خواص گلابی Copy Copy

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با خواص گلابی آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

گلابی گونه های متنوع و زیادی دارد که مهم ترین گونه های آن عبارتند از گلابی آسیایی یا چینی یا گلابی سیب شکل(pyrifolia) ، گلابی سیبریایی (P.ussuriensis) ، گلابی معمولی یا اروپایی (P.communis)، گلابی شرقی (P.serotina).

 

-خاستگاه گلابی ایران در کوه های البرز و شمال ایران است. این میوه گونه های وحشی دارد که در جنگل های مازندران و گیلان یافت می شود. مردم مازندران به آن “سِتِکا” و مردم گیلان به آن “اربه خوج” و “سنگ خوج” می گویند.

 

-در ایران تا به حال ۱۲۰ گونه گلابی. یافت پرورش داده می شود از جمله گلابی اسپادانا ، گلابی شاه میوه ، گلابی درگزی ، گلابی بیروتی ، گلابی نطنز و گلابی وحشی هستند .

 

-گلابی به رنگ های قرمز، قهوه ای ، زرد ، سبز یا به صورت ترکیبی از این رنگ ها پرورش می یابد.

 

-گلابی را می توان به صورت خام یا پخته یا کمپوت آن مصرف کرد. دانه گلابی همانند دانه بِه برای انسان خطرناک است. این میوه غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی و پتاسیم است.

 

-طبع گلابی سرد و خشک می باشد و باعث کاهش دمای بدن می شود . افرادی که طبع سرد و خشک دارند بهتر است این میوه را به همراه عسل ، زنجبیل ، رازیانه ، دارچین ، هل و یا زیره مصرف کنند.

 

99f1be16c48f8d4ec93c64c13d325a79

خواص میوه، عصاره وبرگ‌های دم کرده گلابی:

گلابی فیبر زیادی دارد که باعث می شود کلسترول خون تنظیم و کنترل شده و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و خطر سکته قلبی را تا ۵۰٪ کاهش می دهد.

انرژی زا بودن ومقوی بودن گلابی به علت قند طبیعی موجود در آن و جذب سریعش می باشد.

-به علت ویژگی خنک کنندگی بالایی که دارد سبب کاهش تب ، بهبود گرمازدگی و گرگرفتگی می شود.

-بیماری های مزمن مانند نقرس ، التهابات روده ای ، آرتریت و کیسه صفرا به علت خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی گلابی درمان می شود.

-شادابی ، تقویت و سلامت پوست سر از مرطوب کنندگی که آنتی اکسیدان ، ویتامین C و اسید لاکتیک موجود در گلابی علتش است ، نتیجه می دهد.

-گلبول های قرمز خون توسط آهن و مس موجود در گلابی ساخته شده و سبب خون سازی و خون رسانی در بدن می شوند.

فسفر ، منیزیم ، کلسیم ، روی و منگنز موجود در گلابی باعث سلامت استخوان‌ها شده و باعث پیشگیری از پوکی استخوان، درد و التهاب استخوانی می شوند.

کلروژنیک اسید موجود در گلابی که به عنوان یک آنتی اکسیدان، با تاثیر در حفظ سیستم اعصاب باعث تقویت آن می شود.

-در گلابی ماده تانن وجود دارد که سبب بهبود بیماری سینه و التیام درد می شود.

-خوردن گلابی در دوران بارداری بسیار خوب و مناسب است چراکه اسید فولیک موجود در آن سبب پیشگیری از نقص زایمان مادرزادی می شود.

-برای درخشان کردن موی سر می توانید عصاره گلابی را با دو قاشق سرکه سیب ترکیب کنید و روی موی سر بمالید.

-بهبود عملکرد متابولیسم بدن، افزایش جذب مواد مغذی و پردازش صحیح غذا توسط ویتامین C و فیبر موجود در پوست و میوه گلابی انجام می شود.

ویتامین های C و K ، مس ، فیبر موجود در گلابی باعث جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی مانند سرطان سینه و روده بزرگ می شود.

54c7c9a60ba20f2a913cb018f88e250b

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

خواص میوه، عصاره وبرگ‌های دم کرده گلابی:

-فیبر محلول در میوه گلابی سبب بهبود هضم ، پیشگیری از پولیپ روده و افزایش حرکات روده ای می شود.

بور موجود در پوست و میوه گلابی با افزایش جذب کلسیم در بدن سبب تراکم و استحکام استخوان ها شده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.

بهبود خونرسانی ، کنترل و تنظیم فشارخون به دلیل پروتئینی به نام گلوتاتیون و ترکیبات آنتی اکسیدانی غنی می باشد.

التیام گلو و دردهای ناشی از آن با خاصیت خلط آوری آن که طعم گس گلابی مسببش است حاصل می شود.

-گلابی به دلیل فیبر بالایی که دارد در کنترل و کاهش وزن بسیار کمک کننده است.

-خاصیت مرطوب کنندگی بالایی که به علت وجودِ اسید لاکتیک در گلابی حاصل شده از خشکی و ترک لب جلوگیری می کند.

درمان یبوست با استفاده از گلابی انجام می شود. فیبر بالای موجود در گلابی علت آن است.

-سلامت چشم و همچنین تقویت بینایی با آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A و C و خاصیت التهابی موجود در گلابی حاصل می شود.

-گلابی باعث کاهش پوسیدگی و سلامت دندان ها می شود. چراکه ماده سوربیتول موجود در گلابی از جذب قند جلوگیری می‌کند و‌حل شدن قند در بزاق دهان یکی از دلایل پوسیدگی دندان است.

-گلابی دارای ترکیبات فلاونوئیدی است که به علت ضد ویروس و ضد باکتری بودن در سلامت بدن نقش مهمی را ایفا می کند.

درمان تنگی نفس و کاهش خطر ابتلا به آسم با مصرف با مصرف گلابی بسیار موثر است چراکه ترکیب کوئرستین موجود در گلابی همانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

-مصرف گلابی باعث کنترل قند خون می شود چرا که فیبر بالایی دارد و گلیسیرین آن به مقدار ناچیز است. بنابراین توصیه می شود بیماران دیابتی به اندازه مناسبی از آن مصرف کنند.

کاهش سردرد و میگرن با برگ های دم کرده گلابی به علت خاصیت ضد التهابی و بی حسی موجود در گلابی حاصل می شود.

 

0446835960d777597b1dfa1948b8a1f0

مضرات گلابی:

-فیبر موجود در گلابی باعث می شود که مصرف زیاد آن ناراحتی‌های شکم و حتی استفراغ یا اسهال را به دنبال داشته باشد.

-گلابی به علت فروکتوز و سوربیتول موجود در خود برای افراد حساس باعث ایجاد مشکلاتی از قبیل باد معده، دل درد ، نفخ و اسهال میشود.

-توصیه می شود اگر معده ضعیفی دارید به هیچ عنوان گلابی را با پوست نخوابانید.

-اگر گاز معده شمارا اذیت می کند در مصرف گلابی رعایت کرده و بیش از حد مصرف نکنید.

-در افراد سرد مزاج و افرادی که معده ضعیفی دارند توصیه می شود در مصرف آن تعادل را ایجاد کنند.

-توصیه می شود پس از خوردن گلابی آب سرد ننوشید، زیرا در افراد حساس ایجاد نفخ می‌کند.

bb5a376232801d5da6001029590da612

نحوه صحیح خرید و مصرف گلابی:

-مصرف روزانه حدودا دو و نیم گلابی متوسط می تواند برای افراد بزرگسال مشکلاتی به وجود آورد.

-مصرف ۵ گلابی متوسط یا دو نیم فنجان نکتار گلابی می تواند سبب اسهال در کودکان و بزرگسالان شود.

-در هنگام خرید، گلابی‌های کاملا رسیده و مایل به سرخ را انتخاب کنید، چراکه که کاملا سالم و به راحتی قابل هضم هستند.

 

 

3fe82028a3af560080380a3662ddfe96

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

خواص شلیل

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با خواص شلیل آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

-خواص شلیل و هلو بسیار شبیه به یکدیگر می باشد با این تفاوت که شلیل پوست صاف و صیقلی دارد اما پوست هلو پوشیده از کرک است. 

 

-شلیل و هلو از نظر ویژگی های تغذیه ای و ژنتیکی حدودا همانند هستند. عمده ترین تفاوت آن ها در پوست و طعم آن هاست. 

 

-شلیل گوشتی کمی خوش طعم تر ، شیرین تر و سفت تری دارد. البته با اینکه طعمی متفاوت دارند اما در دستورالعمل های آشپزی می توانند جایگزین یکدیگر باشند. 

 

نام انگلیسی:peach ، sooth ، nectarine 

 

نام علمی: Persica nucipersica Boekh

 

نام هاي ديگر شلیل: بطیخ هندی ، محال

 

حقایق تغذیه شلیل:

-شلیل میوه ای با فیبر زیاد و کم کالری می باشد. شلیل غنی از پتاسیم، ویتامین A و ویتامین C می باشد که‌ موجب سلامت قلب، بهبود متابولیسم و هضم غذا می‌شود. 

 

-در یک شلیل بطور متوسط مواد مغذی زیر یافت می شود:

کالری: ۶۲

چربی: ۰٫۵ گرم

سدیم: ۰ میلی گرم

کربوهیدرات: ۱۵ گرم

فیبر: ۲٫۴ گرم

شکر: ۱۱ گرم

پروتئین: ۱٫۵ گرم

 

-موارد استعمال: روماتیسم ، خونریزی ماهانه بانوان ، آبسه ، سرفه ، فشار خون 

 

-اشکال دارویی: گل ، مغز هسته ، میوه ، برگ

 

انواع گونه های شلیل:

-شلیل ها از نظر شکل ، بافت ، اندازه ، رنگ و بافت با یکدیگر متفاوت هستند. گونه‌های مختلف شلیل از لحاظ ظاهری زیباتر، عمر طولانی‌تر و طعم لذیذتر در حال پیشرفت و بهبود می باشد. بیشتر از ۱۵۰ گونه شلیل وجود دارد که ممکن است طی ۵ الی ۱۰ سال آینده از بین روند. 

 

-انواع مختلفی از شلیل وجود دارد که مهمترین آنها عبارتند از: شلیل شمس، ردگلد ، شلیل انجیری، شلیل سفید ، شلیل مغان و شبرنگ .

 

-تفاوت شلیل و شبرنگ: شبرنگ گونه‌ای از شلیل است که رنگ قرمز آن روشن تر می باشد و سرعت رشد درخت آن بیشتر است همچنین گونه ای بسیار پر بازده ای می باشد. گوشت میوه زرد و هسته به میوه متصل است.

 

-انواع مختلف شلیل و هلو در باغ‌های استان تهران، البرز، همدان، کردستان و خراسان شمالی پرورش می یابد که البته در بین این استان ها البرز رتبه اول را دارد. 

 

 طبع شلیل :

-هلو از نظر طبیعت، سرد و تر است. هلو موجب رفع تشنگی، کاهش غلیان خون و صفرا ، مرطوب سازی مزاج سوداوی، تبرید بینی ، رفع بوی بد دهان و کاهش تب های صفراوی خالص و خونی می شود. همچنین برای مزاج های گرم مقوی نیروی جنسی است و اشتها آور است. 

 

 

 

86cd763a8c8c52a06e62f8b49a204b49

خواص شلیل:

خواص شلیل در طب سنتی:

-خواص شلیل مانند هلو است. از گل ، برگ، هسته و حتی پوست ریشه درخت هلو در طب سنتی به کار می رود. -هلو برای رفع التهاب و خارش پوست، تحریک کردن معده، ضد آسکارید و ضد کمی ویتامین های A و C می باشد. 

