاثیر خیلی مثبتی بر کیفیت و میزان برداشت محصول خواهد داشت .
در روش داربستی میزان هجوم بیماری ها یا قارچ ها خیلی کم است یا اصلا دیده نمی شود در حالی که در روش سنتی چون بوته انگور مستقیما با خاک برخورد میکند بنابراین احتمال ابتلا به بیماری ها نیز بیشتر می شود و سبب کاهش کیفیت محصول می شود .
کنترل علف هرز ، سم پاشی ، شخم زمین و هرس راحت تر محصول از جمله مزایای دیگر روش داربستی است که سبب کاهش نیاز به نیروی انسانی می شود و در هزینه ها نیز صرفه جویی می شود و تولید محصول 2 برابر بیشتر می شود.
هرس درخت انگور را برای تربیت شاخه ها و فرم دهی آن به صورت دلخواه انجام می دهند. به طور معمول درخت انگور پس از ۳ سال نیازمند به هرس کردن می باشد.بهترین زمان برای هرس درخت انگور ، فصل زمستان می باشد. برای هرس انگور توصیه می شود دمای هوا بیش از ۵ درجه سانتی گراد باشد. البته هرس درخت انگور را در فصل بهار و پس از شکوفه زنی درختان نیز می توان انجام داد. قبل از اینکه شکوفه ها روی شاخه های کهنه به صورت کامل رشد کنند شما باید هرس را انجام دهید.
بهترین زمان برای کاشت نهال انگور، فصل بهار و پیش از باز شدن جوانه ها می باشد. البته قلمه زنی و خوابانیدن را در فصل پاییز هنگامی که گیاه در خواب باشد باید انجام داد.ولی کاشت نهال ها در خاک را پیش از باز شدن جوانه ها انجام دهید.
طرز کاشت نهال ها در خاک باید بدین گونه باشد که ۲ جوانه آن در خاک باشد و سر نهال ها حدودا ۵ سانتی متر از خاک بیرون بماند. هنگامیکه نهال ها را در خاک کاشتید ، چاله ها را با مخلوطی از خاک و کود پر کنید و در آخر سر نهال ها را حدودا ۱ سانتی متر ببرید تا رشد آن سریع تر انجام شود.
آشنایی با 5 نوع نهال انگور با سودآوری بالا
درخت انگور نورپسند است و به آفتاب زیادی برای رشد نیاز دارد. اگر نور کافی به برگ ها نرسد ، روی برگ های آن پوسیدگی و لکه ایجاد می شود. بنابراین به هیچ عنوان انگور را زیر سایه درختان دیگر نکارید. کمترین فاصله ای که برای کاشت نهال انگور می توانید در نظر بگیرید 2متر می باشد.
برای افزایش باردهی درخت انگور باید به برنامه کوددهی آن نیز توجه داشته باشید تا بتوانید عناصر غذایی موردنیاز درخت انگور را به خوبی تامین کنید.
میانگین عملکرد یک هکتار باغ انگور چقدر است؟
میزان محصولدهی یک هکتار باغ انگور بهشدت متغیر است. اما اگر بخواهیم میانگینهایی بر اساس سطح کشاورزی کشور و تجارب باغداران ایرانی ارائه دهیم، جدول زیر میتواند کمک خوبی باشد:
میزان برداشت انگور داربستی در هکتار
کشت داربستی بهطور متوسط:
- ۳۰ تا ۵۰ تن در هکتار
- با مدیریت حرفهای: تا ۷۰ تن
مزایا: نوردهی بهتر، کاهش بیماری، افزایش کیفیت، برداشت آسانتر.
رکورد برداشت انگور در هکتار
در ایران و برخی کشورها:
- ۸۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار
- در شرایط خاص و با محرکهای شیمیایی: تا ۱۲۰ تن (اما کیفیت معمولاً کاهش مییابد)
میزان برداشت انگور دیم در هکتار
در باغات دیم، عملکرد بهشدت وابسته به بارندگی است:
- ۲ تا ۶ تن در هکتار
- در مناطق پرباران: ۱۰ تن
عوامل مؤثر در میزان محصولدهی باغ انگور
- رقم انگور انتخابی
یکی از مهمترین عوامل در میزان برداشت، نوع رقم انگور است. برخی ارقام عملکرد بالا دارند و برخی دیگر بهدلایل کیفی یا صادراتی کشت میشوند:
- شرایط اقلیمی و خاکی
انگور گیاهی است که در مناطق با تابستانهای گرم و زمستانهای معتدل بهخوبی رشد میکند.
خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد. خاکهای سنگین و مرطوب باعث کاهش محصول میشوند.
- روش آبیاری
آبیاری غرقابی = اتلاف آب و کاهش عملکرد
آبیاری قطرهای = بهبود تغذیه ریشه، کاهش تنش، افزایش کیفیت و کمیت محصول
- هرس و مدیریت رشد
هرس زمستانه و تابستانه صحیح باعث تعادل بین رشد رویشی و زایشی درخت میشود.
- تغذیه و کوددهی
کودهای دامی پوسیده، فسفر، پتاس، روی و آهن برای رشد و باردهی حیاتیاند.
محلولپاشی برگی هم به افزایش محصول کمک میکند.
- مبارزه با آفات و بیماریها
کرم خوشهخوار، سفیدک حقیقی و کنه از دشمنان اصلی انگور هستند.