-اگر کرم کدو یا کرم معده دارید برای کشتن آ‌‌ن‌ها آب برگ و شکوفه هلو را (به تنهایی یا می توان مقداری شکر به آن اضافه کنید) میل کنید . این شربت بوی بادام تلخ را دارد. در دم کرده های کرم کش معده این شربت را برای شیرین شدن و تسهیل اخراج جانوران اضافه می نمایند. 

 

خواص مغز هسته شلیل:

-مغز هسته شلیل مسهل است و باعث تصفیه خون می شود. 

-شلیل برای درمان روماتیسم ، تسکین سرفه و ضد اسپاسم مفید است. 

-شلیل باعث بند آمدن خونریزی بخصوص خونریزی رحم می شود. به طور کلی هنگام فشارخون بالا، بیماری های خونی، بیماری های زنان حامله و درد شکم و کم خونی تجویز می شود. 

 

خواص روغن هسته شلیل:

-جهت بهبود گوش درد ، باز کردن گرفتگی های مجاری گوش، ناشنوایی و درد بواسیر کمک کننده است. 

-جهت بهبود زخم های بدن اطفال ، هسته هلو را در آتش انداخته و سپس بیرون بیاورید و روی بدن و پشت گوش ها بمالید.

 

خواص گل شلیل:

-گل هلو ملین است و جهت ادرار آوری ، استسقا و رفع ترشح ادرار نافع است. 

-برای تنظیم عادت ماهیانه بانوان بسیار مفید است. 

 

فواید جوشانده شلیل:

-جوشانده شلیل برای خارش مصرف می شود و تفاله باقی مانده از آن را خشک کرده و گرد می کنند و ترکیب ان با شراب را روی آبسه ها می پاشند. 

-برای درمان بیماری‌های پوست، بیماری های مجاری ادرار، سنگ کلیه، سرفه سیاه و ورم مثانه جوشانده برگ های آن را به صورت استعمال خارجی استفاده کنید.  

IMG_20210723_233536

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

فواید سلامتی شلیل:

-پژوهش ها نشان می دهد که تا ۴۰۰۰ سال پیش شلیل را کشت می کردند. شلیل ها را همانند هلو در داروهای مردمی برای درمان معده یا بیماری قولنج یا در طی سنتی چین برای درمان درد قاعدگی و یبوست استفاده می کردند.

 

۱)شلیل سبب کاهش خطر دیابت ، بیماری قلبی و چاقی می شود:

-آنتی اکسیدان های موجود در شهد شلیل سبب پیشگیری یا کاهش خطر ابتلا به این بیماری ها می شود.

-شهد حاوی ترکیبات قوی پلی فنول است که می تواند علائم سندرم متابولیک را به طور بالقوه معکوس کند و همزمان باعث کاهش قند خون شده و التهاب عروقی را در ارتباط با آترواسکلروز (سخت شدن شریان ها) کاهش دهد.

-ترکیبات پلی فنل موجود در شلیل می تواند موجب کاهش خطر بیماری قلبی عروقی شود ، از تجمع سلول های چربی در اطراف اندام ها جلوگیری کند و سطح قند خون را تعدیل نماید.

 

 

 

 

۲)خواص شلیل رشد سلول های سرطانی را کند می کند:

-تحقیق ها نشان می دهد پلی فنول های موجود در شلیل سبب افزایش ۵۰درصدی سلول های سرطانی مستقل از استروژن می شود.

-پلی فنول های شلیل در برابر سرطان های پستان می توانند نقش محافظتی را داشته باشند .

 

 

 

۳)شلیل کلسترول را کاهش می دهد:

-بتاکاروتن ، تریپتوفان ، ویتامین A و ویتامین C دارای خواص مشابهی می باشند که این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی سبب بهبود گردش خون و فشار خون ، کاهش التهابات عروقی و جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) شود.

-رژیم غذایی شلیل ها تاثیر مستقیمی بر هریک از این موارد نامبرده دارد.

 

 

 

 

۴)خواص شلیل در بارداری:

-شلیل ها منبع عظیم ویتامین C و فیبر هستند که سبب رشد و نمو مناسب جنین می شود.

-رشد ماهیچه ها و رگ های جنین توسط مواد مغذی موجود در شلیل بهبود می یابد.

-شلیل سبب افزایش انرژی در دوران بارداری و جلوگیری از گرفتگی عضلات ماهیچه می شود.

 

 

 

۵)شلیل به هضم غذا کمک میکند:

-شلیل سبب بهبود هضم غذا می شود.

-یک شلیل متوسط حدودا ۲گرم فیبر در خود دارد. نیمی از آن فیبر محلول است و نیمی غیرمحلول.

-گل شلیل به هضم غذا کمک می کند. در طب سنتی چین برای درمان اختلالات گوارشی از آن استفاده می شود.

 

 

 

۶)خواص شلیل مانع از بروز یبوست می شود:

-فیبر نامحلول بخش عمده ای از مدفوع را اضافه کرده و به انتقال مواد غذایی از طریق روده کمک می کند و باعث کاهش احتمال یبوست می شود.

 

 

 

۷)شلیل تقویت کننده باکتری های مثبت روده:

-فیبر محلول مواد غذایی را برای باکتری های مفید در روده فراهم می کند. باکتری ها اسید های چربی با زنجیر کوتاه مانند پروپیونات، بوتیرات و استات را تولید می کند که سلول های روده را تغذیه می کنند. 

-کاهش التهاب و بهبود علائم گوارشی مانند سندروم روده تحریک پذیر(IBS) ، کولیت اولسراتیو و بیماری کرون توسط اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه در روده انجام می شود. 

 

 

19b8a76a957c401c93afa41f0864745c

فواید سلامتی شلیل:

۸)شلیل سلامت قلب را بهبود می بخشد:

-شلیل سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مانند کلسترول خون و فشار خون بالا می شود. 

-تحقیقات نشان می دهد که شلیل امکان وصل شدن به کیسه های صفراوی را دارد_ترکیباتی که توسط کبد از کلسترول تولید می شود.اسیدهای صفراوی مقید شده – همراه با کلسترول موجود در آنها – سرانجام از طریق مدفوع شما دفع می شوند ، که ممکن است به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند.

 

 

 

 

۹)خواص شلیل در محافظت از پوست:

-شلیل با داشتن اثر محافظتی بالا به حفظ سلامت پوست کمک می کند. 

-شلیل سبب افزایش توانایی پوست در حفظ رطوبت می شود و باعث بهبود بافت پوست می شود. 

-عصاره های گل شلیل که مستقیما روی پوست اعمال می شود که از آسیب UV جلوگیری می کند. 

 

 

 

۱۰)فواید شلیل برای کنترل سرطان:

-محدود کردن تشکیل، رشد و گسترش سلولهای سرطانی برای محافظت در برابر سرطان توسط ترکیبات موجود در شلیل انجام می شود. 

 

 

 

۱۱)فواید شلیل برای آلرژی:

-در زمانیکه آلرژی دارید ، مصرف شلیل به علت مواد شیمیایی و هیستامین های ساخته شده توسط سیستم ایمنی بدن که در زمان آلرژی آزاد می شود سبب می شود که بدن از آلرژی خلاص شود. 

-هیستامین ها بخشی از سیستم دفاعی بدن هستند و سبب تحریک علائم آلرژی مانند سرفه، عطسه و خارش می شود. شلیل توانایی جلوگیری از ترشح هیستامین ها را دارند که باعث کاهش علائم آلرژی می شوند. 

-عصاره شلیل نیز ممکن است در واکنشهای آلرژیک سبب کاهش التهاب شود. 

 

 

 

۱۲)تقویت سیستم ایمنی بدن با شلیل:

-شلیل غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. شلیل ها توانایی مبارزه با انواع خاصی از باکتری ها را نیز دارند. 

 

 

 

۱۳)شلیل به دفع نیکوتین بدن کمک می کند:

-عصاره شلیل را برای حذف نیکوتین که از طریق ادرار دفع می شود به افراد سیگاری می دهند. 

 

 

 

۱۴)خواص شلیل برای کاهش سطح قند خون:

-شلیل ممکن است به جلوگیری از افزایش قند خون و مقاومت به انسولین در موش های چاق کمک کند.

 

71df81c6a56427b1e11f116545e3addb

ترکیبات میوۀ شلیل:

-در هر یکصدم گرم قسمت قابل خوردن میوۀ شلیل خام مواد زیر موجود است:

-آب ۸۱% درصد

-هیدارتهای کربن ۱۷ % درصد

-کلسیم ۴ میلی گرم

-فسفر ۲۴ میلی گرم

-آهن ۵/. میلی گرم

-سدیم ۶ میلی گرم

-پتاسیم ۲۹۴ میلی گرم

-ویتامین A 1650 واحد بین المللی

-ویتامین C 13 میلی گرم

 

 

مشخصات گیاه شلیل:

-گونۀ دیگری از هلو، شلیل نامیده می شود. تا به حال به صورت بومی و وحشی د ایران روئیده نشده و تکثیر آن از طریق پیوند زدن انجام می شود.  

 

مضرات شلیل:

-شلیل برای اعصاب مضر است. 

-این میوه برای مزاج های سرد یا مرطوب مضر است. 

-شلیل به سرعت تب‌های مزمن و عفونت را ایجاد می کند برای پیشگیری از آن باید همراه با عسل و مربای زنجبیل مصرف شود.  

-شلیل کاردی نفاخ ، دیرهضم و نفاخ است.

 

 

بهره گیری شلیل در سبد غذایی:

-شلیل را می توان به صورت خام، پخته، کبابی، برنجی یا سس خوراکی میل کرد و در غذاهای گرم و سرد آن را سرو کرد.

-شلیل به عنوان یک ماده غذایی می توانند تنها یا همراه با ماست و آجیل مصرف شوند. 

– شلیل را می توان درون یک اسموتی مخلوط کرد یا به آرامی پوره کرد تا عطر و طعم به آب شما بیفزاید.

-می توان شلیل را به صورت مربا مصرف کرد.

-در فصول سرما می توان شلیل را به صورت خشک مصرف کرد.

 

 

 

چگونگی شناسایی شلیل رسیده:

-شلیل از طریق بوی آنها شناسایی می شوند. 

-میوه های قهوه ای، کبود یا چروکیده ، که آسیب دیده یا بیش از حد خراب شده باشد را خریداری نکنید. شلیل های با گوشت سخت یا کمی نرم را تهیه کنید. با فشار دادن شلیل می توان فهمید که شلیل رسیده است یا خیر. شلیل پس از چیده شدن تا سه روز به رشد خود ادامه می دهد بنابراین اگر شلیل شما خیلی سفت است می توانید بین یک تا سه روز در جای خشک قرارشان دهید. 

-شلیل رسیده به مدت یک هفته در دمای اتاق است بنابراین اگر قصد مصرف در آن بازه زمانی را ندارید شلیل را در یخچال نگهداری کنید. 

-شلیل رسیده را می‌توان در فریزر نیز نگهداری کنید البته ابتدا آنها را خرد کنید و سپس گوشتش را با آب لیمو بپوشانید تا پلاسیده نشوند. 

 

 

 

 

621b1d270d5595c42cdf90976384b758

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

خواص گلابی

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با خواص گلابی آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

گلابی گونه های متنوع و زیادی دارد که مهم ترین گونه های آن عبارتند از گلابی آسیایی یا چینی یا گلابی سیب شکل(pyrifolia) ، گلابی سیبریایی (P.ussuriensis) ، گلابی معمولی یا اروپایی (P.communis)، گلابی شرقی (P.serotina).

 

-خاستگاه گلابی ایران در کوه های البرز و شمال ایران است. این میوه گونه های وحشی دارد که در جنگل های مازندران و گیلان یافت می شود. مردم مازندران به آن “سِتِکا” و مردم گیلان به آن “اربه خوج” و “سنگ خوج” می گویند.

 

-در ایران تا به حال ۱۲۰ گونه گلابی. یافت پرورش داده می شود از جمله گلابی اسپادانا ، گلابی شاه میوه ، گلابی درگزی ، گلابی بیروتی ، گلابی نطنز و گلابی وحشی هستند .

 

-گلابی به رنگ های قرمز، قهوه ای ، زرد ، سبز یا به صورت ترکیبی از این رنگ ها پرورش می یابد.

 

-گلابی را می توان به صورت خام یا پخته یا کمپوت آن مصرف کرد. دانه گلابی همانند دانه بِه برای انسان خطرناک است. این میوه غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی و پتاسیم است.

 

-طبع گلابی سرد و خشک می باشد و باعث کاهش دمای بدن می شود . افرادی که طبع سرد و خشک دارند بهتر است این میوه را به همراه عسل ، زنجبیل ، رازیانه ، دارچین ، هل و یا زیره مصرف کنند.

 

99f1be16c48f8d4ec93c64c13d325a79

خواص میوه، عصاره وبرگ‌های دم کرده گلابی:

گلابی فیبر زیادی دارد که باعث می شود کلسترول خون تنظیم و کنترل شده و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و خطر سکته قلبی را تا ۵۰٪ کاهش می دهد.

انرژی زا بودن ومقوی بودن گلابی به علت قند طبیعی موجود در آن و جذب سریعش می باشد.

-به علت ویژگی خنک کنندگی بالایی که دارد سبب کاهش تب ، بهبود گرمازدگی و گرگرفتگی می شود.

-بیماری های مزمن مانند نقرس ، التهابات روده ای ، آرتریت و کیسه صفرا به علت خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی گلابی درمان می شود.

-شادابی ، تقویت و سلامت پوست سر از مرطوب کنندگی که آنتی اکسیدان ، ویتامین C و اسید لاکتیک موجود در گلابی علتش است ، نتیجه می دهد.

-گلبول های قرمز خون توسط آهن و مس موجود در گلابی ساخته شده و سبب خون سازی و خون رسانی در بدن می شوند.

فسفر ، منیزیم ، کلسیم ، روی و منگنز موجود در گلابی باعث سلامت استخوان‌ها شده و باعث پیشگیری از پوکی استخوان، درد و التهاب استخوانی می شوند.

کلروژنیک اسید موجود در گلابی که به عنوان یک آنتی اکسیدان، با تاثیر در حفظ سیستم اعصاب باعث تقویت آن می شود.

-در گلابی ماده تانن وجود دارد که سبب بهبود بیماری سینه و التیام درد می شود.

-خوردن گلابی در دوران بارداری بسیار خوب و مناسب است چراکه اسید فولیک موجود در آن سبب پیشگیری از نقص زایمان مادرزادی می شود.

-برای درخشان کردن موی سر می توانید عصاره گلابی را با دو قاشق سرکه سیب ترکیب کنید و روی موی سر بمالید.

-بهبود عملکرد متابولیسم بدن، افزایش جذب مواد مغذی و پردازش صحیح غذا توسط ویتامین C و فیبر موجود در پوست و میوه گلابی انجام می شود.

ویتامین های C و K ، مس ، فیبر موجود در گلابی باعث جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی مانند سرطان سینه و روده بزرگ می شود.

54c7c9a60ba20f2a913cb018f88e250b

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

خواص میوه، عصاره وبرگ‌های دم کرده گلابی:

-فیبر محلول در میوه گلابی سبب بهبود هضم ، پیشگیری از پولیپ روده و افزایش حرکات روده ای می شود.

بور موجود در پوست و میوه گلابی با افزایش جذب کلسیم در بدن سبب تراکم و استحکام استخوان ها شده و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می کند.

بهبود خونرسانی ، کنترل و تنظیم فشارخون به دلیل پروتئینی به نام گلوتاتیون و ترکیبات آنتی اکسیدانی غنی می باشد.

التیام گلو و دردهای ناشی از آن با خاصیت خلط آوری آن که طعم گس گلابی مسببش است حاصل می شود.

-گلابی به دلیل فیبر بالایی که دارد در کنترل و کاهش وزن بسیار کمک کننده است.

-خاصیت مرطوب کنندگی بالایی که به علت وجودِ اسید لاکتیک در گلابی حاصل شده از خشکی و ترک لب جلوگیری می کند.

درمان یبوست با استفاده از گلابی انجام می شود. فیبر بالای موجود در گلابی علت آن است.

-سلامت چشم و همچنین تقویت بینایی با آنتی اکسیدان ها، ویتامین های A و C و خاصیت التهابی موجود در گلابی حاصل می شود.

-گلابی باعث کاهش پوسیدگی و سلامت دندان ها می شود. چراکه ماده سوربیتول موجود در گلابی از جذب قند جلوگیری می‌کند و‌حل شدن قند در بزاق دهان یکی از دلایل پوسیدگی دندان است.

-گلابی دارای ترکیبات فلاونوئیدی است که به علت ضد ویروس و ضد باکتری بودن در سلامت بدن نقش مهمی را ایفا می کند.

درمان تنگی نفس و کاهش خطر ابتلا به آسم با مصرف با مصرف گلابی بسیار موثر است چراکه ترکیب کوئرستین موجود در گلابی همانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند.

-مصرف گلابی باعث کنترل قند خون می شود چرا که فیبر بالایی دارد و گلیسیرین آن به مقدار ناچیز است. بنابراین توصیه می شود بیماران دیابتی به اندازه مناسبی از آن مصرف کنند.

کاهش سردرد و میگرن با برگ های دم کرده گلابی به علت خاصیت ضد التهابی و بی حسی موجود در گلابی حاصل می شود.

 

0446835960d777597b1dfa1948b8a1f0

مضرات گلابی:

-فیبر موجود در گلابی باعث می شود که مصرف زیاد آن ناراحتی‌های شکم و حتی استفراغ یا اسهال را به دنبال داشته باشد.

-گلابی به علت فروکتوز و سوربیتول موجود در خود برای افراد حساس باعث ایجاد مشکلاتی از قبیل باد معده، دل درد ، نفخ و اسهال میشود.

-توصیه می شود اگر معده ضعیفی دارید به هیچ عنوان گلابی را با پوست نخوابانید.

-اگر گاز معده شمارا اذیت می کند در مصرف گلابی رعایت کرده و بیش از حد مصرف نکنید.

-در افراد سرد مزاج و افرادی که معده ضعیفی دارند توصیه می شود در مصرف آن تعادل را ایجاد کنند.

-توصیه می شود پس از خوردن گلابی آب سرد ننوشید، زیرا در افراد حساس ایجاد نفخ می‌کند.

bb5a376232801d5da6001029590da612

نحوه صحیح خرید و مصرف گلابی:

-مصرف روزانه حدودا دو و نیم گلابی متوسط می تواند برای افراد بزرگسال مشکلاتی به وجود آورد.

-مصرف ۵ گلابی متوسط یا دو نیم فنجان نکتار گلابی می تواند سبب اسهال در کودکان و بزرگسالان شود.

-در هنگام خرید، گلابی‌های کاملا رسیده و مایل به سرخ را انتخاب کنید، چراکه که کاملا سالم و به راحتی قابل هضم هستند.

 

 

3fe82028a3af560080380a3662ddfe96

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

خواص فندق

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با خواص فندق آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

نام انگلیسی:Hazelnut

 

نام علمی: Corylus avellana

 

فندق به عنوان یک میوه دارای خاصیت دارویی و درمانی می باشد. 

 

– قسمت های پوست ، گل ، برگ ، شکوفه فندق می توان استفاده کرد به ویژه از پوست آن که قابض می باشد.

 

-در طب سنتی از این میوه برای تقویت کننده بدن، تقویت نیروی جنسی ،رفع سرفه مزمن، درمان بیماری قندی، تقویت کننده روده و معده و افزایش دهنده فشار خون است.

 

-فندق دارای مقادیر زیادی از جمله مواد نشاسته ای و پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، کلسیم ، فسفر و سدیم است به همین سبب غذای مناسبی برای مبتلایان به بیماری قند است.

 

-مزاج فندق گرم و خشک می باشد. بهتر است فندق را به میزان کمی مصرف کنید زیرا افراط در خوردن آن باعث استفراغ، نفخ و گاز شکم می شود. افراد سرد مزاج برای پیشگیری از عوارض آن بهتر است فندق را به همراه آب و عسل و گرم‌‌ مزاجان آن را با سکنجبین بخورند.

 

-برای برخی افراد فندق ممکن است سبب حساسیت و آلرژی شدید مانند شوک آنافیلاکسی شود.

191810fda3a09b2d7b6474a1afca223d

خواص فندق تازه برای سلامت بدن در طب سنتی:

نوزادان و کودکان: کلسیم فراوان موجود در فندق سیب تقویت و رشد دندان ها و استخوان های نوزاد و کودک می شود. فندق دارای مقدار زیادی مواد معدنی، فیبر و ویتامین است و به همین علت میان وعده خوبی برای کودکان است.

 

 

 

جنین و زنان باردار: مقدار فراوان فولاد سبب پیشگیری از کم خونی و مشکلات و نقص عصبی نوزاد می شود. علاوه بر آن فیبر موجود در فندق برای درمان یبوست در دوران بارداری بسیار خوب است. این گیاه یک میان وعده بسیار مقوی برای زنان شیرده به حساب می‌آید.

 

 

 

مردان: فندق برای افزایش تولید اسپرم و درمان ناباروری و ناتوانی جنسی بسیار کمک کننده است.

 

 

 

سندروم پیش از قاعدگی: در فندق مقدار زیادی ویتامین E ، کلسیم و منیزیم وجود دارد که برای جلوگیری از سندروم پیش از قاعدگی موثری است و برای درمان درد پریود کمک کننده است.

 

 

 

دیابت و قندخون: وجود میزان قابل توجهی از منیزیم در فندق به کاهش قند خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد. فندق تازه چربی مفید زیادی دارد که به کاهش کلسترول بدن در افراد دیابتی کمک می کند.

 

 

 

کبد چرب: بسیار کمک کننده به پاکسازی و سم زدایی کبد است.

 

 

 

معده و دستگاه گوارش: منگنز موجود در آن متابولیسم پروتئین و کربوهیدرات در معده و دستگاه گوارش را تسهیل کرده و نفخ شکم را کاهش می دهد و فیبر موجود در فندق برای هضم غذا کمک کننده است .

 

 

 

یبوست: فیبر موجود در فندق باعث بهبود عملکرد روده و در نتیجه پیشگیری و درمان یبوست می شود.

 

 

 

سنگ کلیه: فندق باعث درمان سنگ کلیه و پاکسازی و سم زدایی کلیه ها می شود. 