سمپاشی بهموقع و استفاده از روشهای غیرشیمیایی توصیه میشود.
آیا میتوان عملکرد باغ انگور را افزایش داد؟
قطعاً بله. با مدیریت مناسب میتوان عملکرد را دو یا حتی سه برابر باغهای سنتی افزایش داد.
نکات طلایی افزایش عملکرد:
- استفاده از نهالهای پیوندی با پایه قوی
- کاشت منظم و اصولی (فاصله مناسب بوتهها)
- آموزش و مشاوره مستمر با کارشناسان نهالستان
- ثبت و تحلیل عملکرد سالیانه
چه مناطقی در ایران بیشترین عملکرد را دارند؟
مناطقی که سابقه کشت انگور دارند و دارای اقلیم مناسب هستند، معمولاً عملکرد بالاتری دارند:
- ملایر: شهر کشمش ایران؛ عملکرد تا ۴۰ تن در هکتار
- تاکستان قزوین: ارقام متنوع و صادراتی؛ تا ۵۰ تن در هکتار
- ارومیه و سلماس: انگور شانی و بیدانه با طعم عالی
- شیراز، مرودشت، نیریز: انگورهای سنتی و صنعتی
نتیجهگیری
اگر قصد دارید از هر هکتار باغ انگور، برداشت بالایی داشته باشید، باید از انتخاب نهال شروع کنید. ارقام اصلاحشده و پربازده، در کنار مدیریت صحیح آبیاری، تغذیه، هرس و مبارزه با آفات، میتوانند عملکرد شما را چند برابر کنند. بسیاری از مشتریان نهالستان بهمنآبادی توانستهاند با نهالهای استاندارد و مشاوره ما، به عملکردهای بالای ۴۵ تن در هکتار دست پیدا کنند.
سوالات متداول
۱. هر هکتار باغ انگور چقدر محصول میدهد؟
بسته به نوع کشت و مدیریت، بین ۱۵ تا ۸۰ تن و در شرایط تجاری تا ۱۰۰ تن محصول میدهد.
۲. یک درخت انگور چند کیلو انگور میدهد؟
در روش سنتی ۵ تا ۱۰ کیلو، در روش داربستی ۱۵ تا ۳۰ کیلو و در ارقام اصلاحشده تا ۴۵ کیلو باردهی دارد.
انگور مون دراپ و شاهانی بیشترین باردهی را دارند.
۳. میزان برداشت انگور داربستی در هر هکتار چقدر است؟
بهطور معمول ۳۰ تا ۵۰ تن و در مدیریت حرفهای تا ۷۰ تن.
۴. رکورد برداشت انگور در هکتار چقدر است؟
در برخی باغات اصلاحشده، رکوردها به ۸۰ تا ۱۰۰ تن و در شرایط خاص حتی ۱۲۰ تن هم رسیده است.
۵. میزان برداشت انگور دیم در هکتار چقدر است؟
در باغات دیم معمولاً ۲ تا ۶ تن و در مناطق پرباران تا ۱۰ تن برداشت میشود.
۶. درآمد یک هکتار باغ انگور چقدر است؟
با تولید ۳۰ تا ۵۰ تن و قیمت بازار، درآمد ناخالص بین ۱٫۲ تا ۲ میلیارد تومان و در باغات پربازده تا ۳.۵ میلیارد تومان میرسد.
۷. هر تن انگور چقدر کشمش میدهد؟
بهطور متوسط از ۴ تا ۵ کیلو انگور، ۱ کیلو کشمش تولید میشود. یعنی هر تن انگور –> ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلو کشمش.
۸. بهترین مناطق ایران برای احداث باغ انگور کداماند؟
ملایر، تاکستان قزوین، ارومیه، سلماس، شیراز، مرودشت، نیریز، کاشمر و خلیلآباد.
۹. آیا کشت داربستی باعث افزایش محصول میشود؟
بله، روش داربستی معمولاً ۲ برابر روش سنتی محصول میدهد و کیفیت را هم افزایش میدهد.
۱۰. چه عواملی بیشترین تأثیر را بر عملکرد باغ انگور دارند؟
نوع رقم، آبیاری، تغذیه، هرس، مدیریت بیماریها و استفاده از نهال اصلاحشده.
خرید انواع نهال انگور
برای خرید انواع نهال انگور سالم و مطمئن میتوانید از مجموعههای معتبر تهیه کنید؛ برای مشاهده نهالها و سفارش آنلاین، به صفحه نهالستان بهمن آبادی مراجعه کنید. مزایای خرید از ما:
- قیمت منصفانه و رقابتی
- ارسال سریع و بستهبندی تخصصی بدون آسیب به نهال
- امکان خرید حضوری
- ارسال به سراسر کشور
- مشاوره تخصصی رایگان قبل از خرید
- احداث فضای سبز
شیوه ارتباطی: شماره تماس: ۰۹۱۲۱۶۴۱۴۰۳ – ۰۹۳۰۲۷۶۸۶۹۹
آدرس خرید حضوری: کرج مشکین دشت ابندای خیابان هاشمی رفسنجانی (خوشنام ) نهالستان بهمن آبادی
اینستاگرام: 
لینک گوگل مپ : 
لینک مسیریاب بلد : 
لینک مسیر یاب waze : 