 

 

 

تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C و آنتی اکسیدان به مقدار زیادی در فندق تازه و خشک وجود دارد و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و در نتیجه سبب کاهش خطر ابتلا به بیماری های عفونی و سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می دهد.

d43c7e28b9c52f67d6b56b3febb14c02

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

شرایط نگهداری و پرورش دیفن باخیا:

فشار خون: فندق منبع پتاسیم و منیزیم است که باعث کاهش فشارخون می شود.

 

 

کلسترول خون: فندق به درمان کلسترول خون کمک می کند. فیبر موجود در این داروی گیاهی و اسیدهای چرب غیر اشباع موجود در آن سبب کاهش کلسترول خون بالا می شود.

 

 

سلامت قلب: فندق با کاهش کلسترول و فشار خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. آنتی اکسیدانی که در این گیاه دارویی وجود دارد التهاب بدن را کاهش می دهد و در نتیجه آن خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

 

 

مغز: فندق منبع غنی منگنز ، فولات ، ویتامین E ، تیامین و اسیدهای چرب مفید است که جهت سلامت عقل ، پیشگیری از ابتلا به زوال عقل و بیماری های آلزایمر و پارکینسون کمک کننده است.

 

 

سرطان: فندق برای پیشگیری از سرطان بسیار کمک کننده است. فندق تازه به دلیل ویتامین E و آنتی اکسیدان برای پیشگیری از انواع سرطان های پستان، ریه ، پروستات و روده بزرگ مناسب است. این میوه به علت داشتن تیامین و منگنز یک منبع ضد سرطان و ضد تومور شناخته شده است. 

 

 

بدنسازی: فندق مقدار زیادی منیزیم و کلسیم را دارند که موجب تقویت عضلات اسپاسم شده ، تنش و گرفتگی عضلانی بعد از تمرینات بدنسازی می شود. پروتئین بالایی که دز فندق وجود دارد باعث افزایش چربی سوزی ورزشکاران و عضله سازی میشود.

 

 

منبع غنی پروتئین گیاهی: فندق منبع غنی از پروتئین است که برای افراد گیاهخوار، وگن و خام گیاهخوار وعده غذایی محسوب می‌شود. 

 

 

رفع استرس، اضطراب و افسردگی: ویتامین B6، اسیدهای چرب امگا ۳ و … سنتز انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین را افزایش می دهد و باعث کاهش اضطراب و درمان افسردگی می شود. 

 

 

پوکی استخوان:فندق به علت منیزیم، منگنز و کلسیم فراوانی که دارد باعث تقویت استخوان ها می شود و خطر پوکی استخوان و شکستگی استخوان ها را کاهش می دهد. 

 

 

سلامت سیستم عصبی: فندق سرشار از ویتامین B6 است و این ویتامین برای تولید انتقال دهنده های عصبی از جمله ملاتونین، سروتونین و اپینفرین ضروری است. 

259f36ee0c13a396f99341027eb810d3

خواص فندق برای زیبایی، پوست و مو:

ضد پیری: فندق به علت داشتن ویتامین های A ، E و C به عنوان داروی ضد پیری به کار می رود و باعث جلوگیری از چین و چروک روی پوست می شود و علائم پیری را کند می کند. 

 

 

مرطوب کننده: نرم و لطافت پوست و آبرسانی آن به وسیله ویتامین E و چربیهای سالم موجود در فندق رقم می خورد.

 

 

ضدآفتاب طبیعی: این گیاه دارویی یک ضد آفتاب طبیعی عالی به حساب می‌آید.

 

 

شادابی و سلامت پوست: شادابی و جوانی پوست به وسیله فلاونوئیدها که سلول های پوست را بازسازی کرده و سلول های مرده را از بین می برند رقم می خورد. آنتی اکسیدان های موجود در فندق برای حفظ سلامت پوست بسیار موثر است. 

 

 

تقویت کننده ها: روغن فندق برای تقویت مو بسیار مناسب است. این روغن شب ها روی پوست سر و موها مالیده شود و صبح مو را آبکشی کنید.

 

 

درمان موخوره:روغن فندق برای درمان موخوره نیز بسیار کمک کننده است. این روغن سبب درخشندگی موها نیز می شود. 

 

 

جوان سازی پوست صورت: رفع سلول های مرده و از بین رفتن چین و چروک و جوان سازی پوست توسط ویتامین های A، E و C موجود در فندق رقم می خورد. 

 

 

آبرسان طبیعی پوست: مغز فندق خام و فندق خشک منبع غنی از ویتامین E است که به عنوان آبرسانی طبیعی رطوبت پوست را افزایش داده و باعث نرمی و لطافت پوست می شود. 

 

 

درمان آکنه و جوش صورت: فندق منبعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که باعث پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت می شود. 

 

 

مناسب برای رنگ مو: فندق به عنوان ماده طبیعی رنگ قهوه‌ای زیبایی را به مو می بخشد. 

 

 

درمان موهای خشک و آسیب دیده: آبرسانی طبیعی برای مرطوب کردن موهای خشک و آسیب دیده است. 

09906399f9ae700c530e55e5373a810b

خواص فندق برای کم خونی ، فشارخون بالا و وزن بدن :

خواص و اثرات فندق تازه برای کم خونی:

-فندق منبع سرشاری از آهن است که به افزایش تولید گلبول قرمز خون کمک می کند و کم خونی را درمان می کند. 

-در فندق ویتامین های زیادی از جمله ویتامین های A , B , C , E موجود است. همچنین دارای آهن، کلسیم و فسفر است که کم خونی را کاهش می‌دهد. 

 

 

خواص فندق در طب سنتی برای فشار خون بالا:

-فندق سرشار از منیزیم است که سبب کاهش فشارخون و خطر ابتلا به دیابت می شود. 

-خطر فشارخون بالا و خطرات ناشی از آن مانند سکته مغزی و بیماری های قلبی با مصرف فندق به علت مواد مغذی آن از جمله چربی های سالم، پتاسیم، فیبر و منیزیم کاهش می یابد. 

 

 

خواص فندق در طب سنتی برای وزن بدن:

-فندق به علت مقادیر بالای تیامین، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و سبب کاهش وزن و لاغری می شود. منگنز موجود در فندق با بهبود آنزیم‌های گوارشی برای کاهش وزن بسیار کمک کننده است.

-فیبر موجود در فندق باعث کاهش اشتها می شود که در نتیجه آن کاهش وزن را به دنبال دارد. 

-مصرف کم فندق باعث کاهش وزن و مصرف زیاد فندق باعث افزایش وزن ( مصرف حدود ۵۶ گرم روزانه فندق) میشود.

 

 

 

98e3973ba3f925e2b071175ade84ea2b

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

خواص گردو

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با خواص گردو آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

-مغز خوشمزه و پرخاصیت گردو که شباهت زیادی به مغز انسان دارد در طب سنتی جایگاه خاصی را برای خود کسب کرده است.

-در ۱۰۰ گرم مغز گردو ۶۲۵ کالری و در یک عدد آن ۳۰ کالری انرژی نهفته است. 

– گردوهای تازه با مغز سفید و نرم، رطوبت بیشتری دارد و گرمی و خشکی آن کمتر است به همین علت مزاج متعادل تری دارد و برای بیشتر افراد قابل مصرف است.این گردو از معده راحت تر عبور می کند.

ویتامین B موجود در گردو به آرامش اعصاب و خواب راحت کمک می‌کند. فسفر موجود در گردو با ماهی و تخم مرغ قابل قیاس است.

-طبع گردو گرم و خشک است.طبع گرم سبب ترشح هورمون های تیروئیدی و طبع خشک باعث تغییر در ترشح هورمون انسولین و تنظیم قند خون می شود .

-مصلح گردو ، پیه های انار ، آب انار و مغز خیار می شود.

 

 

19-59-53-Walnut-Oil11-10052021030512

خواص و مضرات گردو:

-گردو سبب نرمی و ملین کننده شکم می باشد.

 

-برای تقویت حواس به همراه کشمش،انجیر و مویز آن را مصرف کنید.

 

-روغن گردو از خود گردو مقوی تر است.

 

-گردو را به صورت مغز نگهداری نکنید زیرا از خواص آن کاسته می شود.

 

-پوست گردو را برای مصرف چند روزه از آن جدا کنید چرا که پوست گردو باعث سالم ماندن همیشگی و محافظت از خواص آن می باشد. 

 

-گردو سبب خون سازی و تصفیه کردن خون و همچنین درمان کننده بیماری های ریوی و مسکن دل‌پیچه می باشد.

 

-گردو باعث جلوگیری از حمله قلبی است.

 

قلب ، کبد و مغز را تقویت می‌کند.

 

-درخت گردو مواد فراری از خود پخش می کند بنابراین بهتر است زیر این درخت نخوابید.

 

-گردو به عنوان داروی معده به کار می رود.

 

-استفاده از گردو به همراه مویز و انجیر برای افراد سن بالا توصیه می شود و همچنین استفاده از آن در دوره بارداری نیز بسیار مفید است.

 

سروتونین موجود در گردو سبب ایجاد نشاط در شما می شود.

 

-گردو برای درمان بیماریهای پوستی مانند اگزما و پسوریازیس (به وجود آمدن لکه‌های قرمز رنگ در پوست) مناسب است.

 

-گردو شباهت زیادی با مغز انسان دارد به همین علت آن را غذای مغز می نامند و البته که این شباهت به علت وجود امگا ۳ فراوان آن است. برای عملکرد بهتر مغز به امگا ۳ نیاز داریم.

 

-گردو حاوی فیتواستروژن گیاهی و در سنتز هورمون های جنسی زنانه موثر است و ویتامین E و روی آن به تولید هورمون تستسترون مردانه کمک می کند و محرک و افزایش دهنده نیروی جنسی است.

 

-مصرف بیش از حد گردو سبب آسیب دندان ها می شود.

 

 

19-59-06-benefits-of-walnuts-1296x728-feature

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

خواص و مضرات برگ بو:

-مغز گردو برای کنترل کلسترول بد خون و تری گلیسیرید نافع است.

 

-گردو باعث تقویت اعضای اصلی بدن بخصوص مغز شده و محرک نیروی جنسی می باشد.

 

-باعث جلوگیری از سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه می شود و چربی مفید در گردو سبب کاهش کلسترول بد خون و تصلب شرایین است.

 

-گردوی خشک ، ویتامین E و C کمتری دارد و طبع آن به مراتب کمتر می باشد. اسید های چرب غیر اشباع موجود در آن در اسیر خشک شدن در شرایط نامساعد طعم تلخ و تند و رنگ سیاهی به خودی می گیرد و دانه های سفیدی روی آن ظاهر می‌شود. این نشان دهنده آن است که به توکسین آلوده و سمی و زیانبار شده است.

 

-گردو باعث تقویت نفس تنگی می شود.

 

-به علت وجود مس در گردو به جذب آهن در بدن کمک می کند.

 

-برای درمان ورم مفاصل مناسب است.

 

-مغز گردو بسیار لطیف است و باعث هضم غذا می شود.

 

-خوردن گردو با انجیر کوبیده در رفع یبوست بسیار کمک کننده است و در رفع فراموشی مفید است . این ترکیب ضدسم و آنتی‌اکسیدان می باشد.

 

-گردو برای افراد دیابتی مناسب است و بسیار مغذی و سرشار از املاح معدنی است.

 

-برای افراد گرم مزاج مصرف زیاد آن باعث التهاب حلق ، لوزه و دهان یا بروز بثورات دهانی، زخم آفت و یا زخم در سیستم گوارش در آنها شود.

 

-خوردن گردو به ویژه در فصول سرد در طب سنتی و مدرن بسیار توصیه شده است.

 

-گردو خواص ضدسرطانی دارد.

 

 -مصرف گردو و پنیر همراه یکدیگر بسیار توصیه شده است.

 

-توصیه می شود که پس از خوردن گردوی تنها دهان را خوب شسته و با قدری سرکه رقیق شده یا سکنجبین ملس دهان شویه و غرغره کرد تا عوارض گفته شده اتفاق نیفتد.

 

19-58-55-Walnut-FF-shutterstock_418078837

به این نوشته امتیاز بدهید!

آدرس و شماره تلفن نهالستان بهمن آبادی

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

تمشک(رازبری)

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با تمشک (رازبری) آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

نام انگلیسی: Raspberry

-رازبری ها گونه ای رایج از تمشک ها می باشند. زمان مناسب برای برداشت رازبری ها اواسط تابستان تا آغاز فصل سرما است. این تمشک ها در ماه های تیر یا مرداد کاملا رسیده و لذیذ می شوند.

 

 

-نوعی از تمشک ها از ترکیب هر دو نوع تمشک تهیه می شوند. ترکیب گونه تابستانی و پاییزی تمشک محصولی بسیار بارده و لذیذ را به ارمغان می‌آورد. زنبور با گرده افشانی کردن تمشک ها را به آسانی بارور می کند.

 

 

-باردهی زیاد تمشک بعد از یکسال آغاز می‌شود. البته سرعت باردهی بسیار بالا می باشد و سال اول نیز باردهی را انجام می دهد.

 

 

-تمشک ها در رنگ های مختلف از جمله بنفش، سفید، طلایی و قرمز پرورش داده می‌شوند.

 

شرایط نگهداری و پرورش:

خاک:

 

-یکی از مهم ترین نکات برای کاشت نهال رازبری خاک مناسب آن است. خاک مناسب برای رازبری خاک غنی با زهکشی مناسب است. یکی از نکاتی که باید حتما به آن دقت کنید ایجاد جریان هوا برای رازبری است. برای جلوگیری از بیماری ها و آفات و همچنین گرده افشانی منظم نهال ضروری است. pH خاک رازبری باید حدود ۶ باشد اگر خاک شما اسیدی است بهتر است مقداری آهک به آن اضافه نمایید.

 

 

 

آبیاری:

 

-نیاز آبیاری رازبری متوسط می باشد و هفته ای یکبار از فصل بهار تا زمان برداشت تمشک ادامه دهید.در هر مرتبه آبیاری تا عمق ۲/۵ سانتی متری خاک باشد از خیس کردن نهال های رازبری و آبیاری عمیق پرهیزکنید. توجه داشته باشید که آبیاری را به طور منظم انجام دهید چرا که محصول دهی را افزایش می دهد.

 

 

 

نور:

 

-تمشک نورپسند است. به همین علت باید همیشه در معرض تابش مستقیم نور خورشید باشد البته در سایه نیز می تواند رشد کند اما برای داشتن باردهی بیشتر باید نور کافی را دریافت کند.

 

 

 

باد:

 

-جریان هوا در هنگام کاشت نهال باید اعتدال داشته باشد. به هیچ وجه نهال را در مکانی که باد شدید می وزد نکارید.

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

شرایط نگهداری و پرورش:

هرس:

 

-هرس سالانه نهال رازبری را حتما انجام دهید. اگر تمشک چند ساله دارید شاخه های آن را هرس نمایید. شاخه های رازبری فقط تا دوسال زندگی می کنند. برای تحریک محصول دهی نیز هرس را حتما انجام دهید.

 

بهتر است پس از خریداری نهال برای تحریک رشد، آن را هرس نمایید. هرس نهال را تا ارتفاع ۲۲ سانتی متر انجام دهید یعنی نهال تقریبا شبیه به یک شاخه شکسته ای می باشد که سر از خاک بیرون زده باشد. اگر نهال خیلی لاغر و نحیف بود از یک تکیه گاه کمک بگیرید.

 

 

 

کوددهی:

 

-دو هفته قبل از کاشت درخت رازبری کوددهی را با استفاده از کود پیر +یک جفت کمپوست برای حاصلخیزی خاک انجام دهید.

 

 

 

نکات مهم:

 

-برای جلوگیری از آفات و بیماری ها نهال را از سایر درخت های توت وحشی دور نگه دارید.

 

 

-برای از بین بردن علف های هرز و حفظ رطوبت از مالچ استفاده کنید. مالچ به صورت لایه ای ضخیم اطراف نهال های رازبری ایجاد می شود.

 

 

-پس از خریداری نهال رازبری، ریشه نهال را به مدت ۲ساعت درون آب بگذارید. سپس نهال را بکارید. گودالی به اندازه ۲برابر ریشه گیاه به طوری که تمام ریشه به راحتی در آن جای بگیرد حفر کنید و رازبری را در آن قرار دهید.

 

 

-برای کاشت نهال به فواصل بین نهال ها دقت کنید. فاصله بین هر نهال باید حدود ۴۵ سانتی متر باشد و هر ردیف برای کاشت رازبری باید ۱۲۰ سانتی متر فاصله داشته باشد.

 

آدرس و شماره تلفن نهالستان

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

نهال بلوبری

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است .در این نوشته سعی داریم شما را با نهال بلوبری آشنا کنیم .

در سال های اخیر اکثر مردم به دلیل زندگی ماشینی و دوری از طبیعت برای تعطیلات و اخر هفته ها به دنبال باغ و باغچه ای برای زندگی هستند 

در این میان تصمیم داریم شما رو با انواع گل و گیاه اشنا کنیم که در این زمینه کمک هستند 

-بلوبری یکی از گزینه های مناسب و مطلوب برای پرورش است چرا که علاوه بر طعم مطلوب، شرایط نگهداری آسانی دارد.

 

-بلوبری اگر در شرایط مساعد رشد کند توانایی محصول دهی تا ۲۰سال نیز دارد.

 

-برگ های پاییزی بلوبری مایل به قرمز و گل های بهاری آن سفید و خامه ای می باشند. چهار گونه بلوبری وجود دارد که رایج ترین آن ها highbush است. تفاوت در طعم،اندازه و رنگ نشان دهنده متفاوت بودن گونه های بلوبری است.برای نهال بلوبری نمونه های صورتی نیز وجود دارد. بلوبری صورتی طعم شیرین تری نسبت به آبی آن دارد.

 

 

-در فصل بهار برای کاشت نهال اقدام کنید. سپس مکان مناسبی برای کاشت انتخاب کنید. دقت داشته باشید که مکان انتخابی آفتاب گیر باشد. بلوبری نباید در معرض بادهای شدید قرار بگیرد. بلوبری تحمل کم نوری را دارد اما بهترین نتیجه را در آفتاب کامل می دهد.

 

-توجه داشته باشید که بهتر است نهال بلوبری را در کنار سایر درختان نکارید چراکه ممکن است درختان دیگر تابش آفتاب را برای بلوبری بسیار محدود کنند. همچنین برای رطوبت خاک و مواد مغذی رقابت داشته باشند.

 

 

شرایط نگهداری و پرورش:

-اگر خرید نهال بلوبری را به صورت انبوه انجام داده اید، بهتر است آن ها را در یک قسمت به صورت تجمعی بکارید و پراکنده نکنید.این کار باعث افزایش کیفیت محصول می گردد.

 

 

خاک:

-خاک مناسب بلوبری خاک مرطوب با زهکشی مناسب است. زهکشی باید به گونه ای باشد که آب از درون خاک تخلیه شود. نهال کم عمق است و نباید خیس نگه داشته شود. ترکیب خاک اره کهنه + خزه زغال سنگ نازی + برگ بلوط + کمپوست و در قسمتی دیگر لوم برای نهال بسیار مناسب است.

-pH خاک باید بین ۴ تا ۵ باشد. برای داشتن خاک اسیدی چندماه قبل از کاشت نهال مقداری گوگرد گرانول را به خاک بلوبری اضافه کنید. خزه زغال سنگ نارس، پوست کاج از جمله عناصری هستند که برای اسیدی کردن خاک به کار می آیند. اگر خاک قلیایی را انتخاب کنید با کلروز ناشی از کمبود آهن و وجود آهک مواجه خواهید شد.

-قبل از کاشت مواد آلی موجود در خاک نهال را تنظیم کنید. سپس گودال مناسبی برای کاشت نهال بلوبری حفر کنید. عرض این گودال ها ۴۵سانتی متر و عمق آن حدود ۵۰ سانتی متر باشد.این میزان پهنای گودال ۲ برابر عرض ریشه خواهد بود. یک لایه از این مخلوط را در قسمت زیرین گودال(پایین تر از ریشه) قرار دهید.

 

 

 

آبیاری:

-نیاز آبیاری بلوبری متوسط است و هر هفته یکبار آبیاری را به میزان ۲/۵ الی ۵ سانتی متر انجام دهید.

 

 

 

فواصل کاشت :

-اگر نهال بلوبری را برای باغ انجام می دهید برای اینکه رشد هرکدام از بلوبری ها به دیگری آسیب نرساند بهتر است فواصل بین آنها را نیز تنظیم کنید.

سوالات خود را از ما بپرسید!

     تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

                   اینستاگرام                                       

    واتساپ                                           

شرایط نگهداری و پرورش:

کوددهی:

-در فصول رشد (بهار و تابستان) می توانید کوددهی را انجام دهید . برای انجام کوددهی از کود ۱۰-۱۰-۱۰ به مقدار ۲۸گرم استفاده کنید. کوددهی را باید در عمق ۱۵تا ۳۰ سانتی متری خاک انجام دهید.

 

 

 

رطوبت:

-برای تهیه مالچ اطراف گیاه از ترکیب مواد ارگانیک خاک اره + نیشکر + کاج های سوزنی + چوب می توان استفاده کرد. عمق مالچ برابر با ۵تا ۱۰ سانتی متر است و برای حفظ رطوبت خاک می باشد. برای مرطوب کردن خاک نیز از مالچ پاشی استفاده کنید.

 

 

 

هرس:

-نهال بلوبری در ۴سال اول نیازی به هرس ندارد.هرس درخت بلوبری، باید در انتهای فصل زمستان یا ابتدای فصل بهار انجام شود. برای هرس بلوبری شاخه های ضعیف، کوتاه، شکسته و مرده را کوتاه یا قطع کنید.

 

 

 

-بعد از تهیه نهال بلوبری، نهال به مدت دوسال نباید باردهی داشت باشد چراکه انرژی زیادی را هدر می دهند.برای جلوگیری از این کار می توانید شکوفه های درخت را از بین ببرید و فرصت ثمردهی را از نهال بگیرید.

 

 

 

-بلوبری یکی از منابع مهم در تأمین تغذیه پرندگان است به همین علت باید از تورهای مخصوص پرنده برای محافظت از نهال استفاده‌ شود.

 

آدرس و شماره تلفن نهالستان

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

بادام

انواع بادام و تفاوت هایشان

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با انواع بادام و تفاوت هایشان اشنا می‌شوید. 

 

 

بادام مامایی
بادام مامایی

بادام مامایی :

 

-بادام رقم مامایی منشا ان کردستان ایران می باشد که زمان گل دهی ان متوسط دیرگل است. زمان رسیدن میوه ان زود می باشد و نوع پوست چوبی میوه خیلی سخت با طعم مغز شیرین و درصد مغز ۴۸% است. از نظر عادت باردهی نیز بر روی شاخه یکساله و نوع باروری ان خود ناسازگار است. ارقام گرده دهنده ربیع و سفید و دارای عملکرد زیاد می باشد.

-دانه ای روغنی است که در مناطقی با اب و هوای نسبتا خشک و همچنین کوهستانی رشد می کند. ارتفاع درخت بادام حداکثر به ۱۰ متر می رسد درختی به رنگ سبز که با گذشت زمان رنگ ان به قهوه ای تیره تغییر می یابد.

-نهال بادام مامایی درختی است با عادت باردهی اسپور و نوع باروری ان همچون سایر ارقام مشابه ناسازگار است.زمان باردهی این نوع از بادام یکساله است. 

-زمان گلدهی بادام مامایی متوسط تا دیرگل است.در انواع خاک به خوبی رشد می کند. شرایط نهال بادام مامایی برای جوانه زنی مناسب نیاز به یک دوره سرمای در زمستان دارد.به طور کلی ابیاری نهال بادام مامایی یک بار در هفته در  طول سال اول پس از کاشت لازم است.

- به طور کلی اب و هوای مرطوب برای بادام مفید نیست و هوای نیمه خشک در منطقه کوهستانی را ترجیح می دهد و معمولا نهال بادام مامایی اگر در ارتفاع ۲۰۰ الی ۳۰۰۰ متر از سطح دریا کاشته شود بهترین محصول دهی را خواهد داشت.

-ارقام گرده افشان ان ربیع و سفید می باشند.

-مشخصات میوه:بادام رقم مامایی یکی از تجاری ترین ارقام بادام در کشور ماست و کیفیت میوه ان بسیار خوب است.با وجود انکه زمان گل دهی ان متوسط تا دیرگل بوده اما زمان رسیدن میوه ان نسبتا زود است.

-پوسته چوبی بادام مامایی خیلی سخت است. طعم مغز ان شیرین و درصد مغز ۴۸% و درصد دوقلویی ان ۳۶% می باشد. از این بادام در صنایع خشکبار و شیرینی پزی و تهیه  پودر استفاده می شود و از نظر اقتصادی بسیار حائز اهمیت است

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

بادام تونو
بادام تونو

بادام تونو:

-بادام تونو منشا ایتالیا و اسپانیا را دارد که جزو ارقام دیرگل بوده ولی زمان رسیدن میوه ان زود یا متوسط است و انچه که رقم تونو را مورد توجه قرار داده است خودسازگاری و خودتلقیحی ای است با اندازه ای متوسط.بادام تونو دارای پوست میوه چوبی میوه سنگی و طعم مغزی خوب با رنگ مغز قهوه ای روشن و درصد مغز ۴۰% می باشد.

-نهال بادام تونو درختی است با عدت باردهی اسپور و نوع باروری ان ناسازگار است. این رقم بومی کشور ایتالیا بوده و دارای عملکرد بسیار بالا می باشد. 

-یکی از عوامل محدود کننده در کشت بادام سرماهای دیررس بهاره است و این موضوع بعلت شکوفه دادن زودهنگام بادام می باشد. بخصوص اگر سرما در هنگام تمام گل یا در موقع بستن میوه حادث شود خسارت شدید خواهد بود. نهال بادام تونو از ارقامی است که به سرمای دیررس بهاره مقاوم بوده و مناسب ترین رقم بادام برای مناطقی که سرمای بهاره یخبندانی دارند بشمار می اید.

-بادام تونو دیرگل است و در خاکی با زهکشی خوب باید کاشته شود.همچنین برای جوانه زنی نیاز به یک دوره سرمایی در زمستان دارد.بطور کلی نهال بادام تونو یکبار در هفته نیاز به ابیاری دارد.

- بادام تونو در شرایط اب و هوایی مدیترانه ای در نواحی تابستان های گرم و خشک و زمستان ملایم باشند به خوبی رشد می کند.همچنین ارتفاع مناسب از سطح دریا برای کاشت نهال بادام فرانیس بین ۱۰۰ تا ۱۳۰۰ متر است. نهال بادام تونو می تواند در این ارتفاع بهترین عملکرد را داشته باشد.

-ارقام گرده افشان ان شکوفه و سهند می باشد.

-بادام تونو از ارقام دیرگل بادام است که پوسته ان سنگی و درصد مغز ان ۴۰ % است. درصد مغز دوقلویی ان ۱۵ الی ۳۰ % است. فرم بادام تونو بیضی کشیده و رنگ پوسته ان نسبتا تیره است. از این بادام در صنایع خشکبار و شیرینی پزی و تهیه پودر بادام استفاده می شود.

بادام شاهرود ۱۲
بادام شاهرود ۱۲
بادام فرانیس
بادام فرانیس

بادام شاهرودی ۱۲:

 

-منشا بادام شاهرود ۱۲ نهال شاهرود ایران بوده و درصد مغز این بادام ها ۴۰ درصد می باشد. پایه این نهال بادام تلخ می باشد.از نظر طعم این بادام ها طعم شیرین و خوبی دارند ولی پوسته این نوع بادام ها سخت است. یکسال بعد از کاشت نهال می توانید محصول خود را برداشت کنید.

-نهال بادام شاهرود ۱۲ درختی است با عادت باردهی اسپور و نوع باروری ان همچون سایر ارقام مشابه ناسازگار است. شاهرود ۱۲ رقمی است با رشد قوی و بسیار دیرگل که برداشت میوه ان بسیار اسان بوده و پوسته سبز ان به راحتی جدا می شود.

-یکی از عوامل محدود کننده در کشت بادام سرماهای دیررس بهاره است و این موضوع بعلت شکوفه دادن زود هنگام بادام می باشد . بخصوص اگر سرما در هنگام تمام گل یا در موقع بستن میوه حادث شود خسارت شدید خواهد بود. نهال بادام شاهرود ۱۲ از ارقامی است که علت دیر گل بودن به سرمای دیررس بهاره مقاوم است. 

-بادام شاهرود ۱۲ دیرگل است . همچنین باید در خاک با زهکشی خوب کاشته شود البته در انواع گوناگون خاک می تواند رشد کند.نهال بادام شاهرود ۱۲ برای جوانه زنی مناسب نیاز به یک دوه سرمایی در زمستان دارد. بطور کلی نهال بادام شاهرود ۱۲ نیاز به یکبار در هفته ابیاری دارد.

-این بادام درمناطق کوهستانی با اب و هوای نسبتا خشک رشد می کند .همچنین ارتفاع مناسب از سطح دریا برای پرورش بادام شاهرود ۱۵۰۰ متر است.

-ارقام گرده افشان ان شاهرود ۱۲ ، شاهرود ۵-۱۵ و سوپرنوا می باشند.

-کیفیت میوه رقم شاهرود ۱۲ فوق العاده است. درصد مغز میوه ان حدود ۴۰% بوده و اصلا دوقلویی ندارد. پوستی نازک دارد. از این بادام در صنایع خشکبار و شیرینی پزی و تهیه پودر استفاده می شود و از نظر اقتصادی استفاده بسیار حائز اهمیت است.

بادام فرانیس:

 

-منشا بادام فرانیس فرانسه است. زمان گل دهی بادام فرانیس دیرگل و زمان رسیدن میوه دیررس است. نوع پوست چوبی میوه نیمه سنگی می باشد و بادام رقم فرانیس دارای طعم مغز خوب با رنگ قهوه ای روشن و درصد مغز ۳۸ الی ۴۰ % است.

-نهال بادام فرانیس درختی است با عادت باردهی اسپور و نوع باروری ان همچون سایر ارقام مشابه ناسازگار است.فرانیس رقمی است با رشد قوی و بسیار دیرگل که برداشت میوه ان بسیار اسان بوده و پوسته سبز ان به راحتی جدا می شود.

-یکی از عوامل محدودکننده در کشت بادام سرماهای دیررس بهاره است و این موضوع بعلت شکوفه دادن زود هنگام بادام می باشد. بخصوص اگر سرما در هنگام تمام گل یا در موقع بستن میوه حادث شود خسارت شدید خواهد بود. نهال بادام فرانیس از ارقامی است که بعلت بسیار دیرگل بودن به سرمای دیررس بهاره مقاوم است.

- بادام فرانیس بسیار دیرگل می باشد. نهال بادام فرانیس باید در خاک با زهکشی خوب کاشته شود . نهال بادام فرانیس برای جوانه زنی مناسب نیاز به یک دوره سرمایی در زمستان دارد.بطور کلی ابیاری نهال بادام فرانیس یکبار در هفته در طول سال اول پس از کاشت لازم است.

-بادام فرانیس در شرایط اب و هوایی مدیترانه ای در نواحی تابستان های گرم و خشک و زمستان ملایم باشند به خوبی رشد می کند.همچنین ارتفاع مناسب از سطح دریا برای کاشت نهال بادام فرانیس بین ۱۰۰ تا ۳۰۰۰ متر است. نهال بادام فرانیس می تواند در این ارتفاع بهترین عملکرد را داشته باشد.

-ارقام گرده افشان ان شکوفه و سهند می باشند.

-کیفیت میوه رقم فرانیس فوق العاده است. درصد مغز میوه ان حدود ۴۵% بوده و اصلا دوقلویی ندارد. پوستی نازک دارد. از این بادام در صنایع خشکبار و شیرینی پزی و تهیه پودر استفاده می شود و از نظر اقتصادی بسیار حائز اهمیت است

بادام

مشخصات کلی بادام:

مشخصات بادام:
-برگ های درخت بادام در شاخه های تازه تشکیل شده فصل جاری ظاهر می شود. شکل برگ ها نیزه ای باریک دراز و نوک تیز و کمی موج دار و بسته به ژنوتیپ با لبه های صاف یا مضرس می باشند. گلهای ان سفید یا صورتی رنگ بوده و در بهار قبل از باز شدن جوانه های برگ ظاهر می شوند و منظره زیبا به درخت می بخهشند. هرگل ان شامل 5 کاسبرگ 5 گلبرگ و 20تا30 پرچم است. تخمدان ان یک برچه و محتوی دو تخمک و میوه ان شفت و به رنگ سبز و پوشیدهاز کرک های فراوان است. معمولا یکی از دو تخمک به رشد خود درون تخمدان ادامه نمی دهد بنابراین در داخل میوه یک دانه وجود دارد. در برخی مواقع ممکن است هردو تخمک نمو حاصل کنند و دودانه یا مغز در داخل میوه به وجود اورند.مغز بادام از یک لایه نازک به رنگ قهوه ای روشن پوشیده شده است و شامل دو لپه بزرگ به رنگ سفید شفاف و روغن دار است. ارتفاع درخت به 8-6 متر میرسد(البته در شرایط زراعی بادام در کشور ما که اغلب دیم و دارای رشد کم می باشد به ندرت به این ارتفاع می رسد).
ویژگی خاک: می توانند در خاک شنی لومی یا خاک رسی کاشته شوند.درختان بهترین رشد را در خاک با پی اچ 6.5 خواهند داشت هرچند که خاک اسیدی سطح پی اچ خنثی و خاک قلیایی را نیز تحمل می کنند. همچنین به دلیل حرکت عمودی ریشه بادام خاک باید دارای عمق مناسب باشد.
-پایه پیوند ان ها بادام تلخ جی.ان می باشد.
فواصل کاشت و چالگود:
-در اغلب باغات بادام نهال ها به شکل مربع کاشته می شوند. فاصله بین ردیف ها و فاصله بین درختان بصورت استاندارد 6 متر در 6متر و یا 7متر در 7متر در نظر گرفته می شود. بعد از اماده کردن زمین شامل شخم و دیسک و در صورت لزوم تسطیح و دادن کودهای الی و شیمیایی محل کاشت درخت روی ردیف ها مشخص شده و گود برداری می شود. حفر گودال کاشت باید به اندازه حدود دو برابر عمیق تر و عریض تر از تراکم ریشه نهال باشد زیرا بادام دارای یک سیستم ریشه بندی قوی و عمودی بوده که این امکان را به گیاه می دهد که حتی در شرایط نامساعد خاک و با کمی رطوبت نیزخوب رشد کند و به حیات خود ادامه دهد. قبل از کاشت نهال بادام مامایی لازم است مقداری خاک مرغوب در ته گودال ریخته و سپس ریشه های نهال جوان را روی خاک تازه قرار داده و با خاک اطراف ان را به نحوی پوشاند که محل طوقه گیاه هم سطح خاک قرار گیرد و محل پیوند بیرون از خاک باشد خاک اطراف نهال ها ها بلافاصله بعد از کاشت بایستی فشرده شده تا ریشه ها خوب به خاک بچسبند. نهال بادام باید طوری کاشته که جوانه(محل پیوند) در جنوب غربی درخت واقع شود این حالت می تواند از افتاب سوختگی جلوگیری کند.
افات و بیماری ها:
-برای ارقام درخت بادام یک عفونت قارچی وجود دارد. درخت بادام در طی این عفونت برگ هایش قهوه ای شده و به سمت بالا برمی گردد. در صورت رویت چنین نشانه هایی باید بدون درنگ برگ های الوده جدا شده و از درخت بادام حذف شوند. سوزاندن این برگ ها نیز ایده خوبی برای جلوگیری از رشد قارچ ها می باشد.برگهای افتاده در اطراف درخت نیز جمع اوری گردد. همچنین برای کنترل عفونت قارچی درخت بادام باید با بوراکس اسپری شود. این شیوه برای درمان قارچ بسیار مناسب است.
عمر مفید:
-عمر مفید بادام 35 تا 45 سال است.
هرس:
-هرس کردن مختصر و مرتب درخت بادام سودمند است و انجام نادرست ان خطرات و اشکالات زیادی را در پی دارد. هرس نامناسب می تواند منجر به نابودی درخت بادام شود

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

گردو اسرائیلی

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با گردو اسرائیلی اشنا می‌شوید. 

 

 

گردو اسرائیلی
گردو اسرائیلی

-نهال گردو درختی ست ارزشمند که علاوه بر کشورهای اقلیمی توانایی کاشت آن در ایران نیز وجود دارد. انواع متفاوتی از گردو وجود دارد که هر یک ویژگی ظاهری و عملکرد متفاوتی دارند یکی از ارقام با کیفیت که خوشه هایش بر روی یک شاخه رد می کند ، گردو اسرائیلی می باشد 

 

-یکی از دلایل محبوبیت گردو اسرائیلی تعداد بالای گردو بر روی هر شاخه است به طوری که روی هر شاخه ۵ الی ۲۵ عدد گردو رشد می کند. از ویژگی های مهم گردو اسرائیلی دیرگل بودن آن است که باعث می شود از سرمای بهاره ایمن بماند و شرایط کاشت در مناطق سردسیر را داشته باشد. 

 

-دقت داشته باشید که نهالی را انتخاب کنید که علاوه بر سازگار بودن ثمر دهی خوبی نیز داشته باشد. گردو اسرائیلی بسیار خوش طعم است. مغز آن را پادشاه مغز ها می دانند و توانایی صادرات آن وجود دارد. 

 

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

خصوصیات و ویژگی های نهال گردو خوشه اسرائیلی:

 

-یکی از مهمترین ویژگی هایی که گردو اسرائیلی را از ارقام دیگر آن جدا می کند باردهی بسیار خوب آن است که به واسطه پایه کوتاه نهال به ثمر می نشیند. همانطور که در بالا اشاره شد گردو اسرائیلی دیرگل است اما بازدهی زود هنگامی دارد. 

 

-از نظر ظاهری برگ هایش سبز تیره و کشیده است و در هنگام رشد شاخ و برگ فراوانی ایجاد می کند. میوه آن متوسط و بیضی شکل می باشد . این گردو دو پوسته است. پوسته بیرونی سبزتیره و نرم است و زمان رسیدن گرو ترک می‌شود و جدا می شود اما پوسته درونی کمی محکم تر است .

 

-نوع پوسته های نژاد های مختلف گردو اسرائیلی متفاوت است. همچنین مغز آن بسیار خوش طعم بوده و نسبت مغز به پوست تقریبا ۵۰% است. 

 

-گردو اسرائیلی عمر اقتصادی مطلوبی دارد و می توان آنها را به کشورهای دیگر صادر کرد البته پوست این درخت نیز ارزشمند است. 

 

-باردهی نهال گردو از سال دوم کاشت آغاز می‌شود و میان باردهی با گذشت زمان افزایش می یابد. 

 

زمان مناسب کاشت و برداشت نهال گردو اسرائیلی :

 

-مهمترین مرحله برای کاشت نهال گردو اسرائیلی اولین مرحله آن است در این مرحله شما باید با توجه به زمین خود بستری مناسب انتخاب و یه صورت اصولی شخم بزنید.  

 

-قدم بعدی و مرحله دوم این است که شما باید گودال هایی با عمق مناسب حفر کنید اگر می خواهید درختی با ریشه قوی داشته باشید عمق خاک را بیشتر کنید. ضمنا با توجه به ایجاد شاخ و برگ های فراوان فاصله کاشت را مناسب انتخاب کنید. 

 

-خاک ماسه ای و اسیدی بهترین ترکیب برای پرورش گردو اسرائیلی می باشد.همچنین میزان آبیاری این درخت در تابستان بیشتر است و در ۶ ماه پایانی سال توسط باران تامین می شود. این درخت آفتاب دوست است و وقتی زیر نو خورشید قرار می گیرد طراوت و شادابی بیشتری به دست می آورد. گردو اسرائیلی برای رد به دمایی خنک نیاز دارد و گرما یا سرمای بیش از حد به آن آسیب می زند. 

 

-در مورد کوددهی شما می توانید آزمایش خاک را برای آن انجام دهید و میزان pH و فقر خاک را متوجه شوید و با توجه به میزان نیاز آن کوددهی را انجام دهید. هرس نیز می تواند در فصل پاییز و بعد از برداشت نهایی محصول انجام شود.  شما با هرس می توانید شاخ و برگ های اضافی را قطع کرده و سرعت رشد را بالا ببرید.

 

-با توجه به‌ امکان تغییر شرایط اقلیمی زمان مناسب برای برداشت خوشه اسرائیلی اواخر شهریور است. له یچ عنوان دیرتر یا زودتر از موعد گردو را برداشت نکنید .در واقع زود چیدن گردو علاوه بر تیره ­شدن مغز،میزان پروتئین- کربوهیدرات و چربی موجود در مغز را نیز کاهش می دهد. گردو خوشه اسرائیلی؛ در زمان رسیدن دچار ترک خوردگی می شود و شما می توانید با یک تکان ساده به درخت به راحتی آن ها را از شاخه جدا کنید.

 

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930

انگور ترکمن ۴

انگور ترکمن ۴

این نوشته از سری آموزش‌های نهالستان بهمن آبادی در بخش نهال است . در این مقاله با انگور ترکمن ۴ اشنا می‌شوید. 

 

 

 

انگور ترکمن ۴

 

-باید بدانید که در بین انواع نهال انگور،  انگور ترکمن یکی از نهال های بی دانه می باشد و شکل حبه های آن هم گرد و به رنگ سیاه است. انگور ترکمن ۴ در دسته بندی انواع نمونه های پیوندی قرار می گیرد. محصول دهی این نهال بسیار زیاد است و آن را به عنوان نهال زودرس نیز می شناسند. شما از همان سال اول که آن را می کارید می توانید محصولات خوبی از آن دریافت کنید.

 

-نهال انگور ترکمن 4 دارای میوه هایی بیدانه، میان رس و با حبه هایی گرد و کمی کشیده است که رنگ آنها سیاه میباشد. نهال انگور ترکمن 4 از ارقام میان رس بوده که جهت جایگزینی ارقام سنتی بسیار مناسب است و اگر به صورت انبوه تولید شود از انگورهای مهم و صادراتی خواهد بود

 

-قلمه هایی که برای تولید انگور ترکمن؛ به کار رفته است مقاومت زیادی دارند و بر همین اساس این نهال هم در برابر سرما و گرما مقاومت خوبی از خود نشان می دهد. شما زمان خرید نهال می توانید تعداد زیادی از آن را خریداری کرده و با کاشت نهال اقدام به احداث باغ نمایید. 

 

-عمرمفید:نهال انگور ترکمن ۴ نسبت به سایر نهال ها سرعت رشد خوبی دارد و محصول آن نیز زود تر از سایر انگورها به بار می نشیند. انگور ترکمن دارای قند مفید است  به طوری که قند آن خرداد ماه به بیش از ۱۶% و در نیز در مرداد ۲۴% و در اوایل شهریور ماه تا ۲۶% نیز افزایش می یابد. عمر مفید این نوع انگور به طور متوسط بین ۶۰  تا ۷۵ سال نیز می رسد.

 

سوالات خود را ازما بپرسید!

   

    واتساپ                                              اینستاگرام                                            تماس فوری (روی تصویر فوق کلیک کنید)

 

 

نیازها و شرایط نگهداری :

خاک:

-برای انگور ترکمن ۴ ، خاک های اسیدی و شور به هیچ وجه گزینه مناسبی نمی باشد، شما تنها باید خاک هایی که رسی، ماسه ای و لومی هستند را برای کاشت نهال انتخاب کنید. این خاک ها رشد نهال را افزایش میدهند و بهترین گزینه برای کاشت نهال به شمار می روند. یکی از مهمترین و اصلی ترین نکاتی که شما زمان کاشت نهال باید به آن دقت داشته باشید این است که زهکشی خاک به خوبی انجام شده باشد. نهال رشد خوبی نخواهد داشت و میوه های آن هم به خوبی رشد نمی کند در صورتیکه  زهکشی خاک به خوبی انجام نشده باشد. هر یک از خاک ها امکان دارد مواد معدنی نداشته باشند، به همین دلیل شما می توانید با استفاده از کودهای متنوع مواد معدنی آنها را تامین کنید تا نهال انگور ترکمن 4 ؛ رشد خوبی داشته باشد.

 

آبیاری:

-آبیاری انگور ترکمن ۴ یکی از مهمترین عوامل کاشت  و نگهداری  آن است. زمانی که این نهال را می کارید تا دو هفته اول باید به طور دائم به سیستم آبیاری آن دقت داشت باشید. اما از زمانی که این نهال به بلوغ برسد دیگر نیازی به آبیاری زیاد ندارد. یکی از نکاتی که در مورد آبیاری نهال انگور ترکمن ۴ وجود دارد و باید به آن دقت داشته باشید این است که آبیاری غرقابی را برای آن انتخاب کنید. زمانی که آبیاری  غرقابی را انتخاب میکنید امکان دارد به ریشه نهال آسیب جدی وارد شود، چرا که ریشه به رطوبت حساسیت زیادی دارد.

 

دما:

-دما یکی دیگر از عوامل مهم برای انگور ترکمن ۴ است. این نهال در برابر سرما از خود مقاومت زیادی نشان می دهد، اما شما باید بدانید که بهتر است در مناطق زیاد سرد آن را نکارید.

-زمانی که نهال گرمای لازم را برای رشد دریافت کند به خوبی رشد می نماید و میوه های زیادی هم می دهد. -بنابراین شما بهتر است به خوبی این ویژگی انگور ترکمن ۴ ، را در نظر داشته باشید. مناطق آب و هوایی معتدل یکی از بهترین مناطقی می باشد که شما برای کاشت این نهال می توانید انتخاب کنید. 

 

میزان باردهی:

-باغبانان میزان باردهی و عملکرد انگور ترکمن ۴ را ۲۰ الی ۴۵ تن در هر هکتار پیش بینی می کنند. این میزان باردهی در انگور ترکمن ۴ به عوامل متعددی بستگی دارد. اگر منطقه ای که کاشت درخت مو (انگور) در آن اتفاق می افتد برای این نوع انگور مناسب باشد این میزان باردهی نیز افزایش خواهد یافت.

 

تحمل سرمای زمستانی و تحمل گرمای تابستان: 

-بسته به گونه انگور میزان تحمل آنها در زمستان های سخت بین ۲۰- تا ۲۵-  درجه است. اگر بتوان در زمستان با یک سیستم گرمایشی از آنها محافظت کرد در موقع باردهی عملکرد بهتری خواهند داشت، البته در این زمینه باید گفت که تحمل گرمای تابستان نهال انگور ترکمن ۴ نسبت به تحمل سرمای زمستانه آن بیشتر است و تا ۴۰ الی ۴۵ درجه و یا بیشتر نیز می توانند تحمل کنند. ناگفته نماند که درخت انگور به ۲ تا ۳ ماه سرمای زمستانی نیاز دارد تا بتواند رشد خوبی داشته باشد.

 

شرایط محیط کاشت:

-انگور ترکمن ۴ به عنوان یک رقم برتر می‌تواند برای مناطق خشک مشابه دشت های خوش آب و هوا معرفی گردد. بیشترین تولید کشمش این رقم، در کشور ترکمنستان است.

 

فواصل کاشت:

-فاصله کاشت نهال انگور ترکمن ۴ در زمین های با شیب ملایم و مناطق بادگیر به صورت ۳*۲ متر کاشت می شود. ضمنا باید گفت که در اراضی مسطح فاصله کاشت آن ها به ۳*۳ متر نیز می رسد.

 

کوددهی و سمپاشی:

-نهال انگور ترکمن ۴ ، مقاومت بسیار خوبی نسبت به آفات و بیماری های انگور دارد. به دلیل اینکه این انگور اصلاح شده است، اما برای اینکه بتوان محصول خوبی از آن برداشت کرد بهتر است به موقع در طول سال از؛ کلسیم، منیزیم و پتاسیم استفاده برای سمپاشی استفاده کنید. این ها کود‌هایی است که انگور شدیداً به آن وابسته است و باید هر ساله به مقدار لازم به باغ‌های انگور تزریق شود.

 

هرس:

-هرس انگور از ملزومات باغداری است. باغداران درخت انگور ترکمن ۴ در کشورمان معمولا برای هرس از ابزاری به نام قیچی استفاده می کنند. هرس انگور مزیت های فراوانی را به همراه دارد و باعث می شود مقدار محصول افزایش یافته و گیاه به نحو صحیح و دلخواه پرورش می یابد. برای هرس نهال انگور ترکمن چهار بهتر است بیش از ۸۰ درصد از شاخه های آن حذف گردد.

 

گرده افشانی:

-گرده افشانی مناسب در باغات انگور معمولا بصورت کاشت هر ۵۰ اصله نهال انگور ترکمن ۴/ یک اصله گرده افشان مناسب از ارقام نهال انگور کاشت می شود.

 

تکثیر:

تکثیر:

-روش تکثیر ازدیاد مو به ۲ طریق امکان پذیر است. الف) ازدیاد غیر جنسی ب) ازدیاد جنسی 

 

الف)ازدیاد غیر جنسی:

-روش قلمه زدن: برای این کار، هر گاه در پاییز خواستیم قلمه بزنیم، از شاخه‌های سال جاری که مقداری هم شاخه دو ساله داشته باشد استفاده می‌کنند. قسمت دو ساله را در انگورکاری "کلید" می‌نامند. طول قلمه ها را ۶۰ تا ۸۰ سانتی متر می‌گیرند. بعد از بریدن در پاییز آن‌ها را در زیر ماسه‌های نرم، مرطوب و نسبتاً سرد تا بهار نگه می‌دارند در بهار و زمان درخت کاری آن‌ها را ابتدا مدت ۴۸ ساعت در داخل آب می‌خوابانند به طوری که در آب کاملاً غرق باشند آنگاه آن‌ها را می‌کارند قلمه ها را می‌توان در آذر یا دی ماه هم گرفته و در سرمای ۴ درجه و هوای مرطوب تا بهار نگه داشت با گرم شدن هوا از سردخانه در آورده سپس آن را کاشت اگر در بهار بخواهند قلمه بگیرند باید از شاخه‌های یک ساله استفاده شود که همراه چند سانتیمتر از شاخه ۲ ساله (کلید) است. 

 

-خواباندن: شاخه‌های دراز یکساله و یا امسال را در پاییز زیر خاک می‌کنند و به وی فرصت می‌دهند که ریشه بدهد و حتی هر جوانه اش به گیاه تازه‌ای تبدیل شود. همیشه قویترین شاخه‌های یکساله را انتخاب می‌کنند. روش خوابانیدن بهترین نتیجه را می‌دهد و همچنین گیاه تولید شده زودتر به بار می‌نشیند.

 

-پیوند: در درخت انگور از پیوند اسکنه‌ای استفاده می‌شود. زمان پیوند فصل پائیز است و درخت انگور پیر و فرتوت را از نزدیکی خاک بریده در مقطع آن شکافی ایجاد کرده و جوانه یا پیوندک انگور مرغوب را در شکاف قرار می‌دهند. این عمل در انواع انگور وحشی و غیر مرغوب نیز صورت می‌گیرد. 

 

-ازدیاد به وسیله جوانه: یک جوانه را که خوب رشد کرده با یکی دو سانتی متر چوب در سمت راست و چپ آن بریده و در داخل خاک یک گلدان افقی گذاشته و فشار می‌دهند. بطوریکه داخل خاک فرو رفته تنها جوانه از خاک بیرون باشد. گلدان را باید در اتاق یا محیط گرم گذاشت، چون جوانه برای رشد به خاک گرم احتیاج دارد

 

ب)ازدیاد جنسی: 

-ازدیاد به وسیله بذر: این روش زیاد معمول نیست و بیشتر برای ایجاد واریته‌های تازه انگور استفاده می‌شود. روش کاشت: در پاییز و پیش از کاشتن نهال‌های انگور نخست روی زمین کود‌های معدنی و آلی را به مقدار لازم ریخته، آنگاه با یک شخم عمیق آن‌ها را به زیر خاک می‌فرستند. سپس زمین را به صورت جوی و پشته در می‌آورند. نهال‌ها روی پشته و کنار جوی کاشته می‌شوند. هنگام کاشت چاله‌ها را به عمق حدود ۵۰ سانتی متر کنده نهال‌ها را در آن‌ها می‌کارند. در کاشت مو معمولاً نهال‌هایی که در گلدان کاشته شده و در حال رشدند از قلمه‌ها و یا نهال‌هایی که با خوابانیدن شاخه‌های مو بدست آمده اند بهترند. نهال‌های گلدانی از جابجایی صدمه‌ای نمی‌بینند و به رشد طبیعی خود در جای تازه ادامه می‌دهند لیکن دیگر نهال‌ها با تغییر محل آسیب می‌ببنید. دیگر آنکه نهال‌های گلدانی برای کاشت در هر فصلی مناسبند، ولی قلمه‌ها و نهال‌های ناشی از خوابانیدن کاشت آن‌ها تنها در فصول که گیاهان در حال استراحت زمستانی باشند و برگ هایشان بطور طبیعی ریخته باشند، عملی می‌باشد. چاله‌هایی که در آن‌ها نهال‌ها کاشته می‌شوند به صورت ۵۰×۵۰×۵۰ سانتی متر کنده و داخل آن‌ها مقداری کمپوست کهنه و فسفر و آهک می‌ریزند این مواد برای رشد نهال‌ها مفیدند، ولی نباید زیاد روی نمود که نهال‌ها صدمه دیده و ریشه هایشان بسوزد در باغ‌های بزرگ معمولاً نهال‌ها با فاصله ۱۲۰ تا ۱۵۰ سانتی متر از یکدیگر کاشته و بر روی سیم‌ها می‌بندند. بهترین زمان برای کاشت نهال‌های انگور اوایل بهار یعنی پیش از باز شدن جوانه‌ها است نهال‌ها را طوری می‌کارند که حداقل ۲ جوانه اش داخل خاک مانده، ولی سرشان حدود ۵ سانتی متر خارج از خاک باشد و آنگاه چاله‌های را با مخلوطی از خاک و کود پر کرده سر نهال‌ها را حدود ۱ سانتی متر می‌برند. پس از اتمام خاکریزی خاک‌های اطراف نهال‌ها را با کفش فشار داده به دنبال آن به شدت آبیاری می‌کنند. کود‌ها را همه ساله باید به نهال‌ها داد، ولی نه در کنارش یا در سطح چاله‌های قبلی بلکه در فاصله‌ای متناسب با رشد ریشه هایشان و دور از تنه‌ها بعد از رفع خطر سرمای اوایل بهار و کمی پیش از باز شدن جوانه‌ها بدون توجه به ارتفاعی که نهال رسیده آن را از بالای جوانه سوم می‌برند بطوریکه برای نهال تنها ۳ جوانه باقی بماند در بهار یا تابستان پس از آنکه جوانه‌ها رشد کردند به محض اینکه یکی از آن‌ها به ۲۰ سانتی متر رسید. دو جوانه دیگر را از ته هرس می‌کنند و جوانه ۲۰ سانتی متر را به عنوان شاخه اصلی یا تنه به حساب می‌آورده به یک قیم می‌بندند. در اواخر پاییز آن را به ۶ جوانه و شاخه‌های دیگر را هر کدام به ۲ جوانه محدود می‌کنند. این هرس همه ساله باید به همین ترتیب (شاخه اصلی ۶ جوانه و شاخه‌های دیگر ۲ جوانه) تکرار شود تا شاخه اصلی درازای مورد نظر برسد. هر گاه نهال از بازار خریداری شده باشد ابتدا آن را ۲۴ ساعت داخل آب (مثلاً وان) می‌خوابانند بطوریکه آب آن‌ها را خوب بپوشاند. سپس آن‌ها را بیرون آورده یکساعت در هوای آزاد گذاشته سپس فوراً آن‌ها را در محل اصلی به روش توضیح داده شده بالا کاشته و آب فراوان می‌دهند

نهالستان بهمن آبادی هر روزه آماده‌ی مشاوره و پاسخ به خریدارن حضوری و غیرحضوری ( تلفنی) است.

آدرس : کرج ، مشکین دشت ، جاده‌ی خوشنام ، 100 متر بعد از آهن فروشی بیاتلو ، نهالستان علیرضا بهمن آبادی.

لینک گوگل مپ :  https://goo.gl/maps/QXg1yzMpA389mBXb7

اگر از مترو استفاده ‌می‌کنید، به ایستگاه مترو کرج آمده سپس با تاکسی‌های خطی به مشکین دشت بیاید.

تلفن‌های تماس : 

38 46 666 0912

31 11 282 0938

03 14 164 0912 

99 86 276 0930